Ύπνος: Το έξυπνο κόλπο που θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε μέσα σε λίγα λεπτά

Η δυσκολία στον ύπνο δεν είναι απλώς ταλαιπωρία, αλλά μια κατάσταση που επηρεάζει την υγεία, τη διάθεση και την καθημερινή μας απόδοση. Αν αναζητάτε μια φυσική λύση χωρίς σκευάσματα, ένα έξυπνο “κόλπο” ύπνου που βασίζεται στον διαλογισμό της επίφυσης ίσως είναι η απάντηση. Μέσα από πέντε συγκεκριμένα βήματα, αυτή η τεχνική υπόσχεται να ρυθμίσει το νευρικό σας σύστημα και να σας οδηγήσει γρήγορα σε βαθύ ύπνο.

Η αϋπνία και η δυσκολία στον ύπνο είναι μια απίστευτα εξαντλητική εμπειρία που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καθημερινότητα, τις σχέσεις και την κοινωνική ζωή. Σύμφωνα με το NHS (Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου), η έλλειψη ύπνου μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε κόπωση, να αυξήσει την όρεξη για φαγητό και να εμποδίζει τη διεκπεραίωση καθημερινών εργασιών.

Η δημιουργός περιεχομένου Olivia Hedlund δημοσίευσε ένα βίντεο στο TikTok, στο οποίο παρουσιάζει μια μέθοδο που έμαθε από τον διάσημο ερευνητή και συγγραφέα Dr. Joe Dispenza.

Ύπνος: Το απλό κόλπο με τη θερμοκρασία του σώματος που σας βοηθάει να χαλαρώσετε, σύμφωνα με ειδικούς

Ο Dr. Dispenza είναι γνωστός για τον διαλογισμό της επίφυσης, ο οποίος περιλαμβάνει συγκεκριμένες μεθόδους χαλάρωσης και βελτίωσης της ποιότητας του ύπνου. Ο διαλογισμός της επίφυσης είναι μια πρακτική που στοχεύει στην “ενεργοποίηση” του αδένα της επίφυσης (που συνδέεται συχνά με το «τρίτο μάτι»), μέσω τεχνικών όπως βαθιές αναπνοές, εστίαση στο κέντρο του μετώπου και ήχων, με στόχο την βελτίωση του ύπνου, της διαίσθησης και της πνευματικής διαύγειας.

Πώς να εφαρμόσετε την τεχνική των 5 αναπνοών για καλύτερο ύπνο

Η διαδικασία περιλαμβάνει πέντε βαθιές αναπνοές, οι οποίες γίνονται με πολύ συγκεκριμένο τρόπο:

Πάρτε μια πολύ αργή εισπνοή από τη μύτη και αρχίστε να σφίγγετε το σώμα σας.

Σφίξτε τους κοιλιακούς και το στομάχι σας, νιώθοντας την αναπνοή να ανεβαίνει στη σπονδυλική σας στήλη μέχρι το κέντρο του κεφαλιού.

Κρατήστε την αναπνοή σας εκεί για όσο περισσότερο μπορείτε.

Απελευθερώστε την αναπνοή και χαλαρώστε.

Επαναλάβετε τη διαδικασία συνολικά πέντε φορές.

«Αν το κάνετε αυτό πέντε φορές, θα αποκοιμηθείτε αμέσως», αναφέρει η Olivia.

Οι αντιδράσεις στα social media

Οι ακόλουθοι της Olivia ανταποκρίθηκαν με ενθουσιασμό, με πολλούς να επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα της μεθόδου. «Το δοκίμασα πολλές φορές και όντως βοηθάει!», έγραψε ένας χρήστης. «Υπέφερα από αϋπνία για 20 χρόνια. Ακολουθώ τις συμβουλές του Dr. Joe Dispenza και τώρα κοιμάμαι εύκολα κάθε βράδυ», ανέφερε ένας άλλος χρήστης.

enikos.gr.

Συναγερμός και στην Ελλάδα για τη «σούπερ γρίπη»: Πόσο σοβαρή είναι και ποιοι θεωρούνται πιο ευάλωτοι – 3 ειδικοί μιλούν

Πανευρωπαϊκός συναγερμός έχει σημάνει για την «έκρηξη» κρουσμάτων γρίπης Α που οφείλεται στο νέο κυρίαρχο στέλεχος του ιού (υποκλάδος Κ). Τουλάχιστον 27 από τις 38 χώρες της ευρωπαϊκής περιφέρειας έχουν αναφέρει «υψηλή ή πολύ υψηλή δραστηριότητα» με περισσότερους από τους μισούς ασθενείς με συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη να βγαίνουν θετικοί σε έξι χώρες, μεταξύ των οποίων η Βρετανία,  η Γαλλία, η Ιρλανδία, η Σερβία, η Σλοβενία.

Της Εύης Κατσώλη

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ήδη ανακοίνωσε ότι η νέα εποχική παραλλαγή της γρίπης- Α (Η3Ν2) κυριαρχεί στις μολύνσεις, αντιπροσωπεύοντας έως και το 90% όλων των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων γρίπης στην ευρωπαϊκή περιφέρεια, αλλά πρόσθεσε ότι δεν υπάρχουν ενδείξεις πως προκαλεί πιο σοβαρή νόσο.

Καλεί ωστόσο τους πολίτες να περιορίσουν τη μετάδοση με εμβολιασμό, παραμονή στο σπίτι σε περίπτωση ασθένειας και χρήση μάσκας σε δημόσιους χώρους εάν έχουν αναπνευστικά συμπτώματα.

Η έξαρση της Η3Ν2 και του υποστελέχους Κ,  έχει προκαλέσει «πονοκέφαλο» και ανησυχία και στην Ελλάδα, ειδικά μετά και τη σοβαρή πίεση που ασκείται στα συστήματα υγείας σε αρκετές χώρες, λόγω αυξημένων νοσηλειών.

Όπως επισημαίνουν γιατροί, μιλώντας στο enikos.gr, «δεν υπάρχει περίπτωση να μην έρθει και στη χώρα μας η συγκεκριμένη παραλλαγή» και εκτιμούν ότι ο κίνδυνος για έξαρση είναι αυξημένος την περίοδο μετά τις 20-25 Δεκεμβρίου με κορύφωση τον Ιανουάριο. Κρίσιμη θεωρείται η περίοδος των εορτών, Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, οπότε και ο συγχρωτισμός είναι μεγαλύτερος με αποτέλεσμα και η μεταδοτικότητα να είναι μεγαλύτερη.

Και μπορεί τα συμπτώματα να είναι ίδια με εκείνα μιας κλασικής γριπώδους συνδρομής, όμως, είναι πιο έντονα και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή από τις ομάδες υψηλού κινδύνου και τους πιο ευάλωτους καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, όπως πνευμονίες και απορρύθμιση άλλων χρόνιων νοσημάτων από τα οποία μπορεί να ταλαιπωρούνται.

Συστήνουν δε, άμεσο εμβολιασμό για να περιοριστεί η πιθανότητα νόσησης και την τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής.

Θεοδώρα Ψαλτοπούλου για την έξαρση της γρίπης –  Τι γνωρίζουμε έως τώρα

Η Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, Θεοδώρα Ψαλτοπούλου αναφέρει στο enikos.gr ότι «η περίοδος γρίπης 2025–2026 εξελίσσεται με αυξημένη ένταση διεθνώς, με τον υπότυπο A(H3N2) να κυριαρχεί και να αποτελεί τον βασικό παράγοντα της αυξημένης νοσηρότητας. Η παγκόσμια δραστηριότητα της εποχικής γρίπης έχει αυξηθεί αισθητά από τον Οκτώβριο, με αρκετές χώρες του βόρειου ημισφαιρίου να καταγράφουν νωρίτερα και ισχυρότερα κύματα γρίπης σε σχέση με προηγούμενα έτη. Παρότι η παγκόσμια εικόνα παραμένει εντός των αναμενόμενων εποχικών ορίων, ορισμένες περιοχές εμφανίζουν υψηλότερη δραστηριότητα από το σύνηθες για την εποχή».

Η ίδια τονίζει ακόμη ότι «ένα στοιχείο που έχει τραβήξει το ενδιαφέρον των ειδικών είναι η ταχεία αύξηση ενός νέου γενετικά διαφοροποιημένου στελέχους, του A(H3N2) subclade K. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το στέλεχος αυτό έχει εντοπιστεί σε περισσότερες από 34 χώρες από τον Αύγουστο του 2025, παρουσιάζοντας χαρακτηριστικές γενετικές μεταβολές σε σχέση με προηγούμενα στελέχη. Παρά τις μεταλλάξεις αυτές, τα μέχρι στιγμής επιδημιολογικά δεδομένα δεν δείχνουν ότι προκαλεί βαρύτερη νόσηση, ωστόσο η εξάπλωσή του απαιτεί συνεχή επιτήρηση και εργαστηριακή παρακολούθηση».

Σύμφωνα με την κα Ψαλτοπούλου, «σε πολλές χώρες, αυξημένη καταγραφή περιστατικών παρατηρείται στις ηλικίας 5-14 ετών. Τα σχολεία λειτουργούν ως χώροι υψηλής μεταδοτικότητας, συμβάλλοντας στη γρήγορη κυκλοφορία του ιού στην κοινότητα. Παράλληλα, οι νοσηλείες αυξάνονται κυρίως σε άτομα άνω των 65 ετών και σε όσους πάσχουν από υποκείμενα νοσήματα, επιβεβαιώνοντας ότι οι ευπαθείς ομάδες εξακολουθούν να κινδυνεύουν περισσότερο από σοβαρές επιπλοκές. Οι νοσηλείες και οι εισαγωγές σε μονάδες εντατικής θεραπείας αποτελούν βασικούς δείκτες σοβαρότητας που αξιολογούνται συνεχώς για πιθανές μεταβολές στην επιβάρυνση του συστήματος υγείας.

