Enimerosi 247: Ενδιαφέροντα

Αναγνώστες

Translate

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ


Σχόλια-Eπικοινωνία

Τις καταγγελίες, τα παράπονα, τις απόψεις σας και ότι
χιουμοριστικό έχετε να πείτε, μπορείτε να τα στείλετε στο email: enimerosi247@hotmail.com


ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

Σάββατο 22 Ιουνίου 2024

Αυτός είναι ο λόγος που τα καπάκια έχουν γίνει «ένα» με τα πλαστικά μπουκάλια

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   5:00 π.μ.  |  Σάββατο 22 Ιουνίου 2024


 Τα δεμένα καπάκια πάνω στα πλαστικά μπουκάλια με νερό ή ποτά έχουν αναστατώσει ορισμένους καταναλωτές, που δυσκολεύονται να τα συνηθίσουν αλλά σίγουρα δεν πρόκειται για μια τυχαία σχεδίαση.


Το νέο σχέδιο είναι αρκετά απλό.


Αντί για τα καπάκια που έχουμε συνηθίσει να βιδώνουμε στα μπουκάλια, βλέπουμε επιπλέον λωρίδες πλαστικού που δένουν το καπάκι με το μπουκάλι.


Και σίγουρα αυτό δεν συμβαίνει εξαιτίας σφάλματος στην παραγωγή.


Η Coca-Cola μάλιστα, ήταν από τις πρώτες που αγκάλιασαν αυτή την αλλαγή και κυκλοφόρησε έτσι τα προϊόντα της σε όλη την Ευρώπη τον τελευταίο χρόνο περίπου.



Ωστόσο, έως τις 3 Ιουλίου του 2024 θα πρέπει όλα τα πλαστικά μπουκάλια που κυκλοφορούν στην αγορά να έχουν δεμένο το καπάκι τους.


Αυτό υπαγορεύεται από την Οδηγία 2019/904 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου , η οποία αποτελεί μέρος της ευρωπαϊκής στρατηγικής για τα πλαστικά μιας χρήσης, που στοχεύει στη μείωση της ποσότητας πλαστικών απορριμμάτων στο περιβάλλον.


Σύμφωνα με την οδηγία, όλα τα πλαστικά προϊόντα μιας χρήσης με καπάκια «μπορούν να διατεθούν στην αγορά μόνο εάν τα καπάκια είναι «κολλημένα» σε όλα τα πλαστικά μπουκάλια μίας χρήσης έως και τριών λίτρων κατά το στάδιο της προβλεπόμενης χρήσης των προϊόντων».


Τα μεταλλικά και γυάλινα δοχεία εξαιρούνται από αυτή την υποχρέωση. Το μέτρο αναμένεται να αποτρέψει το 10% των πλαστικών απορριμμάτων που βρίσκονται στις ευρωπαϊκές παραλίες.


Αυτή τη στιγμή μεγάλες ποσότητες πλαστικού απορρίπτονται και καταλήγουν στους ωκεανούς μας.


Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, παράγουμε περίπου 400 εκατομμύρια τόνους πλαστικών απορριμμάτων κάθε χρόνο και μόνο το 9% αυτών ανακυκλώνεται με επιτυχία. Μέσα στον στόχους του ΟΗΕ είναι η μείωση της ρύπανσης από πλαστικό κατά 80% έως το 2040.  Έρευνες κατατάσσουν σταθερά τα πλαστικά καπάκια ως το τρίτο ή το τέταρτο πιο συνηθισμένο συστατικό των απορριμμάτων.


Πιο συγκεκριμένα, το σχετικό μέρος αυτού του κανονισμού της ΕΕ για την παραγωγή καπακιών αναφέρει: «Τα πλαστικά πώματα και καπάκια είναι μεταξύ των πλαστικών ειδών μιας χρήσης που βρίσκονται πιο συχνά ως απορρίμματα στις παραλίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ως εκ τούτου, η διάθεση στην αγορά πλαστικών δοχείων μίας χρήσης θα πρέπει να επιτρέπεται μόνο εάν συμμορφώνονται με ορισμένες απαιτήσεις σχεδιασμού του προϊόντος προκειμένου να μειωθούν σημαντικά οι εισροές πλαστικών πωμάτων και καπακιών δοχείων στο περιβάλλον».



Σύμφωνα με την παρούσα οδηγία, και συγκεκριμένα με το άρθρο 6, αυτές οι απαιτήσεις σχεδιασμού προϊόντος θα εφαρμόζονται υποχρεωτικά από όλες τις εταιρείες που συσκευάζουν ποτά στην ΕΕ, οι οποίες μέχρι τον Ιούλιο θα πρέπει να έχουν μετατρέψει τα συστήματα παραγωγής τους ώστε να συμμορφώνονται ως προς αυτή.


Σύμφωνα με τον νέο κανονισμό, τα καπάκια στην πράξη θα είναι κατά δύο χιλιοστά μικρότερα και κατά ένα γραμμάριο ελαφρύτερα από την προηγούμενη έκδοση. Το καπάκι, όπως και τα μπουκάλια, θα είναι πιο στενά, μειώνοντας το βάρος κατά 0,4 γραμμάρια ανά καπάκι, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρησιμοποιείται πολύ λιγότερο πλαστικό για την κατασκευή τόσο των καπακιών όσο και των φιαλών.


Η ελπίδα είναι ότι με δεμένο το καπάκι στο μπουκάλι, οι καταναλωτές θα σκεφτούν να το πετάξουν στο περιβάλλον, καθώς θα πρέπει να πετάξουν και ολόκληρο το μπουκάλι μαζί του. Η ΕΕ έχει θέσει προθεσμία μέχρι τις 3 Ιουλίου 2027 για να αξιολογήσει τα αποτελέσματα της οδηγίας, αν και δεν διευκρινίζει εάν θα ληφθούν υπόψη οι απόψεις των καταναλωτών ή όχι.

Τετάρτη 19 Ιουνίου 2024

Τι είναι το Panic Button - Πώς λειτουργεί

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   12:44 μ.μ.  |  Τετάρτη 19 Ιουνίου 2024



Όλο και περισσότερες υποθέσεις ενδοοικογενειακής βίας και γυναικοκτονιών έρχονται στο φως της δημοσιότητας με πολλές γυναίκες να στρέφονται για βοήθεια στις Αρχές, προκειμένου να αποφύγουν τα χειρότερα και να γλιτώσουν από τον εφιάλτη τους. Τον τελευταίο χρόνο έχει τεθεί σε εφαρμογή η ψηφιακή πλατφόρμα του «Panic Button» από το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη, μέσω της οποίας προστατεύονται γυναίκες που είναι θύματα.


Πιο συγκεκριμένα, το «panic button» είναι μια ψηφιακή υπηρεσία που έχει στόχο την προστασία από περιστατικά βίας, με έμφαση στην ενδοοικογενειακή βία. Χορηγείται δωρεάν σε γυναίκες θύματα ενδοοικογενειακής βίας, οι οποίες αφού την εγκαταστήσουν σε κινητό τηλέφωνο έξυπνης τεχνολογίας (smartphone) έχουν τη δυνατότητα άμεσης και ασφαλούς ειδοποίησης της Ελληνικής Αστυνομίας σε περιπτώσεις ενδοοικογενειακής βίας, που συνδέονται με απειλή ή κίνδυνο της ζωής ή σωματικής ακεραιότητας.


Πώς λειτουργεί το Panic Button


Σε περίπτωση κινδύνου ή άμεσης απειλής για τη ζωή ή τη σωματική της ακεραιότητα, η γυναίκα μπορεί να ενεργοποιήσει το κουμπί πανικού. Το θύμα πατώντας παρατεταμένα την αντίστοιχη ένδειξη στην οθόνη του κινητού του τηλεφώνου, ενεργοποιεί την εφαρμογή και αυτόματα αποστέλλεται γραπτό μήνυμα (sms) στο Επιχειρησιακό Κέντρο της Άμεσης Δράσης, το οποίο περιλαμβάνει τις απαραίτητες πληροφορίες για τον εντοπισμό του. Προαιρετικά διατίθεται φυσικό κουμπί που μπορεί να προσαρτηθεί στο κινητό.


Πώς χορηγείται


Η εφαρμογή χορηγείται από τα Αστυνομικά Τμήματα, τα Γραφεία Αντιμετώπισης Ενδοοικογενειακής Βίας Αττικής και Θεσσαλονίκης καθώς και τα συμβουλευτικά κέντρα του δικτύου Δομών της Γενικής Γραμματείας Δημογραφικής και Οικογενειακής Πολιτικής και Ισότητας των Φύλων του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων που βρίσκονται στην Περιφέρεια Αττικής και στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης.


Ακολούθως, προκειμένου να ολοκληρωθεί η διαδικασία εγγραφής, η δικαιούχος απαιτείται να συμπληρώσει:


  • Αριθμητικό Κωδικό
  • Αριθμό Μητρώου Κοινωνικής Ασφάλισης (ΑΜΚΑ)
  • Ονοματεπώνυμο
  • Αριθμό κινητού τηλεφώνου
  • Διεύθυνση κατοικίας και όροφο
  • Όνομα που αναγράφεται στο κουδούνι της κατοικίας
  • Ιστορικό περιστατικών κακοποίησης
  • Ένδειξη κατοχής όπλου από τον/την θύτη
  • Ενδείξεις ύπαρξης τέκνων και εγκυμοσύνης του θύματος
  • Ενδείξεις ύπαρξης ιστορικού εξαρτήσεων από ουσίες καθώς και ψυχολογικών διαταραχών του/ της θύτη.


Panic Button και για άνδρες θύματα


Τη χορήγηση «Panic Button» από τις Αρχές αιτήθηκε ένας άνδρας που βίωνε συστηματική ενδοοικογενειακή βία από τη σύζυγό του μπροστά στα μάτια των παιδιών του και παρά τις αρχικές ενστάσεις του χορηγήθηκε.


Ο άνδρας έπεφτε συστηματικά θύμα κακοποίησης από τη γυναίκα του και ενώ στράφηκε προς την αστυνομία προκειμένου να βοηθηθεί, ζήτησε να του χορηγήσουν την εν λόγω υπηρεσία ωστόσο πληροφορήθηκε ότι αφορούσε αποκλειστικά γυναίκες.


Παρά τις απέλπιδες προσπάθειες και τις αλλεπάλληλες κρούσεις προς την αστυνομία για προστασία του, ο άνδρας κατάφερε να υπαχθεί στο εν λόγω πρόγραμμα.


Την είδηση έκανε γνωστή η δράση «Ενεργοί Μπαμπάδες» με ένα σποτ που ανάρτησαν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ενημερώνοντας το κοινό για την επέκταση του προγράμματος.


Υπενθυμίζεται ότι για το Panic Button, ο υπουργός Προστασίας του Πολίτη Μιχάλης Χρυσοχοΐδης, δήλωσε σχετικά: «Η επέκταση της χρήσης της εφαρμογής Panic Button σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια, αποτέλεσε μια από τις πρώτες μας προτεραιότητες για την ενίσχυση της προστασίας των πολιτών και την αντιμετώπιση φαινομένων ενδοοικογενειακής βίας. Η εφαρμογή αυτή παρέχει, πλέον, στα θύματα ενδοοικογενειακής βίας, ανεξαρτήτως φύλου, τη δυνατότητα να ζητήσουν βοήθεια, άμεσα και διακριτικά. Τόσο το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη όσο και η Ελληνική Αστυνομία, βρισκόμαστε δίπλα στα θύματα, ώστε να τους παρέχουμε την αναγκαία υποστήριξη και προστασία, κινητοποιώντας άμεσα και αποτελεσματικά τις δυνάμεις ασφαλείας σε περιπτώσεις βίας. Διαρκώς, επικαιροποιούμε και ενισχύουμε τις δράσεις μας για την προστασία των θυμάτων. Στο πλαίσιο αυτό, έχουμε εξασφαλίσει και τα ειδικά διαμορφωμένα safe houses για τη φιλοξενία θυμάτων ενδοοικογενειακής βίας».



Πηγή: flash.gr

Τετάρτη 12 Ιουνίου 2024

Καύσωνας: Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να αποφύγεις

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   11:54 π.μ.  |  Τετάρτη 12 Ιουνίου 2024




Ο πρώτος μίνι καύσωνας του φετινού καλοκαιριού είναι εδώ και θα πρέπει να είσαι εξαιρετικά προσεχτική. 


Ακολουθείς τις συμβουλές των ειδικών και αποφεύγεις τις μετακινήσεις. Παράλληλα πίνεις πολύ νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και αποφεύγεις συγκεκριμένες τροφές όσο η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή



Αβγά: Μπορεί να είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανικά για εσένα που γυμνάζεσαι, όμως, καλό είναι τις ζεστές μέρες να τα αποφύγεις. Και αυτό, γιατί η σύνθεση τους ίσως σου προκαλέσει μία μικρή ζαλάδα και απότομη αύξηση της θερμοκρασίας που δεν επιτρέπεται. 



Παγωτό: Είναι η πρώτη σου σκέψη όταν κάνει πολύ ζέστη αλλά οι διατροφολόγοι επιμένουν να τα αφήσεις για λίγο στην άκρη. Όποια κι αν είναι η αγαπημένη σου γεύση θα σε δροσίσει μεν αρχικά αλλά στη συνέχεια θα σε δυσκολέψει. Η πέψη κρύων τροφών προκαλεί την αύξηση της θερμοκρασίας του κορμού του σώματος, όσο αυτό προσπαθεί να αντισταθμίσει την ψύξη που προκαλείται από εκείνες. Έτσι, αντί τελικά να ρίξεις τη θερμοκρασία στο σώμα σου, θα την ανεβάσεις.



Αλκοόλ: Ένα ποτήρι κρασί, μια κρύα μπύρα ή το αγαπημένο σου coctail είναι απαραίτητα όταν η θερμοκρασία είναι υψηλή: Αυτό πιστεύουμε όλοι. Σύμφωνα με τους ειδικούς όμως κάνουμε λάθος. Το αλκοόλ αυξάνει την αφυδάτωση, με αποτέλεσμα το σώμα σου να κουράζεται και σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες να εξαντλείται.



Μπιφτέκια: Είναι το πιο εύκολο και γευστικό πιάτο μεν αλλά και  πλούσιο σε πρωτεΐνη. Κράτησε το τελευταίο και συνδύασε το με την πληροφορία ότι η πέψη της πρωτεΐνης γεννά μία διαδικασία γνωστή ως “θερμογένεση”.



Μάνγκο: Ένα εξωτικό και ζουμερό φρούτο που θέλεις να απολαύσεις το καλοκαίρι.  Όσο και να σου αρέσει η γεύση του, προσπάθησε να αποφύγεις να το καταναλώσεις τις μέρες του καύσωνα, αφού κάτι τέτοιο μόνο τη θερμοκρασία δεν θα ρίξει. 



Σπαράγγια: Είναι στην εποχή τους και συνοδεύουν τέλεια τα κρεατικά σου ενώ είναι τέλειο και στην ομελέτα σου. Ημέρες, όμως, σαν τη σημερινή με θερμοκρασία υψηλή, απόφυγε τα. 


Photos: iStock

Πηγή: tlife.gr

Τρίτη 11 Ιουνίου 2024

Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα 11 Ιουνίου - Σε ποιους θα πείτε «χρόνια πολλά»

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   7:26 π.μ.  |  Τρίτη 11 Ιουνίου 2024



Όλα τα σημαντικά γεγονότα, γεννήσεις και θάνατοι που σημειώθηκαν σαν σήμερα 11 Ιουνίου..


Σήμερα, 11 Ιουνίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο, τιμάται η μνήμη των:


Βαρθολομαίου και Βαρνάβα των Αποστόλων,

Αγίου Λουκά Αρχιεπισκόπου Συμφερουπόλεως και Κριμαίας,

Αγίου Ζαφειρίου του Νεομάρτυρα


Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι τα εξής:


Βαρθολομαίος *

Βαρνάβας

Λουκάς, Λουκία, Λουκίτσα *

Ζαφειρία, Ζαφείρω, Ζαφείριος, Ζαφείρης

(* Υπάρχουν και άλλες ημερομηνίες που γιορτάζει αυτό το όνομα)


Σημαντικά γεγονότα που σημειώθηκαν σαν σήμερα 11 Ιουνίου



1509 Τελούνται οι γάμοι του Ερρίκου Η΄ της Αγγλίας με την Αικατερίνη της Αραγωνίας.


1788 Ο Ρώσος εξερευνητής Γκερασίμ Ισμαΐλοφ φτάνει στην Αλάσκα.


1955 Η Μερσέντες με οδηγό τον Πιέρ Λεβέ (Pierre Levegh) πέφτει επάνω στο πλήθος των θεατών στον αγώνα των 24 ωρών του Λε Μαν. Ο οδηγός και άλλα 80 άτομα έχασαν τη ζωή τους. Το δυστύχημα θεωρείται το πιο πολύνεκρο στην ιστορία του μηχανοκίνητου αθλητισμού.


1962 Οι Φρανκ Μόρρις, Τζον Άνγκλιν και Κλάρενς Άνγκλιν έγιναν οι πρώτοι (και τελευταίοι μέχρι σήμερα) που κατάφεραν να αποδράσουν από τις φυλακές του Αλκατράζ.


1963 Παραιτείται η κυβέρνηση Καραμανλή λόγω της εμμονής του βασιλιά Παύλου να πραγματοποιηθεί, τελικά, το επίσημο ταξίδι του στο Λονδίνο παρά την αντίθετη εισήγηση της κυβέρνησης.