Όπως επισημαίνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, τα πρώτα δεδομένα δείχνουν ότι το εμβόλιο της φετινής περιόδου εξακολουθεί να παρέχει σημαντική προστασία, ειδικά έναντι της σοβαρής νόσησης. Η αποτελεσματικότητα έναντι νοσοκομειακής επίσκεψης εκτιμάται σε 70–75% για τα παιδιά και 30–40% για τους ενήλικες, παρά τις γενετικές διαφοροποιήσεις των κυκλοφορούντων ιών. Η εμβολιαστική κάλυψη φαίνεται αυξημένη σε ορισμένες ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως έγκυες και μικρά παιδιά, γεγονός που μπορεί να λειτουργήσει ανασχετικά στη συνολική διασπορά».

Στέλιος Λουκίδης: Μετά τις 20-25 Δεκεμβρίου περιμένουμε έξαρση και στην Ελλάδα

«Πρόκειται για ένα στέλεχος που αφορά έναν τύπο γρίπης, τον H3Ν2 της γρίπης Α. Από τα επιδημιολογικά στοιχεία της  Βρετανίας, τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι τα πολλά περιστατικά, η υψηλή μεταδοτικότητα και ο μέτριος επηρεασμός στους σκληρούς δείκτες» υποστηρίζει μιλώντας στο enikos.gr ο Καθηγητής Πνευμονολογίας και επικεφαλής της Επιτροπής για την έγκριση χορήγησης αντιιικών φαρμάκων, Στέλιος Λουκίδης.

Όπως επισημαίνει, «στην πρόβλεψη του εμβολίου δεν υπάρχει το στέλεχος Κ και μπορεί να μην έχει ευαισθησία σε αυτό, ωστόσο πρέπει να εμβολιαστούμε για να περιορίσουμε τις πιθανότητες νόσησης».

Ο κ. Λουκίδης αναφέρει ότι «αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα δεν έχουμε έξαρση των λοιμώξεων. Το αναμένουμε όμως, μετά τις 20-25 Δεκεμβρίου με κορύφωση τον Ιανουάριο και αυτό το βλέπουμε συνήθως και στις νοσηλείες. Δεν είμαστε ακόμα στην περίοδο του συγχρωτισμού. Δεν υπάρχει περίπτωση αν μη δούμε τη συγκεκριμένη παραλλαγή και στην Ελλάδα. Γι’ αυτό πρέπει να είμαστε θωρακισμένοι έχοντας εμβολιαστεί και να πάρουμε γρήγορη αντιιική αγωγή».

Σε ερώτηση για το εάν οι μάσκες είναι βασικό μέσο προστασίας, ο κ. Λουκίδης απάντησε ότι «αυτό που ακούστηκε από τη Βρετανία με τη σύσταση για μάσκες, καλό είναι σε μία φάση ενδημικής έξαρσης, να φορούν μάσκες οι πάρα πολύ ευάλωτοι, ειδικά σε μέρη με έντονο συγχρωτισμό».

Αρετή Μανιώτη: Τα συμπτώματα και οι τρόποι προστασίας

Η παιδίατρος, Αρετή Μανιώτη περιγράφοντας τα συμπτώματα, τονίζει ότι τα κυριότερα είναι «υψηλός πυρετός, ρίγη, έντονη κόπωση, μυαλγίες και βήχας», ενώ στους πιο ευάλωτους τοποθετεί «τους ηλικιωμένους, τα βρέφη, τις έγκυες, τους ανοσοκοτεσταλμένους και άτομα με χρόνια προβλήματα».

«Σε αυτούς η πιθανότητα πνευμονίας ή νοσηλείας είναι μεγαλύτερη» προσθέτει η κα Μανιώτη.

«Ο εμβολιασμός είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος πρόληψης σοβαρής νόσησης. Η υγιεινή χεριών, ο καλός αερισμός και η χρήση μάσκας όταν υπάρχει συνωστισμός μειώνουν σημαντικά τη μετάδοση. Άρρωστοι ενήλικοι και παιδιά καλύτερα να μένουν σπίτι για να μη μεταδίδουν» αναφέρει η κα Μανιώτη.

Σε ερώτηση για το πόσο επικίνδυνο είναι το συγκεκριμένο στέλεχος της γρίπης για τον ασθενή, απάντησε ότι «για τους περισσότερους ανθρώπους προκαλεί μία έντονη αλλά αυτοπεριοριζόμενη γρίπη. Σε ευάλωτες ομάδες μπορεί να οδηγήσει σε πνευμονία ή απορρύθμιση χρόνιων νοσημάτων, γι’ αυτό χρειάζεται έγκαιρη ιατρική εκτίμηση. Με σωστή παρακολούθηση και αντιική θεραπεία όπου χρειάζεται, ο κίνδυνος μειώνεται σημαντικά».

Η ίδια σχετικά με την έξαρση που καταγράφεται στην Ευρώπη, υπογράμμισε ότι «έπειτα από μία σχετικά ήπια περυσινή σεζόν, ο πληθυσμός έχει λιγότερη ανοσία απέναντι στα φετινά στελέχη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες, οι κλειστοί χώροι και η χαμηλή εμβολιαστική κάλυψη επιτρέπουν τον ταχύτερο κύκλο μετάδοσης. Επιπλέον η ταυτόχρονη κυκλοφορία RSV και Covid επιβαρύνει την κατάσταση».

Η κα Μανιώτη πάντως, καταλήγει στο ότι χρειάζεται αυξημένη προσοχή, αλλά όχι πανικός.

enikos.gr

«Προσοχή στις βαριές λοιμώξεις στις γιορτές» λένε οι πνευμονολόγοι – Πόσο προστατεύει το φετινό αντιγριπικό εμβόλιο

Στην «πρώτη γραμμή» της δημόσιας υγείας, παρουσιάζοντας νέα δεδομένα που σοκάρουν, θέτουν φέτος τις γιορτές οι πνευμονολόγοι τις λοιμώξεις του αναπνευστικού και κυρίως τις πιο σοβαρές που πλήττουν το κατώτερο αναπνευστικό σύστημα του οργανισμού.

Οι εργασίες του 34ου Πανελλήνιου Πνευμονολογικού Συνεδρίου άρχισαν με μία ηχηρή προειδοποίηση για έξαρση στις αναπνευστικές λοιμώξεις στις γιορτές.

Τα στοιχεία που παρουσίασε η Παρασκευή Κατσαούνου, Καθηγήτρια Πνευμονολογίας ΕΚΠΑ και Μέλος του Δ.Σ. της ΕΠΕ, αποτυπώνουν μια ζοφερή πραγματικότητα. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), οι λοιμώξεις του κατώτερου αναπνευστικού -στις οποίες περιλαμβάνονται ο COVID-19 και η φυματίωση-, αποτέλεσαν το 2021 την πρώτη αιτία θνησιμότητας παγκοσμίως.

Η κατάσταση στην Ελλάδα δεν διαφέρει: Πρόσφατες μελέτες (ΕΓΝΑΤΙΑ, Νοσοκομείο «Ευαγγελισμός», ΕΟΔΥ) δείχνουν εξαιρετικά υψηλά ποσοστά θνητότητας στους νοσηλευόμενους ασθενείς. Και συγκεκριμένα:

– Πνευμονιόκοκκος: 22,3%

– Ιός RSV: 16,8%

– Γρίπη: 12,76%

Η κα Κατσαούνου υπογράμμισε ότι η ΕΠΕ επικαιροποίησε τις οδηγίες εμβολιασμού για τις ομάδες υψηλού κινδύνου, συστήνοντας:

Ετησίως: Εμβολιασμό έναντι γρίπης και COVID-19.

Εφάπαξ: Εμβολιασμό έναντι του πνευμονιόκοκκου (PVC20).

Ανά τριετία: Προστασία από τον ιό RSV.

Ανά δεκαετία: Εμβολιασμό για τον κοκκύτη.

Αναπνευστικές λοιμώξεις: Η «πίεση» στον Ευαγγελισμό και το κόστος των σκληρών δεικτών

Η αγωνία της ιατρικής κοινότητας κάθε χρόνο επικεντρώνεται στην πιθανή επιδείνωση των «σκληρών δεικτών», δηλαδή των θανάτων και των εισαγωγών σε Μονάδες Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ).

Τα πρόσφατα στοιχεία από το ΕΣΥ επιβεβαιώνουν ότι ένα σημαντικό ποσοστό των μακροχρόνιων νοσηλειών προκαλείται από ιογενείς λοιμώξεις.

Ενδεικτικά είναι τα δεδομένα από τον «Ευαγγελισμό», το μεγαλύτερο νοσοκομείο της χώρας, για την περίοδο από τον Μάιο του 2023 έως και τον Ιούνιο του 2025:

Περισσότεροι από 4.500 άνθρωποι χρειάστηκαν νοσηλεία λόγω λοιμώξεων του κατώτερου αναπνευστικού.

Ο μέσος όρος παραμονής στο νοσοκομείο ανήλθε στις 10 ημέρες.