1963 Σε φυλάκιση τρεισήμισι μηνών καταδικάζεται ο διοικητής του μηχανοκίνητου τμήματος της αστυνομίας Αθηνών Ν. Μπιτούνης για τον ξυλοδαρμό του βουλευτή της Ε.Δ.Α. Στέφανου Τσαπάρα κατά τη διάρκεια συγκέντρωσης της Ένωσης Κέντρου στην Αθήνα, τον Απρίλιο.


1963 Ο κυβερνήτης της Αλαμπάμα Τζορτζ Ουάλλας εμποδίζει την εγγραφή δύο μαύρων φοιτητών στο πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα. Αργότερα, την ίδια μέρα, οι δύο φοιτητές εγγράφονται συνοδεία μονάδων της εθνοφρουράς της Αλαμπάμα που έχουν τεθεί υπό ομοσπονδιακή διοίκηση.


1975 Ψήφιση νέου ελληνικού συντάγματος μετά την πτώση της Χούντας των Συνταγματαρχών.


2002 Ο Αντόνιο Μεούτσι αναγνωρίστηκε από το Αμερικανικό Κογκρέσο ως ο πρώτος εφευρέτης του τηλεφώνου.


Γεννήσεις στις 11 Ιουνίου


1726 Μαρία Θηρεσία, ινφάντα της Ισπανίας

1864 Ρίχαρντ Στράους, Γερμανός συνθέτης και διευθυντής ορχήστρας

1867 Σαρλ Φαμπρύ, Γάλλος φυσικός

1921 Μιχάλης Κακογιάννης, Κύπριος σκηνοθέτης

1959 Χιου Λώρι, Άγγλος ηθοποιός

1974 Φραγκίσκος Αλβέρτης, Έλληνας καλαθοσφαιριστής

1986 Σία ΛαΜπέουφ, Αμερικανός ηθοποιός


Θάνατοι στις 11 Ιουνίου


1183 Ερρίκος ο Νεότερος, βασιλιάς της Αγγλίας

1488 Ιάκωβος Γ', βασιλιάς της Σκωτίας

1835 Ανδρέας Μιαούλης, Έλληνας ναύαρχος

1859 Κλέμενς φον Μέττερνιχ, Αυστριακός πολιτικός

1963 Μιχαήλ Τσαμαδός, Έλληνας διπλωμάτης και δικαστικός

1979 Τζον Γουέιν, Αμερικανός ηθοποιός

1985 Σαπφώ Νοταρά, Ελληνίδα ηθοποιός



Πηγή: flash.gr


Παρασκευή 31 Μαΐου 2024

Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα 31 Μαΐου - Όλα τα σημαντικά γεγονότα

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   4:33 π.μ.  |  Παρασκευή 31 Μαΐου 2024



Όλα τα σημαντικά γεγονότα, γεννήσεις και θάνατοι που σημειώθηκαν σαν σήμερα 31 Μαΐου..


Σήμερα, 31 Μαΐου, σύμφωνα με το εορτολόγιο, τιμάται η μνήμη του:


Αγίου Ερμείου μάρτυρος,

Αγίου Μάγου


Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι τα εξής:


Ερμείας, Ερμειάς, Ερμεία

Μάγια, Μάγος


Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος

Η 31η Μαΐου έχει οριστεί ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος (World No Tobacco Day), με απόφαση που έλαβε το 1988 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), για να υπενθυμίσει στο παγκόσμιο κοινό τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος.


Σημαντικά γεγονότα που σημειώθηκαν σαν σήμερα 31 Μαΐου


1825 Ελληνική Επανάσταση του 1821 Ο ελληνικός στόλος αντιμέτωπος με τον τουρκικό στόλο στη Σούδα της Κρήτης.


1911 Καθελκύεται το υπερωκεάνειο «Τιτανικός».


1916 Διεξάγεται η Ναυμαχία της Γιουτλάνδης, η μεγαλύτερη ναυμαχία του Α' Παγκοσμίου Πολέμου, μεταξύ Αγγλίας και Γερμανίας.


1927 Παράγεται το τελευταίο κομμάτι του αυτοκινήτου της Φόρντ «Μοντέλο Τ» (Ford Model T), μετά από παραγωγή περίπου 15.000.000 μονάδων.


1952 Ο Νικόλαος Πλαστήρας αναλαμβάνει Πρωθυπουργός της Ελλάδος


1960 Σάλος στην Ελλάδα από την αποκάλυψη εγγράφου του ιταλικού Γενικού Επιτελείου προς το ΝΑΤΟ, σύμφωνα με το οποίο τμήματα της Ηπείρου ανήκουν εθνολογικά στην Αλβανία.


1961 Η Νότια Αφρική ανακηρύσσεται Δημοκρατία.


1987 Βγαίνει στον αέρα ο πρώτος μη κρατικός ραδιοφωνικός σταθμός της Ελλάδας, ο δημοτικός «Αθήνα 9,84».


1999 Αρχίζει η δίκη του Αμπντουλάχ Οτσαλάν, ηγέτη των Κούρδων στην Τουρκία.


2003 Τελευταία πτήση του υπερηχητικού αεροσκάφους Κονκόρντ (Concorde), των Γαλλικών Αερογραμμών (Air France).


Γεννήσεις στις 31 Μαΐου



1641 Δοσίθεος Β', Πατριάρχης Ιεροσολύμων

1819 Ουώλτ Ουίτμαν, Αμερικανός ποιητής

1857 Πάπας Πίος ΙΑ΄

1923 Ρενιέ Γ', πρίγκιπας του Μονακό

1930 Κλιντ Ίστγουντ, Αμερικανός ηθοποιός και σκηνοθέτης

1948 Τζον Μπόναμ, Άγγλος μουσικός (Led Zeppelin)

1954 Θωμάς Μαύρος, Έλληνας ποδοσφαιριστής

1963 Βίκτορ Όρμπαν, Ούγγρος πολιτικός

1985 Ίαν Βουγιούκας, Έλληνας καλαθοσφαιριστής

1989 Μάρκο Ρόις, Γερμανός ποδοσφαιριστής



Θάνατοι στις 31 Μαΐου



1594 Τιντορέττο, Ιταλός ζωγράφος

1809 Φραντς Γιόζεφ Χάυντν, Αυστριακός συνθέτης

1832 Εβαρίστ Γκαλουά, Γάλλος μαθηματικός

1954 Αντώνης Μπενάκης, Έλληνας πολιτικός

1996 Τίμοθι Λίρι, Αμερικανός ψυχολόγος και συγγραφέας

2009 Μιλβίνα Ντιν, Αγγλίδα επιζήσασα του ναυαγίου του Τιτανικού



Πηγή: flash.gr

Πέμπτη 30 Μαΐου 2024

Συνταγή για «πειραγμένο» cheesecake μπακλαβά - Με βελούδινη κρέμα και τραγανό φύλλο

Κατηγορία Συνταγές στις   12:23 μ.μ.  |  Πέμπτη 30 Μαΐου 2024


Έχετε δοκιμάσει ποτέ «πειραγμένο» cheesecake, σαν να τρώτε μπακλαβά;

Εμπνευσμένο από τον μπακλαβά, το αγαπημένο ελληνικό γλυκό, αυτό το cheesecake με τη βελούδινη κρέμα είναι τυλιγμένο πάνω από μια κρούστα φτιαγμένη από τραγανή ζύμη φύλλου και ένα νόστιμο μείγμα ξηρών καρπών.


Το cheesecake αυτό δεν χρειάζεται ζάχαρη και είναι η τέλεια επιλογή για κάθε εποχή του χρόνου.


Αν λοιπόν βαρεθήκατε τις κλασσικές γεύσεις, δοκιμάστε αυτό το cheesecake και το γευστικό του αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει.


Συνταγή για «πειραγμένο» cheesecake μπακλαβά


Υλικά


10 φύλλα κρούστας

½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

2 φλιτζάνια καρύδια

1 φλιτζάνι αμύγδαλα

1 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης


Για τη γέμιση


1 συσκευασία τυρί κρέμα

3 αυγά

½ φλ. μέλι

2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας


Εκτέλεση


Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και ψεκάζουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο.


Λιώνουμε το βούτυρο, διπλώνουμε κάθε φύλλο στη μέση, αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο και τοποθετούμε στο κέντρο του ταψιού ώστε να κρεμαστούν και οι δύο άκρες του φύλλου από τις άκρες του ταψιού. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να καλυφθεί πλήρως το ταψί μας.


Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε καλά με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο και το ρίχνουμε στο κέντρο της φόρμας. Πιέζουμε σταθερά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.


Χτυπάμε όλα τα υλικά της γέμισης μαζί μέχρι να αφρατέψουν και αδειάζουμε στο ταψί πάνω από την κρούστα και τους ξηρούς καρπούς. Ψήνουμε το cheesecake για 45 λεπτά, στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.