Όπως επισήμανε η κα Κατσαούνου, η συχνή εμφάνιση επιπλοκών και η ανάγκη για κλίνες ΜΕΘ εκτοξεύουν το λειτουργικό και οικονομικό κόστος για το σύστημα υγείας.

Εμβόλιο γρίπης και νέο στέλεχος Κ: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι πολίτες

Την ίδια στιγμή, η ταχεία διασπορά του στελέχους «Κ» στην Ευρώπη, αλλά και στη χώρα μας, έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία και ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα του φετινού εμβολιασμού.

Οι ειδικοί της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας ξεκαθαρίζουν το τοπίο, εστιάζοντας στην ουσιαστική προστασία που παρέχει το εμβόλιο, παρά τις μεταλλάξεις.

Όπως εξήγησε η κα Κατσαούνου, το συγκεκριμένο στέλεχος δεν περιλαμβάνεται αυτούσιο στην τρέχουσα σύνθεση του τριδύναμου εμβολίου, καθώς αναμένεται να ενσωματωθεί στην έκδοση της επόμενης χρονιάς.

Ωστόσο, η επιστήμονας έσπευσε να καθησυχάσει τους πολίτες λε΄γοντας πώς το τρέχον εμβόλιο περιέχει κάλυψη για «συγγενή» στελέχη της παραλλαγής Κ και εξαιτίας αυτής, επιτυγχάνεται ικανοποιητική μερική κάλυψη του πληθυσμού.

Ο Πρόεδρος της ΕΠΕ, Καθηγητής Στέλιος Λουκίδης, πρόσθεσε πώς πρόσφατα κλινικά δεδομένα από τη Μεγάλη Βρετανία, δείχνουν πώς το εμβόλιο είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στην αποτροπή βαριών νοσηλειών στις ΜΕΘ, στη μείωση της θνητότητας και φέρνουν ηπιότερη νόσηση.

πηγή: Iatropedia.gr / Ρεπορτάζ: Γιάννα Σουλάκη

Χριστουγεννιάτικα γλυκά χωρίς τύψεις: ιδέες για πιο ελαφριά και νόστιμη απόλαυση

Οι γιορτές των Χριστουγέννων φέρνουν μαζί τους πολλά όμορφα πράγματα: φως, χαρά, μουσικές, συγκεντρώσεις με αγαπημένους ανθρώπους και βέβαια γλυκά. Πολλά γλυκά. Όμως για αρκετούς από εμάς, τα Χριστούγεννα είναι και η εποχή που νιώθουμε ότι ξεφεύγουμε λίγο παραπάνω και μετά μας πιάνουν τύψεις.

Η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται να στερηθείς τίποτα για να απολαύσεις τη γιορτινή ατμόσφαιρα. Με λίγη φαντασία και έξυπνες επιλογές, μπορείς να φτιάξεις γλυκές δημιουργίες που είναι νόστιμες, αρωματικές και πολύ πιο ελαφριές από τις κλασικές τους εκδοχές.

Το μυστικό δεν είναι να αλλάξεις τελείως τις συνταγές, αλλά να προσαρμόσεις μικρά πράγματα: λίγο λιγότερη ζάχαρη, υλικά πιο φυσικά, συνδυασμούς πιο ισορροπημένους. Έτσι, θα απολαμβάνεις τη γεύση χωρίς να νιώθεις ότι χαλάς τη διατροφή σου. Και, το πιο σημαντικό, χωρίς να χάνεις τη μαγεία των γιορτών.

Η πιο ελαφριά εκδοχή των μελομακάρονων

Δεν υπάρχουν Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα. Είναι το γλυκό που μυρίζει γιορτές, ζεστασιά και σπιτική ατμόσφαιρα. Αν όμως θέλεις να τα απολαύσεις πιο ελαφριά, υπάρχουν τρόποι να το πετύχεις χωρίς να χάσουν τη χαρακτηριστική τους γεύση.

Η βασική ιδέα είναι να μειώσεις τη ζάχαρη και να δώσεις περισσότερη έμφαση στα αρωματικά. Το μέλι, το πορτοκάλι, η κανέλα και το γαρύφαλλο είναι τα υλικά που κάνουν αυτό το γλυκό ξεχωριστό. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ελαιόλαδο αντί για βούτυρο, λιγότερη ζάχαρη στη ζύμη και να αποφύγεις το βούτυρο στο σιρόπι. Έτσι, το γλυκό παραμένει αφράτο, αρωματικό και ζουμερό, αλλά πολύ πιο ελαφρύ.

Μια επίσης έξυπνη ιδέα είναι να προσθέσεις καρύδι χοντροκομμένο σε μικρότερη ποσότητα ή να επιλέξεις καρύδι και αμύγδαλο μαζί, για πιο απαλή υφή. Το αποτέλεσμα παραμένει γιορτινό και χορταστικό, αλλά χωρίς το βάρος και τις περιττές θερμίδες. Και φυσικά, το σπίτι θα μυρίσει Χριστούγεννα πριν καν βγουν τα ταψιά από τον φούρνο.

Σοκολατάκια με κακάο και ξηρούς καρπούς

Τα σοκολατάκια είναι από τις πιο αγαπημένες γιορτινές απολαύσεις. Όμως η κλασική σοκολάτα γάλακτος, το βούτυρο και οι βαριές γεμίσεις τα κάνουν συχνά λίγο πιο ένοχα. Η πιο υγιεινή εκδοχή τους μπορεί να έχει τη γλυκύτητα που ζητάς, αλλά με πιο θρεπτικά υλικά.

Αντί να χρησιμοποιήσεις λιωμένη σοκολάτα γάλακτος, μπορείς να φτιάξεις σοκολατάκια με κακάο, μέλι ή αγαύη και φυστικοβούτυρο ή ταχίνι. Αυτή η βάση δημιουργεί ένα μείγμα πλούσιο, αρωματικό και απίστευτα απολαυστικό. Μπορείς να προσθέσεις μέσα ξηρούς καρπούς της επιλογής σου, όπως καρύδι, αμύγδαλο ή φουντούκι. Αν θες ένα πιο έντονο γιορτινό αποτέλεσμα, μπορείς να προσθέσεις αποξηραμένα φρούτα όπως κράνμπερι ή κομμάτια αποξηραμένου πορτοκαλιού.

Αυτά τα σοκολατάκια είναι ό,τι πρέπει για μια απογευματινή λιχουδιά με τον καφέ ή για να κεράσεις φίλους που θα έρθουν επίσκεψη. Είναι κομψά, νόστιμα και έχουν ένα υπέροχο σπιτικό άρωμα που δεν συγκρίνεται με τίποτα έτοιμο.

Ενεργειακές μπουκίτσες με χριστουγεννιάτικη γεύση

Μια από τις πιο εύκολες και ελαφριές γλυκές επιλογές για τις γιορτές είναι οι ενεργειακές μπουκίτσες. Δεν χρειάζονται ψήσιμο, ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και έχουν όλη τη γεύση των Χριστουγέννων χωρίς κανένα από τα βαριά χαρακτηριστικά των κλασικών γλυκών.

Η βάση τους μπορεί να γίνει με βρώμη, μέλι, ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, και να εμπλουτιστεί με καρύδι, πορτοκάλι, κανέλα και λίγο κακάο. Αν θες πιο έντονα αρώματα Χριστουγέννων, πρόσθεσε περισσότερη κανέλα, λίγο γαρύφαλλο ή μοσχοκάρυδο. Αν θες πιο δροσερή γεύση, βάλε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού.

Με λίγη φαντασία μπορείς να δημιουργήσεις συνδυασμούς όπως μπουκίτσες με κακάο και πορτοκάλι, με μέλι και κανέλα, ή με κράνμπερι και καρύδι. Το ωραίο είναι ότι αυτές οι μπουκίτσες μπορούν να μπουν και στο τραπέζι των γιορτών, δίπλα στα κλασικά γλυκά, προσφέροντας μια εναλλακτική επιλογή για όσους θέλουν κάτι πιο ελαφρύ.

Πέρα από τη γεύση, υπάρχει και μια άλλη πλευρά στα ελαφριά γλυκά των γιορτών, η ψυχολογική. Πολλές φορές, το άγχος ότι θα ξεφύγουμε στη διατροφή μας κάνει να μην απολαμβάνουμε πραγματικά το φαγητό και τα γλυκά. Όμως οι γιορτές δεν είναι η στιγμή για πίεση. Είναι η στιγμή για απόλαυση, χαρά και ευγνωμοσύνη.

Όταν έχεις επιλογές που είναι νόστιμες αλλά πιο «ήσυχες» σε θερμίδες και ζάχαρη, δεν νιώθεις την ανάγκη να στερηθείς ούτε όμως και να το παρακάνεις. Απολαμβάνεις τη στιγμή χωρίς τύψεις και με μεγαλύτερη συνειδητότητα. Αυτό ακριβώς είναι που κάνει τα ελαφριά χριστουγεννιάτικα γλυκά τόσο ιδανικά, σου επιτρέπουν να ζήσεις το γιορτινό mood όπως σου αξίζει, χωρίς να νιώθεις ότι χαλάς την ισορροπία σου.

Οι γιορτές είναι γεύση, όχι υπερβολή

Τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά το πώς το τρώμε. Είναι η ατμόσφαιρα, το σπίτι που μυρίζει πορτοκάλι και κανέλα, το τραπέζι που γεμίζει με αγαπημένους, η στιγμή που μοιράζεσαι κάτι φτιαγμένο με τα χέρια σου.