Πηγή: bovary.gr

Τρίτη 28 Μαΐου 2024

9/10 τη γράφουν με «υ»: Η λέξη με τα 4 γράμματα που ο Μπαμπινιώτης φωνάζει ότι τη σκοτώνουμε καθημερινά

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   5:20 π.μ.  |  Τρίτη 28 Μαΐου 2024


Πάμε ένα στοίχημα πως κι εσύ δεν την γράφεις σωστά;


Βλέμματα που κοιτάνε στο άπειρο. Νευρικό ξύσιμο των χεριών και στο εσωτερικό των μηρών. Έπειτα, μια κρίση φαγούρας στο κεφάλι. Κόκκινα, κατάκοπα μάτια. Και, σαν επιστέγασμα στα ήδη υπάρχοντα συμπτώματα, μία άνευ προηγουμένου έκρηξη κατά πάντων, απλά και μόνο επειδή σου είπε κάποιος «Καλημέρα!».


Το καταλαβαίνουμε. Είπαμε, το καταλαβαίνουμε.


Έχετε πάθει πασιφανώς στερητικό σύνδρομο και γι’ αυτό- δεν είμαστε άνθρωποι που αποποιούμαστε τις ευθύνες μας- φταίμε και εμείς, εδώ στο menshouse. Δεκτόν.


Εξηγούμαστε: πέρασε πολύς καιρός από την τελευταία φορά που σας φτιάξαμε ένα κείμενο με τα συνήθη λάθη της ελληνικής γλώσσας, από αυτά που σας αρέσουν όσο, σχεδόν, τίποτα.


Θέλετε, λοιπόν, τη δόση σας. Γουστάρετε να διαβάζετε για εκείνες τις λέξεις, τις εύκολες στη θεωρία, που στην πράξη τις… σκοτώνουμε στα ορθογραφικά λάθη.


Ok, challenge accepted: σήμερα θα «εξετάσουμε» μία λέξη που την χρησιμοποιούμε αρκετά συχνά είτε κυριολεκτικά (σε τραπέζια, για παράδειγμα, που βγάινουμε να χλαπακ… εεε, να φάμε ευπρεπώς με τους φίλους μας) είτε μεταφορικά (όταν κάποιος έχει θυμώσει, φερ’ ειπείν, για τους λάθος λόγους).


Ναι, ναι, καλά το μαντέψατε: ξίδι. 


Οπ, τι μπαλίτσα σας παίξαμε εδώ; Γράψαμε ξίδι κι όχι ξύδι, όπως γράφει η συντριπτική πλειονότητα των Ελλήνων, υποπίπτοντας σ’ ένα ορθογραφικό λάθος άνευ γραμματικού προηγουμένου (εντάξει, το τραβήξαμε λίγο παραπάνω προκειμένου να σας κεντρίσουμε την προσοχή).


Επεξήγηση σωστής γραφής: η λέξη προέρχεται από το υποκοριστικό της αρχαιοελληνικής λέξης «όξος», δηλαδή από το «οξίδιον» και όχι από το «οξύς»- το οποίο θα δικαιολογούσε τη λανθασμένη επικρατούσα γραφή «ξύδι».


Ωστόσο, μιας και όταν το γευόμαστε δεν κινδυνεύουμε με 15νθήμερη παραμονή στην εντατική και με ελάχιστες πιθανότητες πλήρους «ανάκαμψης», τότε θα προτιμήσουμε την επιλογή νούμερο 1.


Και αν σε κάποιους δεν αρέσει το πώς γράφεται σωστά η λέξη, είναι απλό: ξίδι…


Πηγή: menshouse.gr

Παρασκευή 17 Μαΐου 2024

To πρώτο που βλέπετε στην εικόνα αποκαλύπτει αυτό που σας τρομάζει στις σχέσεις

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   5:00 π.μ.  |  Παρασκευή 17 Μαΐου 2024



To πρώτο που βλέπετε στην εικόνα αποκαλύπτει τι σας φοβίζει στις σχέσεις.


Τα ψυχολογικά τεστ και οι οπτικές ψευδαισθήσεις αποκαλύπτουν πολλά για τον εαυτό σας και για τις σχέσεις σας με τους άλλους. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι απλώς να κοιτάξετε την εικόνα για μερικά δευτερόλεπτα και να σκεφτείτε ποια φιγούρα είδατε πρώτη. Σύμφωνα με την απάντησή σας στην πραγματικότητα, το αποτέλεσμα θα αλλάξει.


Τι παρατηρήσατε πρώτο; Αυτό θα πει πολλά για τους φόβους που κυριαρχούν στο μυαλό σας και επηρεάζουν τις σχέσεις σας.


Τι βλέπετε πρώτο;


1. Η γυναίκα


Αν είδατε πρώτα τη γυναίκα, αυτό που σας τρομάζει στο να ερωτευτείτε είναι να χάσετε τον ύπνο σας κυριολεκτικά!.


Δεν μπορείτε να συγκρατήσετε τον εαυτό σας, είστε πρακτικό άτομο και άτομο που πάντα έπαιρνε τον ύπνο πολύ σοβαρά. Ανησυχείτε πολύ γρήγορα ότι θα πρέπει να διαλέξετε μεταξύ αγάπης και ύπνου — και ανησυχείτε ότι μπορεί να κερδίσει ο ύπνος!


Κάντε ένα διάλειμμα και ηρεμήστε. Σίγουρα, ο ύπνος είναι σημαντικός, αλλά μην τον αφήσετε να καταστρέψει τη σχέση σας! Να είστε σίγουροι ότι και οι δύο θα πρέπει να κοιμηθείτε κάποια στιγμή.


2. Οι έφιπποι στρατιώτες


Αν είδατε πρώτα τους έφιππους στρατιώτες, ο εφιάλτης σας στο να ερωτευτείτε είναι η εικόνα σας.


Ξέρετε καθώς ερωτεύεστε ότι ο σύντροφός σας δεν πρόκειται να σας αφήσει επειδή δεν ξυριστήκατε ή δεν κάνατε ντους (ή και όχι), αλλά νιώθετε υποχρεωμένοι να δείχνετε συνεχώς άψογοι, όλες τις ώρες της ημέρας.


3. Το άλογο


Αν είδατε πρώτα το άλογο, ανησυχείτε για την απόρριψη.


Δεν θέλετε τίποτα περισσότερο από το να απελευθερωθείτε από τις παλιές απογοητεύσεις, αλλά δεν μπορείτε να μην σκέφτεστε όλες τις φορές που ερωτευτήκατε στο παρελθόν και πληγωθήκατε.




Πηγή: jenny.gr

Τετάρτη 8 Μαΐου 2024

Σας περίσσεψε 3η μέρα αρνί από την Κυριακή του Πάσχα; 9 πανεύκολες και γρήγορες συνταγές για να μην το πετάξετε

Κατηγορία Συνταγές στις   7:29 π.μ.  |  Τετάρτη 8 Μαΐου 2024



Ένα από τα πιο απολαυστικά στοιχεία στο πασχαλινό γεύμα είναι το ψητό αρνί με την τραγανή πετσούλα  του, που είναι ταυτόχρονα ζουμερή. Ωστόσο, συνηθίζουμε να το προετοιμάζουμε σε μεγάλες ποσότητες, με αποτέλεσμα συχνά να περισσεύει για τις επόμενες ημέρες.


Τα υπολείμματα από το πασχαλινό ψητό αρνί μπορούν να μετατραπούν σε έναν εξαιρετικά νόστιμο μεζέ για τις δύο ή τρεις επόμενες ημέρες, καθώς με την προσθήκη λίγων επιπλέον υλικών, αναδεικνύονται σε ένα μοναδικό και ξεχωριστό γεύμα.


Αφαιρώντας την πέτσα, το κρύο αρνίσιο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα είδος αλλαντικού, τέλειο για σαλάτες, σάντουιτς ή ακόμα και ως μέρος ενός πιάτου με ορεκτικά. Επιπλέον, με την προσθήκη μερικών απλών υλικών, μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα εκπληκτικό γλυκόξινο πιάτο, πίτα, ή ένα αρωματικό ριζότο με την χρήση λίγου τζίντζερ και κάρδαμου.


Σπιτική πίτα με αρνί ή κατσίκι:




  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • αρνί ή κατσίκι
  • 200 γρ. Τυρί ρεγκάτο
  • 1 φλιτζάνι γραβιέρα
  • μαϊντανός
  • κρεμμύδια
  • μάραθος, άνηθος
  • γιαούρτι
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Πως θα τη φτιάξεις



  • Ψιλοκόβεις το αρνί που περίσσεψε και τα υπόλοιπα υλικά σου.
  • Σε λίγο λάδι σοτάρεις το κρέας.
  • Προσθέτεις τα κρεμμύδια και συνεχίζεις το σοτάρισμα.
  • Έπειτα προσθέτεις το μάραθο και το μαϊντανό, ανακατεύεις καλά.
  • Λαδώνεις ένα ταψί, στρώνεις το ένα φύλλο και από πάνω απλώνεις το γιαούρτι, στη συνέχεια τη γραβιέρα κι από πάνω το κρέας.
  • Τέλος ρίχνεις το ρεγκάτο.
  • Σκεπάζεις την πίτα με το δεύτερο φύλλο και χαράζεις σε κομμάτια.
  • Λαδώνεις ξανά και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C.