Γι’ αυτό και τα ελαφριά γλυκά δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά. Έχουν γεύση, έχουν άρωμα, έχουν χαρακτήρα. Το μόνο που δεν έχουν είναι περιττή ζάχαρη και ενοχές. Κι αυτό είναι ίσως το μεγαλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου τις γιορτές.

Οι στιγμές που δημιουργείς γύρω από αυτά τα γλυκά είναι πολύ πιο σημαντικές από το πόσο τέλεια είναι η συνταγή. Μια αγαπημένη παρέα, ένα κούπα ζεστό ρόφημα, λίγη μουσική και ένα σπιτικό γλυκό στην άκρη του τραπεζιού είναι αρκετά για να νιώσεις ότι οι γιορτές είναι εδώ, ζεστές και απλές.

Απόλαυσε χωρίς να στερείσαι

Στο τέλος της ημέρας, δεν χρειάζεται να επιλέξεις ανάμεσα στην απόλαυση και στην ισορροπία. Μπορείς να έχεις και τα δύο. Με τις σωστές ιδέες, οι γιορτές μπορούν να είναι γλυκές, αρωματικές και ταυτόχρονα ελαφριές, ακριβώς όπως πρέπει.

Και το όμορφο είναι ότι αυτές οι συνταγές δεν είναι μόνο για τις γιορτές. Μπορούν να μπουν και στην καθημερινότητά σου, προσφέροντας μικρές στιγμές χαράς χωρίς τύψεις. Γιατί η ζωή χρειάζεται ισορροπία, αλλά χρειάζεται και γλυκά. Ειδικά όταν μυρίζουν Χριστούγεννα.

Βιταμίνη Β12: Τα 2 σημάδια στο στόμα που μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη

 

Η έλλειψη βιταμινών μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό με τρόπους που συχνά δεν συνδέουμε άμεσα με τη διατροφή μας. Παρότι τα συμπτώματα μπορεί να είναι γενικά ή ήπια, υπάρχουν ορισμένα σημάδια που λειτουργούν ως «καμπανάκι» για το σώμα. Στην περίπτωση της βιταμίνης Β12, δύο ενδείξεις που εμφανίζονται στο στόμα μπορούν να αποκαλύψουν ότι κάτι δεν πάει καλά.

Γιατί είναι σημαντική η βιταμίνη Β12

Η βιταμίνη Β12 παίζει καθοριστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των αιμοσφαιρίων και των νεύρων, ενώ βοηθά και στην πρόληψη της αναιμίας, μιας κατάστασης που μπορεί να προκαλέσει έντονη κόπωση και αδυναμία.

Συχνά συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης Β12

Η κόπωση, το αίσθημα «μυρμηγκιάσματος» (βελονιές) και η απώλεια βάρους είναι συχνά συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης Β12. Ωστόσο, υπάρχουν και δύο προειδοποιητικά σημάδια στο στόμα που μπορεί επίσης να υποδηλώνουν χαμηλά επίπεδα της συγκεκριμένης βιταμίνης.

Δύο σημάδια στο στόμα που μπορεί να δείχνουν έλλειψη βιταμίνης Β12

Σύμφωνα με τις οδηγίες του Εθνικού Συστήματος Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS), μια κόκκινη γλώσσα, γνωστή ιατρικά ως γλωσσίτιδα, μπορεί να αποτελεί ένδειξη έλλειψης βιταμίνης Β12. Η γλωσσίτιδα αλλάζει το χρώμα και το σχήμα της γλώσσας, προκαλώντας πόνο, ερυθρότητα και πρήξιμο.

Η φλεγμονή κάνει τη γλώσσα να φαίνεται λεία, καθώς τα μικρά επάρματα που περιέχουν τους γευστικούς κάλυκες «εξαφανίζονται». Παράλληλα, άφθες και πληγές στο στόμα μπορεί επίσης να σχετίζονται με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12.

Ποιοι κινδυνεύουν από έλλειψη βιταμίνης Β12

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκύψει από ανεπαρκή πρόσληψη μέσω της διατροφής. Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12 είναι το κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όσοι τα καταναλώνουν σπάνια ή δεν τα καταναλώνουν καθόλου, όπως οι χορτοφάγοι ή οι vegans, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο.

Πώς αντιμετωπίζεται η έλλειψη βιταμίνης Β12

Η αναιμία από έλλειψη βιταμίνης Β12 αντιμετωπίζεται συνήθως με ενέσεις βιταμίνης Β12. Αν ανησυχείτε ότι μπορεί να έχετε χαμηλά επίπεδα, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, ο οποίος μπορεί να ζητήσει αιματολογικές εξετάσεις για ακριβή διάγνωση.

Γρίπη: Συναγερμός για το νέο στέλεχος Κ

Για ένα νέο στέλεχος Κ του ιού της γρίπης που προκαλεί βαρύτερη νόσηση και αυξημένη διασπορά ανησυχούν οι επιστήμονες.

Η φετινή σεζόν της γρίπης φαίνεται να μην μοιάζει με τις προηγούμενες. Η γρίπη στο νότιο ημισφαίριο φέτος ξεκίνησε νωρίτερα απ’ ό,τι συνήθως, με αρκετές χώρες να αναφέρουν έντονη κυκλοφορία του ιού. Αυτό αποτελεί «προειδοποιητικό μήνυμα», καθώς η εποχικότητα εκεί συχνά προλέγει τι θα συμβεί στο βόρειο ημισφαίριο.

Τα ευρωπαϊκά παρατηρητήρια λοιμωδών νοσημάτων και γρίπης, προσθέτουν ακόμη μία ανησυχητική πληροφορία. Την αυξημένη διασπορά του νέου υποκλάδου Κ, υπότυπου της γρίπης Α(Η3Ν2).

Στην Ευρώπη, η τελευταία επιδημιολογική έκθεση του ECDC, κατέγραψε 354.455 εργαστηριακά επιβεβαιωμένες περιπτώσεις γρίπης, με τον τύπο Α να κυριαρχεί και περίπου το 40% των δειγμάτων να αφορούν τον υποτύπο H3.

Πάνω από το 99% των ταυτοποιημένων δειγμάτων H3N2, ανήκαν στο clade 2a.3a.1 (J), δηλαδή στο «οικογενειακό δέντρο» όπου υπάγεται και ο υποκλάδος Κ.

Αυτό το νέο στοιχείο έχει αρχίσει να ανησυχεί τους επιδημιολόγους και δεν αφορά μόνο την απλή αύξηση των κρουσμάτων. Η εμφάνιση του υποκλάδου K στη Βρετανία έχει φέρει πολλά κρούσματα, τα οποία παρουσιάζουν διαφορές από το στέλεχος που επιλέχθηκε για το φετινό αντιγριπικό εμβόλιο.

Ο πρόεδρος του ΕΟΔΥ, Χρήστος Χατζηχριστοδούλου, δήλωσε πώς «πρώιμα δεδομένα από το Ηνωμένο Βασίλειο δείχνουν επικράτηση του αντιγονικά μετατοπισμένου κλάδου Κ του υπότυπου Α(Η3Ν2) στις ανιχνεύσεις. Αυτό ενδεχομένως υποδεικνύει αυξημένη μεταδοτικότητα. Τα Εθνικά Κέντρα Αναφοράς Γρίπης Νότιας και Βόρειας Ελλάδας ελέγχουν την ενδεχόμενη κυκλοφορία του εν λόγω κλάδου και στη χώρα μας», πρόσθεσε.

Στον Καναδά και στη Βρετανική Κολομβία επισημαίνεται ότι το στέλεχος υπολογίζεται ως «μετατοπισμένο» σε σχέση με εκείνα που επιλέχθηκαν για το εμβόλιο της φετινής σεζόν, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αλλά όχι να ακυρώσει την αξία του εμβολιασμού.

Όμως, τι σημαίνουν όλα αυτά για την Ελλάδα; Και πόσο κρίσιμος είναι φέτος ο αντιγριπικός εμβολιασμός;

Χαμηλά ακόμη η δραστηριότητα της γρίπης, αλλά όχι για πολύ

Με απλά λόγια: οι ειδικοί τονίζουν πώς δεν πρόκειται για έναν νέο ιό, αλλά έχει αλλάξει αρκετά ώστε να υπάρχει μια σχετική αντιγονική απόκλιση από την ανοσία των προηγούμενων χρόνων και του τρέχοντος αντιγριπικού εμβολίου, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι το εμβόλιο «δεν πιάνει».

Στην Ελλάδα, ο ΕΟΔΥ καταγράφει ακόμη χαμηλή δραστηριότητα, όμως η επιστημονική κοινότητα προειδοποιεί ότι αυτό δεν θα κρατήσει για πολύ. Γι’ αυτό και συστήνουν τον εμβολιασμό, χωρίς καθυστέρηση.

Τα πρώτα στοιχεία της Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) δείχνουν 70-75% αποτελεσματικότητα στα παιδιά 2–17 ετών για αποτροπή νοσηλείας, και 30-40% στους ενήλικες.

Οι ειδικοί το υπογραμμίζουν σταθερά: ακόμη κι αν υπάρχει μετατόπιση, η προστασία από σοβαρή νόσηση παραμένει σημαντική. Και φέτος, με δεδομένη τη συμπεριφορά του H3N2 σε περιόδους υψηλής κυκλοφορίας, αυτό έχει μεγαλύτερη σημασία από ποτέ.

Στην Ελλάδα, το Υπουργείο Υγείας μιλά ανοιχτά για μια σεζόν που μπορεί να είναι «μακρύτερη και βαρύτερη».

«Περιμένουμε τον κλάδο Κ και στη χώρα μας» – SOS για τον εμβολιασμό των ευπαθών ομάδων

Ο καθηγητής Χρ. Χατζηχριστοδούλου πρόσθεσε πως «στην Ιαπωνία και την Αυστραλία το εποχικό κύμα άρχισε νωρίτερα απ’ ό,τι συνήθως και χαρακτηρίστηκε από υψηλή μετάδοση στην κοινότητα, ξεπερνώντας τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας».

Η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, επίσης μίλησε για αυξημένη μεταδοτικότητα της γρίπης φέτος και τόνισε σε δηλώσεις της στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, πώς ο εμβολιασμός «προστατεύει αποτελεσματικά έναντι σοβαρής νόσησης και θανάτου».

«Την φετινή περίοδο αναμένεται η δραστηριότητα της εποχικής γρίπης να έχει μακρύτερη διάρκεια και με βαρύτερη νόσηση», ανέφερε συγκεκριμένα και πρόσθεσε πώς η καλοκαιρία στη χώρα μας, δεν θα πρέπει να μας ξεγελάει.

Οι ειδικοί όμως εκτιμούν πως, όταν αρχίσει για τα καλά η εποχή της γρίπης, θα είναι παρατεταμένη.

«Η εποχή της συνήθως διαρκεί από τον Οκτώβριο έως τα τέλη Μαρτίου. Εφέτος, όμως, υπάρχει η εκτίμηση ότι η γρίπη ενδεχομένως θα διαρκέσει μέχρι το τέλος Απριλίου».

Το γεγονός αυτό, επισήμανε η Ειρήνη Αγαπηδάκη, «καθιστά επιτακτικό τον αντιγριπικό εμβολιασμό, ιδιαιτέρως για ανθρώπους με ευάλωτο ανοσοποιητικό σύστημα».

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι οι ηλικιωμένοι, τα άτομα με χρόνια νοσήματα και όσοι έχουν ευπάθεια στο αναπνευστικό είναι οι πρώτοι που πρέπει να εμβολιαστούν άμεσα.

Σε εγκύκλιό της η αναπληρώτρια υπουργός τονίζει ότι ο εμβολιασμός «προστατεύει αποτελεσματικά έναντι της σοβαρής νόσησης ή ακόμα και του θανάτου» τους ηλικιωμένους, τους ασθενείς με χρόνιες ασθένειες, αλλά και τα παιδιά, που είναι οι πιο ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού μας.

Γιατί περιμένουμε βαρύτερες νοσηλείες

Ο φόβος για βαρύτερες νοσηλείες δεν είναι αβάσιμος. Ο H3N2, ιστορικά, είναι ο πιο «δύσκολος» ιός της εποχικής γρίπης, με υψηλότερη θνητότητα στους ηλικιωμένους.

Όταν επικρατεί, η πίεση στα νοσοκομεία αυξάνεται. Και με ένα στέλεχος που παρουσιάζει αντιγονική μετατόπιση, η πιθανότητα για μεγαλύτερη ένταση της επιδημίας είναι υπαρκτή.

Στην Ευρώπη γενικότερα, το Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων (ECDC) προειδοποιεί ότι η εμβολιαστική κάλυψη είναι σε χαμηλά επίπεδα και μάλιστα σε πολλές χώρες κάτω από 50%, κι αυτό ενδέχεται να καταστήσει τη φετινή σεζόν πιο δύσκολη.

Το μήνυμα είναι ξεκάθαρο: ο εμβολιασμός πρέπει να γίνει τώρα, όχι όταν θα ξεκινήσει το κύμα της γρίπης.

iatropedia.gr

Φούσκωμα στην κοιλιά: Ο γιατρός αποκαλύπτει το απλό λάθος που κάνει το 90% των ανθρώπων

 Το φούσκωμα μετά το φαγητό είναι ένα κοινό πρόβλημα που ταλαιπωρεί πολλούς. Η αιτία του όμως σχετίζεται συχνά με μια συνήθεια που λίγοι γνωρίζουν πως επηρεάζει την πέψη και την ευεξία.

Η δυσάρεστη αίσθηση φουσκώματος προέρχεται από το έντερο που γεμίζει με αέρα και λειτουργεί αργά, δυσκολεύοντας την ομαλή διέλευση της τροφής. Σύμφωνα με τον γιατρό Φρεντερίκ Σαλντμάν «η συνήθεια αυτή εμποδίζει την καλή πέψη και ευνοεί τη στάση της τροφής και το σχηματισμό εντερικού αερίου».

Πολλοί ταλαιπωρούνται από δυσκοιλιότητα, και συνήθως η αιτία βρίσκεται σε μια καθημερινή πρακτική που επιδεινώνει το πρόβλημα. Το πρώτο βήμα είναι να βοηθήσει κανείς τον οργανισμό να αποβάλει τα αέρια. Μια σύντομη επίσκεψη στην τουαλέτα μπορεί να ανακουφίσει άμεσα και να τονώσει την πέψη.

Δείτε ποιο λάθος πρέπει να αποφύγετε για να απαλλαγείτε από το φούσκωμα

Η πρόληψη όμως ξεκινά από την επιλογή της σωστής ένδυσης, στην οποία και εντοπίζεται το λάθος που συμβάλλει στη δημιουργία του φουσκώματος: Το να φορά κανείς πολύ στενά ρούχα δυσκολεύει την κυκλοφορία και τη λειτουργία του εντέρου. Δυστυχώς πολλοί συνεχίζουν να προτιμούν στενά ρούχα, όπως τζιν, σε σημείο που αφήνουν σημάδια στο δέρμα.

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού προσφέρουν την ευκαιρία να επιλέξουμε άνετα, αέρινα φορέματα, φούστες και παντελόνια, προσφέροντας στο σώμα την ελευθερία κίνησης που χρειάζεται.

Αν όμως δεν υπάρχει άλλη επιλογή από στενά ρούχα, καλό είναι να τα ξεκουμπώνετε ή να τα χαλαρώνετε διακριτικά μετά το γεύμα για άμεση ανακούφιση. Οπτικά, το στομάχι συχνά αποκτά πιο επίπεδη μορφή μέσα σε λίγες ώρες.

Επιπλέον, άλλες συνήθειες βοηθούν την πέψη, όπως η κατανάλωση τουλάχιστον 1,5 λίτρου νερού ημερησίως, η διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες από λαχανικά, φρούτα και δημητριακά, το να τρώει κανείς αργά και καθιστός, καθώς και ένα σύντομο περπάτημα μετά το γεύμα.

Με αυτές τις πρακτικές μπορείτε να μειώσετε το φούσκωμα και να απαλλαγείτε από την πρησμένη κοιλιά.

Ποιοι ΔΕΝ πρέπει να κάνουν το εμβόλιο της γρίπης

Η εποχιακή γρίπη είναι μια ιογενής λοίμωξη που μεταδίδεται εύκολα από άνθρωπο σε άνθρωπο μέσω σταγονιδίων του αναπνευστικού, καθώς και με την άμεση επαφή με μολυσμένα άτομα ή μολυσμένες επιφάνειες.

Τις περισσότερες φορές, τα συμπτώματα διαρκούν για λίγες ημέρες, ωστόσο άτομα με υποκείμενα νοσήματα και ηλικιωμένοι μπορεί να νοσήσουν σοβαρά και να διάφορες εμφανίσουν επιπλοκές.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο καλύτερος τρόπος προφύλαξης από τη γρίπη είναι ο εμβολιασμός. Παράλληλα, η αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής. όπως η εφαρμογή της υγιεινής των χεριών και των άλλων μέτρων προφύλαξης για τις αναπνευστικές λοιμώξεις μειώνει την πιθανότητα μετάδοσης της γρίπης.

Η καλύτερη περίοδος για τον εμβολιασμό κατά της γρίπης είναι Οκτώβριος-Νοέμβριος κάθε έτους. Σε περίπτωση που δεν γίνει κατά την περίοδο αυτή, μπορεί να γίνει καθ’ όλο το διάστημα που υπάρχουν κρούσματα γρίπης στην κοινότητα.

Σύμφωνα με τις συστάσεις του ΕΟΔΥ, το εποχικό εμβόλιο είναι καλά ανεκτό και ασφαλές.

Οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν είναι:

τοπικός ερεθισμός στο σημείο της ένεσης

κεφαλαλγία

αίσθημα κόπωσης και κακουχίας

μυαλγίες και αρθραλγίες

πυρετός

Μετά τον εμβολιασμό ενδέχεται να εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση, η οποία σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να είναι πολύ σοβαρή. Από τα μέχρι τώρα δεδομένα των διεθνών συστημάτων φαρμακοεπαγρύπνησης δεν προκύπτει συσχέτιση με την εμφάνιση του συνδρόμου Guillain-Barré.

Δείτε ακόμα: Εμβόλιο γρίπης 2025: Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να το κάνεις και ποιοι πρέπει να εμβολιαστούν

Οι αντενδείξεις αφορούν τις εξής κατηγορίες, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΕΟΔΥ:

άτομα με ιστορικό σοβαρής αλλεργίας σε αυγά ή σε κάποιο από τα συστατικά του εμβολίου [για άτομα υψηλού κινδύνου πρέπει να προηγείται επικοινωνία με αλλεργιολογικό τμήμα]

άτομα με ιστορικό αλλεργικής αντίδρασης στο εμβόλιο της εποχικής γρίπης.