Σαλάτα με ανατολίτικα αρώματα:




  • Ανακατέψτε 3-4 φλιτζάνια ξεψαχνισμένο ψημένο αρνίσιο κρέας με 1 χούφτα ψιλοκομμένο δυόσμο και 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού.
  • Ετοιμάστε βινεγκρέτ με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, 3 κουτ. χυμό λεμονιού, ½ κουταλάκι τριμμένο κύμινο και ½ κουταλάκι τριμμένο κόλιαντρο.
  • Αλατίστε και ανακατέψτε με αυτό το μείγμα αρνιού. Σερβίρετε με μαρούλι και ψημένες αραβικές πίτες.

Σαλάτα με φασόλια και φέτα




  • Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια βρασμένα φασόλια (ακόμη και από κονσέρβα, αρκεί να τα ξεπλύνετε και να τα στραγγίσετε), 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη φέτα, 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο, 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, 3-4 ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες και 2 φλιτζάνια ξεψαχνισμένο ψημένο αρνίσιο κρέας.
  • Ετοιμάστε μία βινεγκρέτ με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, 3 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο, λίγο ξερό βασιλικό και περιχύστε με αυτό τη σαλάτα. Ανακατέψτε και σερβίρετε με ψημένο ζυμωτό ψωμί.

Ριγκατόνι με μελιτζάνες, ντομάτα και δεντρολίβανο:



  • Σοτάρετε 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο και 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους, με 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο.
  • Αφού μαραθούν τα λαχανικά, ρίξτε 2 φλιτζάνια ντοματάκια κονκασέ, 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας, 1 κουταλάκι τριμμένο ξερό δεντρολίβανο ή 1 κουταλιά φρέσκο, λίγο θυμάρι και ελάχιστη ζάχαρη.
  • Αλατίστε και βράστε τη σάλτσα για 15 λεπτά.
  • Βράστε ξεχωριστά τα ριγκατόνι, στραγγίστε τα και ρίξτε τα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα.
  • Αφήστε τα να πάρουν μία βράση για 1-2 λεπτά και σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Αρνάκι φούρνου με κρούστα γιαουρτιού



  • Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια 3 μελιτζάνες, 5-6 κολοκυθάκια και 4 ντομάτες.
  • Βάλτε τα σε ένα ταψί με 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ραντίστε τα με 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο, αλατίστε και ψήστε τα στους 200ο C για 30 λεπτά.
  • Βάλτε τα ψημένα λαχανικά σε ένα πυρίμαχο σκεύος (σχετικά βαθύ) και ρίξτε 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας.
  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά προσθέτοντας 1 κουταλιά ξερά ανάμεικτα μυρωδικά (βασιλικό, θυμάρι, δεντρολίβανο και εστραγκόν).
  • Χτυπήστε σε ένα μπολ 3 φλιτζάνια γιαούρτι με 2 αβγά, 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα και αλατοπίπερο.
  • Σκεπάστε με το μείγμα αυτό τα λαχανικά με το κρέας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και το σερβίρετε.

Ριζότο με κάρδαμο και τζίντζερ



  • Ξεκινήστε το ριζότο σοτάροντας το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ρύζι σε λίγο ελαιόλαδο.
  • Προσθέστε στο σοτάρισμα 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ και 5-6 σπόρους κάρδαμου (τους σπάζετε και χρησιμοποιείτε τα μαύρα σποράκια).
  • Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας και συνεχίστε με την παρασκευή του ριζότου όπως την ξέρετε. Ο συνδυασμός του τζίντζερ με το κάρδαμο αρωματίζει το ριζότο και κάνει πιο δροσερό το αρνίσιο κρέας.

Παραλλαγή στο στρογκανόφ


  • Σοτάρετε σε 3 κουταλιές βούτυρο 1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι και 2 τριμμένες σκελίδες σκόρδου.
  • Ρίξτε 500 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια και αφήστε τα σε δυνατή φωτιά για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
  • Σβήστε με λίγο μπράντι και ρίξτε στο μείγμα 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας, 4-5 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό και 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή ½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι ανακατεμένο με ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα.
  • Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε με βρασμένο ρύζι μπασμάτι ή με ταλιατέλες.

Με γλυκόξινη σάλτσα



  • Ψιλοκόψτε 2 ξερά κρεμμύδια, 2 καρότα, 3 κολοκυθάκια και 2 πολύχρωμες πιπεριές.
  • Σοτάρετέ τα σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο και αφού μαλακώσουν, ρίξτε στην κατσαρόλα 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο αρνίσιο κρέας.
  • Ανακατέψτε 2 κουταλιές ξίδι με 2 κουταλιές κέτσαπ και 2 κουταλιές μέλι και ρίξτε τα στα σοταρισμένα λαχανικά με το αρνάκι, αλατίστε και το γλυκόξινο αρνάκι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.


Πίτα του βοσκού


Για μείγμα με αρνί

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 κιλά ψητο αρνί έτοιμο ψιλοκομμένο
  • 1/3 φλιτζάνι αλεύρι
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1/8 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δενδρολίβανο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
  • 2 1/2 φλιτζάνια νερό ή ζωμό (χρησιμοποιήστε περισσότερο ή λιγότερο να προσαρμόσετε το πάχος, όπως απαιτείται)
  • 2 κούπες ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα (καρότα- αρακά)

Για την επικάλυψη πατάτας

  • 2 1/2 κιλά πατάτες
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • αλάτι και πιπέρι
  • πρέζα πιπέρι καγιέν
  • 1/4 φλιτζάνι τυρί κρέμα
  • 1/4 κιλό τυρί ένταμ τριμμένο
  • 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές της σούπας γάλα

Εκτέλεση

Για μείγμα αρνιού

Σε μια κατσαρόλα και σε υψηλή θερμοκρασία ρίχνουμε το λάδι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το ψημένο αρνί.


Κατόπιν ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το δεντρολίβανο, την κανέλα, την κέτσαπ, το σκόρδο και ανακατεύουμε μέχρι να πάει παντού το μείγμα και τότε ρίχνουμε το νερό ή ζωμό κοτόπουλου. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 5 λεπτά.


Κατόπιν ρίχνουμε τα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο – αρακά) και ανακατεύουμε να πάει παντού το μείγμα. Στη συνέχεια παίρνουμε το μείγμα του κιμά και το ρίχνουμε σε ένα ταψί ή πυρέξ για φούρνο.


Για την επικάλυψη πατάτας


  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες με αλάτι και πιπέρι για 25 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 πρέζα πιπέρι καγιέν

    1/4 φλιτζάνι τυρί κρέμα, 1/4 κιλό τυρί ένταμ τριμμένο και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι η με το ειδικό εργαλείο για πουρέ.

  • Ταυτόχρονα σε ένα μπολ ρίχνουμε το 1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 2 κουταλιές της σούπας γάλα και ανακατεύουμε γρήγορα, το ρίχνουμε στον πουρέ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
  • Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πουρέ πάνω από το μείγμα του κιμά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το περισσευούμενο φαγητό;

-Όλα τα μαγειρεμένα φαγητά πρέπει ή να ξαναζεσταθούν ή να τοποθετηθούν στο ψυγείο ή την κατάψυξη 2 ώρες μετά το μαγείρεμά τους κι αν ο καιρός είναι ζεστός, το διάστημα αυτό μειώνεται στη μία ώρα.


-Σε ένα γενικότερο πλαίσιο, μη φυλάσσετε τα αποφάγια για περισσότερες από 4 ημέρες και αν σας μυρίσουν περίεργα ή έχουν αμφίβολη όψη, καλύτερα να μην τα δοκιμάσετε.


-Όταν τα ξαναζεστάνετε, φροντίστε να τα ζεστάνετε καλά, γιατί αν είναι μισο-ζεσταμένα, αυξάνετε την πιθανότητα δηλητηρίασης. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε σωστά καθώς τα ζεσταίνετε στους 80 βαθμούς Κελσίου, προκειμένου να αποκτήσει το φαγητό την ίδια θερμοκρασία παντού.


-Τοποθετήστε το φαγητό που περίσσεψε σε μικρά και χαμηλά τάπερ και καλύψτε τα καλά. Μην τα βάζετε ακριβώς δίπλα σε άλλα τάπερ και προτιμήστε να αφήνετε λίγο κενό μεταξύ τους, έτσι ώστε να ψύχονται καλύτερα. Τα μικρά μεγέθους τάπερ, επίσης, πετυχαίνουν ακριβώς αυτό, αφού στα μεγάλα, το φαγητό που βρίσκεται στη μέση παραμένει ζεστό για περισσότερο χρόνο, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης βακτηρίων, χωρίς να υπάρχει μια ορατή αλλοίωση στο φαγητό.