άτομα με ιστορικό συνδρόμου Guillain-Barré.

άτομα με πυρετό πρέπει να περιμένουν να υποχωρήσει ο πυρετός πριν κάνουν το εμβόλιο

Τα πέντε ψάρια που πρέπει να σταματήσετε να τρώτε

 

Διαρκής και επαναλαμβανόμενη είναι η σύσταση των ειδικών για περισσότερη κατανάλωση ψαριών στην καθημερινή διατροφή, ωστόσο υπάρχουν και εξαιρέσεις.

Οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών εξέδωσαν ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ και η Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος (EPA).

Οι οδηγίες μπορούν να βοηθήσουν περισσότερο όσες μπορεί να μείνουν ή είναι έγκυες, όσες θηλάζουν, καθώς και τους γονείς των παιδιών, ώστε να κάνουν σωστές επιλογές όσον αφορά τα είδη ψαριών που είναι θρεπτικά και ασφαλή για κατανάλωση.

Ο FDA χώρισε τα ψάρια και τα θαλασσινά σε 3 κατηγορίες, ανάλογα με τα θρεπτικά ή τα επιβαρυντικά για την υγεία συστατικά τους, ώστε να διευκολύνει την επιλογή για τους καταναλωτές.

Αυτό που ξεχωρίσει είναι τα πέντε ψάρια τα οποία συστήνεται αυστηρά η αποφυγή τους.

Αυτά είναι:

Βασιλικό σκουμπρί

Ξιφίας Μάρλιν

Καρχαρίας

Ξιφίας

Μεγαλόφθαλμος τόνος

newsbomb.gr

Τρεις σοβαροί λόγοι για να αποφύγεις τον πρωινό καφέ με άδειο στομάχι

Το πρωινό φλιτζάνι καφέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τελετουργικά στον κόσμο. Για κάποιους, είναι μια ήρεμη στιγμή απόλαυσης στην αρχή της ημέρας, ενώ για άλλους, είναι μια κοινωνική συνήθεια πριν από τη δουλειά. Παρόλο που πολλοί έχουν προσπαθήσει να αντικαταστήσουν τον καφέ με πράσινο τσάι, η αλήθεια είναι ότι ο καφές παραμένει η πιο δημοφιλής πηγή πρωινής ενέργειας.

Απαγορευτικός ο καφές και το τσάι μετά το φαγητό - Δείτε για ποιον λόγο

Ωστόσο, υπάρχει ένα λάθος που δεν πρέπει να κάνεις: να πίνεις καφέ με άδειο στομάχι. Αυτή η συνήθεια μπορεί να έχει αρκετές αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό σου, τις οποίες ίσως να μην έχεις σκεφτεί.

Τρεις σοβαροί λόγοι για να αποφύγεις τον πρωινό καφέ με άδειο στομάχι

Βάζεις γάλα στον καφέ σου; Ορίστε μερικοί λόγοι να το ξανασκεφτείς!

Τι συμβαίνει όταν πίνεις καφέ χωρίς να έχεις φάει;

Αυξημένη οξύτητα και πεπτικές διαταραχές

Ο καφές διεγείρει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Αν δεν υπάρχει τροφή για να εξισορροπήσει αυτή την αντίδραση, το στομάχι σου μπορεί να ερεθιστεί, οδηγώντας σε:

Καούρα και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Γαστρίτιδα, ειδικά αν έχεις ήδη ευαισθησία στο στομάχι

Ερεθισμό του εντερικού συστήματος, με πιθανές κράμπες ή φούσκωμα

Επιπλέον, η καφεΐνη ενεργοποιεί την εντερική κινητικότητα, κάτι που μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, ειδικά αν έχεις ευαίσθητο έντερο ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Αύξηση της κορτιζόλης και άγχος καφεΐνης

Η καφεΐνη αυξάνει την παραγωγή κορτιζόλης, της λεγόμενης ορμόνης του στρες. Κανονικά, τα επίπεδα κορτιζόλης είναι ήδη υψηλά το πρωί, αλλά ο καφές τα ανεβάζει ακόμη περισσότερο. Το αποτέλεσμα;

Νευρικότητα, άγχος ή ευερεθιστότητα

Αίσθημα υπερδιέγερσης

Διαταραχές ύπνου και μεταβολισμού μακροπρόθεσμα

Αν πίνεις συχνά καφέ με άδειο στομάχι, είναι πιθανό να έχεις βιώσει το λεγόμενο «στρες της καφεΐνης», μια κατάσταση υπερδιέγερσης που επηρεάζει τη διάθεσή σου.

Τρεις σοβαροί λόγοι για να αποφύγεις τον πρωινό καφέ με άδειο στομάχι

Απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος

Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μια προσωρινή αύξηση του σακχάρου στο αίμα, αλλά αν δεν έχεις φάει κάτι πριν, αυτή η αύξηση ακολουθείται από ξαφνική πτώση. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε:

Κόπωση και υπνηλία

Αίσθημα πείνας και λιγούρες

Αλλαγές στη διάθεση και ευερεθιστότητα

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα με διαβήτη ή προβλήματα στο σάκχαρο του αίματος.

Πώς να αποτρέψεις τις αρνητικές επιπτώσεις του καφέ;

Αν δεν μπορείς να φανταστείς το πρωί σου χωρίς καφέ, ο καλύτερος τρόπος να τον απολαμβάνεις χωρίς να επιβαρύνεις τον οργανισμό σου είναι να μην τον πίνεις με άδειο στομάχι.

Φάε πρώτα ένα ισορροπημένο πρωινό, που περιλαμβάνει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά, ώστε να προστατεύσεις το στομάχι σου και να σταθεροποιήσεις το σάκχαρο του αίματός σου.  Αν δεν έχεις όρεξη για μεγάλο πρωινό, δοκίμασε λίγους ξηρούς καρπούς, μια μπανάνα ή ένα γιαούρτι πριν από τον καφέ σου. Έτσι, θα μπορείς να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου ρόφημα χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σου!

Πηγή: allyou.gr 

 

Το προτείνουν όλοι οι ειδικοί: Το κόλπο με το κρεμμύδι που κάνει τα τζάμια να αστράφτουν

Ένα φυσικό μυστικό καθαρισμού που υπόσχεται λάμψη χωρίς χημικά και απωθεί τα έντομα

Αν πιστεύεις ότι για να καθαρίσεις τέλεια τα τζάμια χρειάζεσαι ειδικά προϊόντα ή δυνατά καθαριστικά, ήρθε η ώρα να γνωρίσεις ένα παλιό αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικό κόλπο: το κρεμμύδι. Ναι, καλά διάβασες, το απλό κρεμμύδι που έχεις στην κουζίνα μπορεί να μεταμορφώσει τα παράθυρά σου σε γυαλιστερούς καθρέφτες, χωρίς ίχνος θαμπάδας. Οι ειδικοί τονίζουν πως οι φυσικές ουσίες που περιέχει το κρεμμύδι, όπως τα ένζυμα και τα αιθέρια έλαιά του, έχουν ισχυρή καθαριστική και αντιβακτηριδιακή δράση.

Γιατί λειτουργεί τόσο καλά

Το κρεμμύδι δεν είναι απλώς ένα φυσικό καθαριστικό. Χάρη στις ενώσεις του, βοηθά να αποκολληθεί η βρωμιά ακόμη και από τα πιο δύσκολα σημεία, όπως οι γωνίες και τα πλαίσια των παραθύρων. Παράλληλα, η έντονη μυρωδιά του δρα ως φυσικό απωθητικό και απομακρύνει κουνούπια, μύγες και μικρά έντομα που συχνά συγκεντρώνονται κοντά στα τζάμια, ειδικά τους θερμούς μήνες.

Γιατί οι ειδικοί προτείνουν το κρεμμύδι στην καθαριότητα

Ο απλός τρόπος εφαρμογής

Το μυστικό βρίσκεται στην απλότητα:

• Κόψε ένα φρέσκο κρεμμύδι στη μέση.
• Πέρασε την κομμένη επιφάνεια απευθείας πάνω στο γυαλί, δίνοντας έμφαση στα πιο λερωμένα σημεία.
• Άφησέ το να δράσει για λίγα λεπτά, ώστε να ενεργοποιηθούν τα φυσικά συστατικά του.
• Σκούπισε με ένα καθαρό πανί ή χαρτί κουζίνας

10 χρόνια πριν τον θάνατο, το σώμα στέλνει πρόωρα προειδοποιητικά σημάδια — Δείτε τι να προσέξετε

 Οι νέοι συχνά θεωρούν την υγεία τους δεδομένη, πιστεύοντας πως η ίδια η νεότητα θα τους προστατεύσει από τις ασθένειες.

Αντίθετα, όσοι βρίσκονται στη μέση ή σε μεγαλύτερη ηλικία μπορεί να πανικοβληθούν ακόμα και για μικρά συμπτώματα, φοβούμενοι ότι κρύβουν κάτι σοβαρό ή απειλητικό για τη ζωή.

Αν και ο θάνατος μοιάζει απρόβλεπτος, στην πραγματικότητα το σώμα μας στέλνει προειδοποιητικά σημάδια πολύ πριν έρθει το τέλος. Δυστυχώς, οι περισσότεροι τα αγνοούν.

Η γήρανση δεν εξελίσσεται με σταθερό ρυθμό. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nature Medicine έδειξε ότι η ανθρώπινη γήρανση ακολουθεί συγκεκριμένα φυσιολογικά «σημεία καμπής» και όχι μια ομαλή καμπύλη. Οι ηλικίες των 34, 60 και 78 ετών αναδείχθηκαν ως κρίσιμα στάδια αλλαγής.