Πηγή: emimerotiko.gr

Δευτέρα 29 Απριλίου 2024

Γιατί νηστεύουμε το Πάσχα;

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   2:25 μ.μ.  |  Δευτέρα 29 Απριλίου 2024



Η νηστεία, που αποτελεί το κύριο έθιμο της Μεγάλης Εβδομάδας, πραγματοποιείται με σκοπό την κάθαρση αυτών που την ακολουθούν καθώς και το πένθος για την σταύρωση του Ιησού Χρηστού.


Πέραν της αποχής από τις «απαγορευμένες» τροφές, η νηστεία πρέπει να υποστηρίζεται από ένα γενικότερο πνεύμα κατάνυξης, πίστης και συμφιλίωσης.


Σύμφωνα με την Εκκλησία, η πλήρης και αληθινή νηστεία είναι η πλήρης αποχή από τροφή ή η ξηροφαγία. Ωστόσο, για ανθρωπιστικούς λόγους, επιτρέπεται πλέον η κατανάλωση τροφών χωρίς αίμα. Αυτό σημαίνει ότι στις νηστίσιμες τροφές συμπεριλαμβάνονται οι καρποί της γης, τα όσπρια, τα μαλάκια και τα οστρακοειδή, προκειμένου να είναι δυνατή η εφαρμογή της νηστείας από όλους όσους επιθυμούν, όπως αναφέρεται στο agioritikovima.


Τα νηστίσιμα προϊόντα περιλαμβάνουν:


  • Θαλασσινά (οστρακοειδή-μαλάκια), όπως χταπόδι, καλαμάρια, γαρίδες, σουπιές
  • Φρούτα και χυμοί
  • Όσπρια όπως φακές ή φασόλια
  • Λαχανικά
  • Ξηροί καρποί
  • Ζυμαρικά


Ωστόσο, το έθιμο έχει χαλαρώσει σε κάποιο βαθμό, με αρκετούς να μην νηστεύουν λάδι και γαλακτοκομικά, αλλά μόνο κρέας και ψάρι.



Πηγή: dnews.gr

Μεγάλη Εβδομάδα: Τα παιδιά μπορούν να νηστεύουν;

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   5:22 π.μ.  | 


Η νηστεία της Σαρακοστής έχει ξεκινήσει και πολλοί γονείς αναρωτιούνται αν είναι κατάλληλο να νηστέψουν τα παιδιά τους, και αν ναι, από ποια ηλικία και για πόσο διάστημα.


Οι περισσότεροι ειδικοί (παιδίατροι, διαιτολόγοι) συμφωνούν ότι η νηστεία είναι κατάλληλη για παιδιά άνω των 6 ετών, προϋπόθεση να μην υπάρχουν προβλήματα ανάπτυξης, διατροφικές ελλείψεις ή άλλες παθολογίες.


Ωστόσο, είναι σημαντικό να σχεδιαστεί ένα πλήρες πρόγραμμα διατροφής με ποικιλία τροφών για να καλυφθούν οι διατροφικές ανάγκες του παιδιού και όλης της οικογένειας.


Φρούτα και Λαχανικά:


Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες, επομένως είναι σημαντικό να είναι μέρος της καθημερινής διατροφής των παιδιών, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της νηστείας.


Πρωτεΐνη:


Καθώς απαγορεύεται το κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι σημαντικό να συνδυάζονται φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως τα όσπρια, με δημητριακά, όπως φακές με ρύζι ή φασόλια με κριθαράκι.


Ασβέστιο:


Τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο, όπως μπρόκολο, λάχανο, ξηροί καρποί, ταχίνι, όσπρια και χαλβάς, πρέπει να ενταχθούν στη διατροφή, λόγω της απαγόρευσης των γαλακτοκομικών προϊόντων.


Θαλασσινά:


Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε πολλά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη Β12, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Είναι σημαντικό να αποφεύγεται ο τηγανισμός για να διατηρηθεί η υγεία τους.


Σίδηρος:


Ο σίδηρος που περιέχεται σε φυτικές πηγές όπως τα όσπρια και τα φυλλώδη λαχανικά απορροφάται με δυσκολία, επομένως προτείνεται η σύνδεση των γευμάτων με φυσικό χυμό πορτοκαλιού ή τη χρήση λεμονιού στα φαγητά για να βοηθηθεί η απορρόφησή του.


Διάρκεια Νηστείας:


Τα παιδιά μπορούν να αποχαιρετήσουν το κρέας για δύο εβδομάδες το πολύ μετά την ηλικία των 12 ετών, καθώς και τα υπόλοιπα ζωϊκά προϊόντα. Αυτό ισχύει και για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, εφόσον η διατροφή είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να καλύπτονται οι ειδικές ανάγκες σε σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη D.


Πηγή: dnews.gr

Τετάρτη 24 Απριλίου 2024

Μούχλα στα τρόφιμα: Ποια πρέπει να πάνε στα σκουπίδια – Τι ισχύει για γιαούρτι και ψωμί

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   11:30 π.μ.  |  Τετάρτη 24 Απριλίου 2024



Στα τρόφιμα με μούχλα, εμφανίζεται κάτι που παραπέμπει σε χνούδι με άσπρο, γκρι, πράσινο ή μαύρο χρώμα.



Όλοι έχουν ξεχάσει τρόφιμα στο ψυγείο με αποτέλεσμα να μουχλιάσουν και στη συνέχεια τα πετούν στα σκουπίδια. Ωστόσο, υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να… σωθούν και να είναι ασφαλή προς κατανάλωση.



Η μούχλα είναι μύκητες που μπορούν να προσβάλουν πολλά τρόφιμα, αλλοιώνοντας την όψη, την υφή, τη γεύση και τη μυρωδιά τους. Στα τρόφιμα με μούχλα, εμφανίζεται κάτι που παραπέμπει σε χνούδι με άσπρο, γκρι, πράσινο ή μαύρο χρώμα.



Όταν ένα τρόφιμο είναι πλήρως καλυμμένο με μύκητες, προφανώς το πετάμε δίχως δεύτερη σκέψη. Μην επιχειρήσετε να τα καθαρίσετε τοπικά, μιας και σίγουρα έχει αναπτυχθεί μούχλα και σε άλλα σημεία που δεν είναι ορατά με το μάτι. Επίσης, μην επιχειρήσετε να τα μυρίσετε, γιατί είναι πιθανό να εισπνεύσετε σπόρους που μπορεί να προκαλέσουν αναπνευστικές ενοχλήσεις.



Ωστόσο, υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να σωθούν αν έχουν μούχλα. Για παράδειγμα, το σκληρό τυρί που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και πυκνή δομή, με αποτέλεσμα η μούχλα να εξαπλώνεται στην επιφάνεια και να μην «μεταναστεύει» μέσα στο τυρί.



Πετάξτε στα σκουπίδια τις παρακάτω τροφές, αν έχουν μουχλιάσει:

  • Luncheon meat
  • Μπέικον
  • Χοτ ντογκ
  • Γιαούρτι
  • Ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος
  • Μαλακά τυριά (όπως τυρί τύπου κότατζ, τυρί κρέμα, τριμμένο τυρί, τυρί σε φέτες)
  • Μαλακά φρούτα (όπως φράουλες)
  • Μαλακά λαχανικά (όπως αγγούρια, ντομάτες)
  • Ψωμιά
  • Αρτοσκευάσματα (όπως κέικ)
  • Φυστικοβούτυρο
  • Ξηροί καρποί
  • Όσπρια
  • Μαρμελάδες
  • Ζελέ
  • Αλλαντικά
  • Μαγειρεμένα φαγητά (όπως κρέας με σάλτσα, ζυμαρικά)


Αυτές οι τροφές μπορούν να διασωθούν:


Σκληρό σαλάμι: Απλά κόψτε μουχλιασμένο σημείο από την επιφάνεια


Σκληρό τυρί (όπως παρμεζάνα): Κόψτε τουλάχιστον 2 εκατοστά γύρω και κάτω από το σημείο που έχει μουχλιάσει. Μην αφήνετε το μαχαίρι αγγίξει την μούχλα.


Σκληρά φρούτα και λαχανικά (όπως μήλα, καρότα): Οι μικρές κηλίδες μπορούν απλά να αποκοπούν.


Για να προστατέψετε τα τρόφιμά σας από τη μούχλα


Καθαρίζετε συχνά το ψυγείο: Καθαρίζετε με απολυμαντικό όλες τις εσωτερικές του επιφάνειες 3-4 φορές το χρόνο.


Πετσέτες, σφουγγαράκια βετέξ: Συχνό πλύσιμο και αντικατάσταση.


Διατηρείτε τα ευαίσθητα τρόφιμα στο ψυγείο: Μην αφήνετε προϊόντα όπως τα φρέσκα λαχανικά εκτός ψυγείου για περισσότερο από δύο ώρες.