Ο Δρ. Miao Yang, επικεφαλής καρδιολογίας στην Κινεζική Ακαδημία Ιατρικών Επιστημών, εξήγησε ότι γύρω στα 60 το σώμα περνά τις πιο σημαντικές λειτουργικές μεταβολές. Στα 70, τα συστήματα τείνουν να σταθεροποιούνται, για να αρχίσουν ξανά να φθίνουν μετά τα 80. Με άλλα λόγια, η δεκαετία 60–70 είναι καθοριστική για τη μακροζωία.

Μια ακόμη μελέτη στο British Medical Journal τόνισε ότι 4 έως 10 χρόνια πριν τον θάνατο, πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν ξεκάθαρα σημάδια παρακμής. Η έγκαιρη αναγνώριση αυτών των σημείων μπορεί να επιβραδύνει την πρόωρη γήρανση και να παρατείνει την ποιότητα ζωής.

Τα σημάδια περιλαμβάνουν:

Περίπου 10 χρόνια πριν τον θάνατο: Δυσκολία να καθίσει και να σηκωθεί κάποιος μόνος του.

Περίπου 7 χρόνια πριν τον θάνατο: Εμφανής μείωση της κινητικότητας.

Περίπου 4 χρόνια πριν τον θάνατο: Οι καθημερινές δραστηριότητες, όπως το περπάτημα, το μπάνιο και το φαγητό, γίνονται όλο και πιο δύσκολες.

1. Ταχύτητα περπατήματος

Μελέτη του Πανεπιστημίου Leicester σε 475.000 συμμετέχοντες για 7 χρόνια έδειξε ότι οι γρήγοροι περιπατητές ζουν κατά μέσο όρο 15–20 χρόνια περισσότερο από τους αργούς — ανεξάρτητα από τον δείκτη μάζας σώματος.

Το γρήγορο περπάτημα δυναμώνει την καρδιά, τους πνεύμονες και την κυκλοφορία, και αντανακλά τη συνολική υγεία μυών και νευρικού συστήματος.

Η φυσιολογική ταχύτητα περπατήματος είναι περίπου 0,9 μέτρα/δευτερόλεπτο. Κάτω από 0,6 μ/δ μπορεί να δείχνει μυϊκή ατροφία. Μια ξαφνική μείωση του ρυθμού περπατήματος μέσα σε ένα χρόνο είναι λόγος να επισκεφθείτε γιατρό.

2. Ικανότητα να κάθεσαι και να σηκώνεσαι

Αυτό δοκιμάζει την ευλυγισία του κάτω μέρους του σώματος και την υγεία των αρθρώσεων. Όσοι έχουν πιο δυνατούς συνδέσμους και γόνατα ζουν συνήθως περισσότερο.

Δοκιμάστε το «chair test»: Καθίστε σε καρέκλα χωρίς μπράτσα, με τα πόδια στο πάτωμα, και σηκωθείτε χωρίς να χρησιμοποιήσετε τα χέρια. Ανεξαρτησία = 10 βαθμοί, στήριξη με χέρια = 5, αδυναμία = 0.

3. Δύναμη λαβής

Η δύναμη της παλάμης χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική ως δείκτης ποιότητας μυών αλλά και υγείας της καρδιάς. Αδύναμη λαβή συχνά συνδέεται με μειωμένη καρδιαγγειακή λειτουργία.

Οι ηλικιωμένες γυναίκες θα πρέπει να διατηρούν τουλάχιστον 18,5 κιλά δύναμης, οι άνδρες 28,5 κιλά.

4. Καθημερινές δραστηριότητες

Καθήκοντα όπως το ντύσιμο, το μαγείρεμα, τα ψώνια και η χρήση του μπάνιου αντικατοπτρίζουν το πώς αντέχει το σώμα στη γήρανση. Όταν αρχίσουν να φθίνουν, συχνά σημαίνει ταχεία μυϊκή απώλεια και αυξημένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, πτώσεων και μικρότερου προσδόκιμου ζωής.

Με λίγα λόγια, η μακροζωία δεν εξαρτάται μόνο από την τύχη. Αν προσέξουμε τα πρώιμα προειδοποιητικά σημάδια και διατηρήσουμε την κίνηση, τη δύναμη και την ανεξαρτησία μας, μπορούμε να γείρουμε την πλάστιγγα προς μια πιο μακρά και υγιή ζωή.

Παγκόσμιος συναγερμός με παιδικό σιρόπι για το βήχα – Πέθαναν 17 παιδιά

 Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει σημάνει συναγερμό σε όλο τον κόσμο με σιρόπι για τον βήχα που κόστισε τη ζωή σε 17 παιδιά. Πιο συγκεκριμένα ο ΠΟΥ ζήτησε από το Νέο Δελχί να διευκρινίσει αν το συγκεκριμένο σιρόπι που έχει συνδεθεί με τόσους θανάτους παιδιών στην Ινδία έχει εξαχθεί και σε άλλες χώρες, όπως ανέφερε στο Reuters, η υπηρεσία του ΟΗΕ.

Παγκόσμιος συναγερμός με επικίνδυνο σιρόπι για τον βήχα

Πιο συγκεκριμένα ο ΠΟΥ γνωστοποίησε ότι θα εξετάσει το ενδεχόμενο να εκδώσει Παγκόσμιο Συναγερμό για Ιατρικά Προϊόντα σχετικά με το σιρόπι Coldrif, μόλις λάβει επίσημη επιβεβαίωση από τις ινδικές Αρχές. Σύμφωνα με αξιωματούχους, τουλάχιστον 17 παιδιά κάτω των 5 ετών έχασαν τη ζωή τους στην Ινδία τον τελευταίο μήνα μετά τη χορήγηση του συγκεκριμένου σιροπιού.

Το σιρόπι περιείχε διαιθυλενογλυκόλη σε συγκέντρωση σχεδόν 500 φορές υψηλότερη από το επιτρεπόμενο όριο. (Σ.τ.Σ.: Πρόκειται για ουσία που χρησιμοποιείται ως διαλύτης, αντιψυκτικό και σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές).

Από την άλλη η κυβέρνηση της Ουτάρ Πραντές απαγόρευσε το σιρόπι για το βήχα Coldrif που παρασκευάζεται από τη φαρμακευτική εταιρεία Shreesan Pharmaceutical, έπειτα από αναφορές για σοβαρές παρενέργειες, οι οποίες οδήγησαν στον θάνατο παιδιών σε διάφορες πολιτείες.

Την ίδια στιγμή, η κυβέρνηση διέταξε έρευνα για τέτοια σιρόπια, με αποτέλεσμα η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων και Φαρμάκων να πραγματοποιεί ελέγχους σε φαρμακεία. Από την άλλη ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης και Υπουργός Υγείας της Ουτάρ Πραντές, Μπρατζές Πατάκ, δήλωσε σήμερα στη Λακνάου ότι η πολιτειακή κυβέρνηση έχει απαγορεύσει το συγκεκριμένο σιρόπι, το οποίο έχει προκαλέσει ανησυχία σε ολόκληρη τη χώρα.

Τόνισε επίσης ότι κάθε φαρμακευτικό προϊόν που δεν συμμορφώνεται με τα πρότυπα δεν επιτρέπεται να κυκλοφορεί στην πολιτεία. Ο κ. Πατάκ διευκρίνισε ότι η κυβέρνηση της Ουτάρ Πραντές δεν έχει προμηθευτεί ποτέ τέτοιο φάρμακο για τις ανάγκες της.

Ο Βοηθός Επίτροπος της Υπηρεσίας Φαρμάκων της πολιτείας εξέδωσε οδηγίες προς όλους τους επιθεωρητές φαρμάκων να συλλέξουν δείγματα του σιροπιού που παρασκευάζεται από τη Shreesan Pharmaceutical. Τα δείγματα θα σταλούν σε εργαστήριο στη Λακνάου για έλεγχο.

Η απόφαση απαγορεύει επίσης την εισαγωγή και εξαγωγή του σιροπιού τόσο σε δημόσια όσο και σε ιδιωτικά ιδρύματα μέχρι νεωτέρας. Οι αρχές υπογράμμισαν την ανάγκη αυστηρής συμμόρφωσης με τις οδηγίες, ώστε να διασφαλιστεί η δημόσια υγεία

i-diakopes.gr/

Άνδρας δεν έπινε αλκοόλ αλλά πέθαvε από ηπατική ανεπάρκεια, αναστέναξε ο γιατρός: Η υπερβολική κατανάλωση Auτώv των 4 φαγητών καθημερινά θα Kαταστpέψει ακόμη κι ένα «σιδερένιο συκώτι»

Είναι μια συνηθισμένη παρανόηση ότι μόνο η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί ηπατική ανεπάρκεια.

Στην πραγματικότητα, ακόμη και άνθρωποι που δεν καταναλώνουν ποτέ αλκοόλ μπορούν να αναπτύξουν σοβαρά ηπατικά προβλήματα λόγω κακών διατροφικών συνηθειών. Πρόσφατα ιατρικά περιστατικά και έρευνες δείχνουν ότι ορισμένες τροφές, όταν καταναλώνονται καθημερινά χωρίς μέτρο, μπορούν σιωπηλά να καταστρέψουν το συκώτι με την πάροδο του χρόνου.