Μην κρατάτε για πολλές ημέρες τα μαγειρεμένα γεύματα: Το φαγητό που περίσσεψε θα πρέπει να καταναλώνεται εντός τριών έως τεσσάρων ημερών, εφόσον έχει συντηρηθεί σωστά.



Με πληροφορίες από argiro.gr & allrecipes.com

Πηγή: reader.gr

Πέμπτη 18 Απριλίου 2024

5 hacks για να επιβιώσεις από την καταιγίδα και να παραμείνεις στεγνή ακόμη και στον βρεγμένο δρόμo

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   2:44 μ.μ.  |  Πέμπτη 18 Απριλίου 2024



Απλές συμβουλές που θα σε σώσουν τις βροχερές μέρες!


Οι βροχερές μέρες είναι η ιδανική ευκαιρία να φέρουμε στην επιφάνεια ασχολίες τις οποίες ενδεχομένως αμελούσαμε για καιρό καθώς δεν έχουμε την δυνατότητα να κινηθούμε πολύ εκτός σπιτιού. Τι γίνεται όμως στην περίπτωση που δεν έχεις την πολυτέλεια του χρόνου αλλά πρέπει να πας στη δουλειά;


Για να «επιβιώσεις» αυτές τις χειμωνιάτικες μέρες και να φτάσεις στη δουλειά σου χωρίς να έχεις ταλιπωρηθεί από την βροχή ακολούθα αυτά τα hacks:


 1. Διόρθωσε τις σπασμένες ομπρέλες


Όταν οι ομπρέλες σπάνε στον αέρα, οι περισσότεροι από εμάς τις πετάμε στα σκουπίδια και βιαζόμαστε να αγοράσουμε μια καινούργια. Αγόρασε λίγο εμαγιέ σύρμα σε ένα κατάστημα υλικού και κόψε ένα μικρό κομμάτι. Ταίριαξε τις οπές των πριτσινιών των σπασμένων τεμαχίων και βάλε το σύρμα μέσα από τις τρύπες. Τύλιξε το και συνέχισε να περνάς το σύρμα μέσα από την τρύπα μέχρι να μην υπάρχει άλλος χώρος. Στρίψε τα άκρα του σύρματος μεταξύ τους και κόψε.


 2. Αγόρασε πετσέτες από μικροΐνες


Αποθήκευσε μια πετσέτα μικροϊνών στο γραφείο σου, στην τσάντα του γυμναστηρίου ή οπουδήποτε άλλου μπορείς. Οι πετσέτες που απορροφούν το νερό μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα τα μαλλιά εάν βρέχονται σε βροχόπτωση.


3. Η εφημερίδα κρατά την υγρασία


Οι εφημερίδες μπορεί να είναι μια βιομηχανία που πεθαίνει, αλλά είναι εξαιρετικά ικανές στο να αντλούν υγρασία από τα παπούτσια. Βάλε εφημερίδα επάνω σε βρεγμένα παπούτσια και τύλιξε το υπόλοιπο γύρω από το εξωτερικό, στερεώνοντας με λαστιχάκια. Ίσως χρειαστεί να αλλάξεις την εφημερίδα μερικές φορές πριν στεγνώσουν αρκετά τα παπούτσια για να τα ξαναβάλεις στη ντουλάπα σου. Αυτή είναι μια πολύ ανώτερη μέθοδος από το να ρίχνεις ζεστό αέρα στα παπούτσια σου, κάτι που μπορεί να τα κάνει να συρρικνωθούν και το δέρμα να παραμορφωθεί.


4. Επέλεξε τη σωστή ομπρέλα

Οι περισσότεροι από εμάς αγοράζουμε ομπρέλα από κάποιον πλανόδιο στο δρόμο όταν μας πιάνει μια νεροποντή. Υπάρχουν πολλές ποιοτικές επιλογές ομπρέλας εκεί έξω που θα μας προστατέψουν από την βροχή, θα είναι ανθεκτική και δεν θα σπάσει με τον άνεμο. Αναζήτησε ομπρέλα με συμπαγή πριτσίνια και με λαβές με πλαίσιο υψηλής ποιότητας.



5. Εφεδρικές κάλτσες


Ακόμη και όταν φοράς τα κατάλληλα παπούτσια για τη βροχή, δεν υπάρχει εγγύηση ότι οι κάλτσες δεν θα βραχούν. Αν δεις ότι η βροχή θα συνεχίσει όλη την ημέρα απλά ρίξε ένα εφεδρικό ζευγάρι κάλτσες στην τσάντα σου, για κάθε ενδεχόμενο.



Πηγή: theissue.gr

Γιατί ο Βασιλιάς βάφτιζε το 12ο παιδί κάθε οικογένειας, όπως του Τόλη Βοσκόπουλου που είχε 11 αδέλφια

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   9:00 π.μ.  | 


Υπήρχε μια παράδοση, όταν στην Ελλάδα επικρατούσε η βασιλεία, που ήθελε το δωδέκατο παιδί μιας οικογένειας να το βαπτίζει ο Βασιλιάς.


Το έθιμο αυτό το καθιέρωσε ο βασιλιάς Κωνσταντίνος Α’, ο πρωτότοκος γιος του Γεωργίου Α’ και της Όλγας, όταν ανέβηκε στο θρόνο το 1913.


Η επιλογή του αριθμού «δώδεκα», είχε να κάνει με την αποστολική σημασία του καθώς 12 ήταν οι μαθητές του Χριστού και αποτελούσε κίνητρο για τις οικογένειες να γεννούν περισσότερα παιδιά! Μην ξεχνάμε ότι η Ελλάδα ήταν μια χώρα με μικρό πληθυσμό και πολλές απώλειες στους αλλεπάλληλους πολέμους.


Με βάση την παράδοση αυτή, που διατηρήθηκε μέχρι την οριστική κατάργηση της βασιλείας, πολλά παιδιά βαπτίστηκαν από τον εκάστοτε βασιλιά ή από εκπρόσωπό του.


Ο Γιάννης Τσαρούχης για το 12ο παιδί


Ο Γιάννης Τσαρούχης κατέγραψε στις αναμνήσεις του από τον Πειραιά της παιδικής του ηλικίας, όταν ο φτωχός κόσμος, της εργατικής τάξης συνήθιζε τότε την πολυτεκνία και δεν ήταν λίγες οι οικογένειες που έφταναν στο 12ο παιδί.


Εκτός από τους πρόσφυγες που έμεναν σε άθλιες παράγκες, πολύς κόσμος συνήθιζε να κατοικεί σε μικρά δωμάτια ολόγυρα από μια κοινή αυλή.


Σε καθένα από αυτά τα δωμάτια ζούσε και μια οικογένεια. Επιβίωναν κάτω από δύσκολες συνθήκες στην απόλυτη φτώχια, με μόνο διαθέσιμο φαγητό τα χόρτα που μάζευαν από το λόφο του Προφήτη Ηλία. Τα έτρωγαν χωρίς λάδι, αφού ούτε αυτό δεν διέθεταν.


Κάποιες από τις οικογένειες αυτές, παρά τις δύσκολες συνθήκες επιβίωσης, έκανα μια ντουζίνα παιδιά.


Περίμεναν να έρθει το δωδέκατο παιδί, για να τους το βαφτίσει ο βασιλιάς και να είναι βαφτισιμιός του. Πήγαινε τότε ένας αξιωματικός από το Παλάτι για τη βάπτιση και όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο Τσαρούχης «είχανε όλη την αθλιότητα κι όλη την υπερηφάνεια ότι τους βάφτισε ο βασιλιάς το 12ο παιδί».


Η περίπτωση του πολεμιστή του ‘40


Συνήθως ο βασιλιάς όριζε ως εκπρόσωπό του, τον Δήμαρχο της πόλης.


Τότε η βάπτιση γινόταν θέμα των ημερήσιων εφημερίδων και φωτογραφίες με συνεντεύξεις μελών της οικογένειας δέσποζαν στην αρθρογραφία.


Χαρακτηριστικό παράδειγμα η θύμηση του Α.Ζ., βετεράνου πολεμιστή του Ελληνοαλβανικού μετώπου του ’40 και μυλεργάτη, όταν η πολύτεκνη οικογένειά του έπιασε τον αριθμό των δώδεκα παιδιών. Όπως ο ίδιος ανέφερε:


«Ήταν το 1949 που ήλθε το δωδέκατο παιδί. Έπιασα κάποιον γνωστό να γράψει στο παλάτι, γιατί εγώ από γράμματα δεν ήξερα. Η απάντηση δεν άργησε να έρθει και μάλιστα έφτασε με αυτοκίνητο. Σε αυτό επέβαινε ο τότε προϊστάμενος του Γραφείου Τύπου του Δήμου Πειραιά Κωνσταντίνος Λογοθέτης που είχε χάσει και τα δύο του πόδια στον πόλεμο του ’40. Ήταν ο κομιστής της απάντησης και απεσταλμένος του Δημάρχου Πειραιά Χαραλαμπόπουλου, ο οποίος θα αναλάμβανε τη βάπτιση εξ ονόματος του βασιλιά».


Η ανάληψη της βάπτισης συνεπαγόταν και την ανάληψη κάλυψης των εξόδων, την προμήθεια των βαπτιστικών καθώς και την «αποστολή χρυσού Σταυρού μεθ’ αλύσεως εις τον αναδεκτόν».


Οι μπομπονιέρες ήταν σχεδόν πάντα ασημένιες, οι καλύτερες και ακριβότερες που κυκλοφορούσαν τότε στην αγορά.


Αποτέλεσμα ήταν στην βάπτιση να συγκεντρώνεται πλήθος κόσμου για να παραλάβει μια πανάκριβη μπομπονιέρα. Να νιώσει από κοντά, έστω και δια αντιπροσώπου, λίγο από την βασιλική ατμόσφαιρα.


Ακόμα και όταν επρόκειτο για την ενορία της γειτονιάς τους, αυτήν που πήγαιναν καθημερινά, η περιέργεια υπερνικούσε τη συνήθεια και ο κόσμος που τελικά συγκεντρωνόταν ήταν πολύς.


Μοναδικές ήταν οι συγκεντρώσεις κόσμου για βαπτίσεις δωδέκατων παιδιών στον Άγιο Νείλο στο Χατζηκυριάκειο, συνοικία που συγκέντρωνε πολλές πολύτεκνες οικογένειες.


Ο βασιλιάς άφηνε στην οικογένεια και μια προσωπική του φωτογραφία την οποία είχε υπογράψει ο ίδιος.


Όταν το παιδί μεγάλωνε, μπορούσε με βάση αυτή τη φωτογραφία να αποδείξει ότι αποτελούσε βαφτιστήρι του Βασιλιά.


Το 12ο παιδί συνήθως λάμβανε το όνομα του Βασιλιά αναδόχου του. Πολλά παιδιά εξ αυτών των βαπτίσεων  φέρουν μέχρι σήμερα τα ονόματα Κωνσταντίνος, Κωνσταντίνα, Γεώργιος, Γεωργία, κ.ο.κ.


Δωδέκατο παιδί και ο Τόλης Βοσκόπουλος


Δωδέκατο παιδί πειραιώτικης οικογένειας υπήρξε και ο Τόλης Βοσκόπουλος.


Ο πατέρας του Μικρασιάτης πρόσφυγας επιθυμούσε να αποκτήσει γιο και ενώ είχε ήδη φτάσει να έχει έντεκα κόρες, δεν σταματούσε να προσπαθεί.


Μέχρι που τελικά το δωδέκατο παιδί ήταν το πολυπόθητο αγόρι. Δεν έγινε γνωστό όμως αν η οικογένεια ενημέρωσε την «Αυλή» για την εφαρμογή του «βασιλικού εθίμου».


Αντλήθηκαν πληροφορίες από το ντοκιμαντέρ «Ο Πειραιάς του Τσαρούχη» (1980), του σκηνοθέτη Φώτου Λαμπρινού.


Πηγή: mixanitouxronou.gr

Τρίτη 9 Απριλίου 2024

Νηστεία: Ποια φαγητά είναι νηστίσιμα και ποια όχι

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   12:36 μ.μ.  |  Τρίτη 9 Απριλίου 2024



Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής που ξεκίνησε την Καθαρά Δευτέρα ολοκληρώνεται το Μεγάλο Σάββατο (4 Μαΐου 2024), αφού την Κυριακή του Πάσχα, το έθιμο απαιτεί το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία.


Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, οι πιστοί προετοιμάζονται ψυχικά και σωματικά για την Ανάσταση του Κυρίου. Είναι η πιο σημαντική περίοδος νηστείας στο εκκλησιαστικό ημερολόγιο των Ορθοδόξων Χριστιανών, ενώ θεωρείται η παλιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Χριστιανοσύνης, καθώς καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα.


Αρχικά διαρκούσε έξι εβδομάδες ενώ αργότερα, προστέθηκε και η έβδομη εβδομάδα. Έτσι σήμερα παρ΄όλο που μιλάμε για Σαρακοστή, μετράμε 48 μέρες νηστείας.


Ο γενικός κανόνας της νηστείας είναι ότι απαγορεύεται η κατανάλωση τροφών που περιέχουν αίμα, δηλαδή κρέας και ψάρι. Πιθανολογείται ότι το συγκεκριμένο έθιμο έχει τις ρίζες του στην εβραϊκή παράδοση, αφού οι Εβραίοι απέφευγαν τις τροφές που είχαν αίμα κατά την περίοδο πριν το Πάσχα.


Παράλληλα απαγορεύονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, το λάδι και το κρασί. Σχετικά με το λάδι, είναι σημαντικό να γίνουν κάποιες επισημάνσεις. Η νηστεία από λάδι και οίνο ισχύει για όλη την εβδομάδα, εκτός από τα Σάββατα και τις Κυριακές – με μια εξαίρεση που είναι το Μεγάλο Σάββατο.


Έτσι, μπορούμε να καταναλώσουμε συγκεκριμένα τρόφιμα τις περιόδους της νηστείας, όπως:


Τα θαλασσινά εδέσματα, (οστρακοειδή-μαλάκια), όπως χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, σουπιές, θράψαλο, τα οστρακοειδή (κυδώνια, μύδια, γυαλιστερές), φρούτα και χυμοί, όσπρια, λαχανικά, ξηροί καρποί, ζυμαρικά, ψωμί, ελιές, σόγια, ταχίνι – χαλβάς, μέλι, μανιτάρια, δημητριακά (π.χ. βρώμη, σιτάρι). Να σημειωθεί, βέβαια, ότι σε αντίθεση με το λάδι, οι ελιές επιτρέπονται στη διάρκεια της νηστείας, διότι τρώγονται ως καρποί, ενώ η απαγόρευση του λαδιού έγκειται στην παρασκευή φαγητών που απαιτούν λάδι.


Ωστόσο, να σημειώσουμε ότι υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις στη νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, όπου μπορούμε να καταναλώσουμε και ψάρι. Αυτές είναι οι εξής: Ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου (25 Μαρτίου) και η η Κυριακή των Βαϊων (28 Απριλίου), πριν την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας.


Τέλος, το Μεγάλο Σάββατο είναι το μοναδικό Σάββατο του έτους, στο οποίο νηστεύουμε από λάδι και κρασί. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι μία ημέρα αυστηρής νηστείας και μεγάλου πένθους για όλη την Ορθοδοξία.



Πηγή: newsit.gr

Δευτέρα 8 Απριλίου 2024

Ο σωστός τρόπος που πρέπει να μπαίνουν τα πιάτα και τα ποτήρια μέσα στο πλυντήριο

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   9:00 π.μ.  |  Δευτέρα 8 Απριλίου 2024



Πώς να βάλετε σωστά τα πιάτα και τα ποτήρια στο πλυντήριο πιάτων...


Αρκετά νοικοκυριά έχουν ένα πλυντήριο πιάτων, αλλά ξέρουμε πως να τα χρησιμοποιούμε σωστά; Υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που μπορούν να τοποθετήσουν τα πιάτα και τα ποτήρια μέσα και άλλοι άνθρωποι που δεν το κάνουν σωστά. 


Αυτοί που δεν μπορούν, πραγματικά δυσκολεύονται να τοποθετήσουν μια κούπα με τον σωστό τρόπο και στο τέλος θα γεμίσει με βρώμικο νερό. 


Το περίεργο είναι ότι οι άνθρωποι που μπορούν να φορτώσουν σωστά δεν φαίνεται να... παντρεύονται και σε ένα ζευγάρι κάποιος από τους δύο πρέπει να ξέρει να τοποθετεί τα πιάτα στο πλυντήριο. 


Ας ελπίσουμε ότι αυτός που δεν μπορεί θα είναι σε θέση να παίξει κάποιον ρόλο στην αφαίρεση των πιάτων. 


Ο σωστός τρόπος 


Κρατήστε τα πιάτα όσο πιο κοντά γίνεται χωρίς να αγγίζει το ένα το άλλο, ιδανικά. 


Τοποθετήστε τα μεγαλύτερα πράγματα στο κάτω μέρος και τα μικρότερα στο επάνω μέρος. 


Τα ποτήρια και οι κούπες που έχουν βαθούλωμα θα πρέπει να τοποθετούνται κατηφορικά, ώστε να μην συγκεντρώνουν νερό στο εσωτερικό. 


Ακόμα, δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση να τοποθετείται μέσα στο πλυντήριο τα πιάτα που έχουν πάνω τροφές όπως σπανάκι χωρίς να τα ξεπλύνετε πρώτα γιατί θα μπορούσαν να μείνουν μόνιμα χρωματικά υπολείμματα. 



Πηγή:  Reader.gr 

google-site-verification: googledd843cc8cd9e15a6.html