Ένα περιστατικό που σήμανε συναγερμό

Γιατροί ανέφεραν πρόσφατα την περίπτωση ενός άνδρα που δεν έπινε ποτέ αλκοόλ, αλλά πέθανε από ηπατική ανεπάρκεια. Μετά από έρευνα, διαπιστώθηκε ότι η καθημερινή του διατροφή περιλάμβανε αρκετές τροφές βλαβερές για το συκώτι. Αυτή η τραγική ιστορία αποτελεί μια ισχυρή υπενθύμιση: η προστασία του ήπατος δεν αφορά μόνο την αποφυγή του αλκοόλ — αλλά τη διατήρηση μιας ισορροπημένης, φιλικής προς το συκώτι διατροφής.

4 τροφές που μπορεί να βλάψουν το συκώτι αν καταναλώνονται πολύ συχνά και χωρίς μέτρο

1. Επεξεργασμένα Κρέατα

Μπέικον, λουκάνικα και αλλαντικά περιέχουν υψηλά επίπεδα συντηρητικών, νατρίου και ανθυγιεινών λιπαρών. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή, επιταχύνοντας την εμφάνιση λιπώδους διήθησης και ίνωσης του ήπατος.

2. Τηγανητά και Λιπαρά Φαγητά

Οι τροφές που είναι πλούσιες σε τρανς λιπαρά και οι τηγανητές λιχουδιές επιβαρύνουν το συκώτι με περίσσεια λίπους. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό οδηγεί σε μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος (NAFLD), φλεγμονές και ουλές.

3. Ζαχαρούχα Ροφήματα και Γλυκά

Αναψυκτικά, γλυκά και άλλες τροφές πλούσιες σε ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο για αντίσταση στην ινσουλίνη και παχυσαρκία. Η υπερβολική ζάχαρη προάγει τη συσσώρευση λίπους στο συκώτι, μειώνοντας την ικανότητά του να λειτουργεί σωστά.

4. Υπερβολικό Αλάτι

Η διατροφή με πολύ αλάτι συμβάλλει στην ίνωση του ήπατος και στην υπέρταση, επιβαρύνοντας περιττά το συκώτι. Σνακ, κονσέρβες και φαγητά ταχυφαγείου αποτελούν κοινές κρυφές πηγές υπερβολικού νατρίου.

Πώς να Προστατεύσετε το Συκώτι σας

Καταναλώνετε ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και άπαχες πρωτεΐνες.

Περιορίστε τα επεξεργασμένα, τηγανητά, ζαχαρούχα και αλμυρά τρόφιμα.

Ενυδατωθείτε σωστά και ασκηθείτε τακτικά για να στηρίξετε τη λειτουργία του ήπατος.

Κλείνετε τακτικά ραντεβού για εξετάσεις ώστε να παρακολουθείτε την υγεία του ήπατος.

Συμπέρασμα

Δεν χρειάζεται να πίνετε αλκοόλ για να αναπτύξετε ηπατικά προβλήματα. Οι καθημερινές διατροφικές επιλογές παίζουν τεράστιο ρόλο στην υγεία του ήπατος. Αποφεύγοντας την υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων, τηγανητών τροφών, ζαχαρούχων ροφημάτων και αλμυρών γευμάτων, μειώνετε τον κίνδυνο ηπατικής βλάβης και προστατεύετε ένα από τα πιο ζωτικά όργανα του σώματός σας.

Ηπατική ανεπάρκεια δεν προκαλείται μόνο από αλκοόλ. Υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι που δεν πίνουν και όμως εμφανίζουν σοβαρά προβλήματα στο συκώτι (π.χ. μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος – NAFLD), η οποία σχετίζεται με διατροφή, παχυσαρκία, διαβήτη, υπέρταση και καθιστική ζωή.

Δεν σημαίνει ότι αν φάει κάποιος λίγο μπέικον, γλυκό ή τηγανητά θα “καταστρέψει το συκώτι του” και θα πάθει ανεπάρκεια. Αυτό συμβαίνει σε περιπτώσεις χρόνιας, συστηματικής κακής διατροφής σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες (π.χ. παχυσαρκία, έλλειψη άσκησης, γενετική προδιάθεση).

Ναι, η υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένων κρεάτων, τηγανητών, ζάχαρης και αλατιού μπορεί να επιβαρύνει το συκώτι.

Όχι, δεν θα πάθει κάποιος ηπατική ανεπάρκεια απλά επειδή τρώει περιστασιακά αυτές τις τροφές

Το συκώτι είναι ανθεκτικό όργανο, αλλά θέλει ισορροπημένη διατροφή, κίνηση και περιορισμό βλαβερών συνηθειών.

 i-diakopes.gr 

Στα φαρμακείο το αντιγριπικό εμβόλιο Ποιοί να το κάνουν

 

Διαθέσιμα προς χρήση είναι από την Πέμπτη τα αντιγριπικά εμβόλια στα φαρμακεία. Με την φθινοπωρινή αλλαγή του καιρού, ξεκινά και η περίοδος της θωράκισης απέναντι στους ιούς της γρίπης, καθώς η ετήσια επιδημική έξαρση «καραδοκεί» τους χειμερινούς μήνες.

Και μπορεί τα φαρμακεία να έχουν εμβόλια στα ράφια εδώ και κάποιες ημέρες μέσω προπαραγγελιών που έχουν γίνει, ωστόσο μικρή εμπλοκή με την τιμολόγησή τους δεν επέτρεπε μέχρι σήμερα να αρχίσει ο αντιγριπικός εμβολιασμός – παραδοσιακά κάθε χρόνο ξεκινά την 1η Οκτωβρίου. Από σήμερα, όμως, είναι όλα έτοιμα ώστε οι φαρμακοποιοί να εκτελούν συνταγές και να εμβολιάζουν για τη γρίπη πολίτες που τους το ζητούν. Παράλληλα, αναμένεται και η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας με τις συστάσεις της Εθνικής Επιτροπής Εμβολιασμών για τα διαθέσιμα εμβόλια αλλά και τις πληθυσμιακές ομάδες για τις οποίες συστήνεται ο εμβολιασμός.

 

Η χώρα μας αναμένεται να προμηθευτεί για τη σεζόν 2025-2026 περισσότερα από 3,5 εκατομμύρια αντιγριπικά εμβόλια. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για τέσσερις εταιρείες και έξι αντιγριπικά εμβόλια. Τα δύο εξ αυτών είναι ανοσοενισχυμένα και συστήνεται η διενέργειά τους στους πολίτες άνω των 65 ετών, καθώς η δράση τους είναι ταχύτερη και αναπτύσσονται γρήγορα τίτλοι αντισωμάτων, δηλαδή προστασία απέναντι στους ιούς της γρίπης που μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι σε ηλικιωμένους και ανθρώπους με ευάλωτο ανοσοποιητικό.

 

Τη εφετινή περίοδο ο αντιγριπικός εμβολιασμός θα … καινοτομήσει, αφού για πρώτη φορά αναμένεται να κυκλοφορήσει ρινικό εμβόλιο, μια τεχνολογία εντελώς διαφορετική σε σχέση με τις συνηθισμένες. Το νέο εμβόλιο απευθύνεται σε παιδιά και είναι ιδιαίτερα «φιλικό» στη χρήση, αφού πρόκειται για χορήγηση σπρέι στα δύο ρουθούνια της μύτης. Όπως προκύπτει από πληροφορίες, η παρασκευάστρια εταιρεία θα προμηθεύσει τη χώρα μας με περίπου 50.000 νέα ρινικά εμβόλια.

Κάθε χρόνο, η Εθνική Επιτροπή Εμβολιασμού συστήνει τον αντιγριπικό εμβολιασμό σε συγκεκριμένες πληθυσμιακές ομάδες. Πρόκειται για όλα τα άτομα ηλικίας 60 ετών και πάνω, καθώς και παιδιά (6 μηνών και άνω) και ενήλικες με χρόνια νοσήματα ή επιβαρυντικούς παράγοντες υγείας (πχ καρδιαγγειακά νοσήματα, νοσήματα του αναπνευστικού, νευρολογικά νοσήματα, νεφροπάθειες, σακχαρώδη διαβήτη, ανοσοκατεσταλμένους, κ.ά).

Επίσης, τα αντιγριπικά εμβόλια είναι απαραίτητα σε όλες τις έγκυες γυναίκες, άτομα με νοσογόνο παχυσαρκία, επαγγελματίες υγείας, άτομα που βρίσκονται σε στενή επαφή με παιδιά κάτω των 6 μηνών ή άτομα με υποκείμενα νοσήματα, κλειστούς πληθυσμούς όπως οι νεοσύλλεκτοι, τα άτομα σε καταστήματα κράτησης ή τα άτομα σε μονάδες φιλοξενίας ηλικιωμένων.

Ο αντιγριπικός εμβολιασμός θα πρέπει να ολοκληρώνεται τουλάχιστον 4-6 εβδομάδες πριν την έναρξη του ετήσιου επιδημικού κύματος της γρίπης στην Ελλάδα, δηλαδή στα μέσα και μέχρι το τέλος Νοεμβρίου.

Τα νούμερα του εφετινού αντιγριπικού εμβολιασμού

3,5 εκατομμύρια και πλέον εμβόλια αναμένονται στην Ελλάδα

50.000 ρινικά εμβόλια θα είναι διαθέσιμα για παιδιά

3δύναμα είναι τα εφετινά εμβόλια που κυκλοφορούν

4-6 εβδομάδες πριν την έναρξη του ετήσιου επιδημικού κύματος γρίπης πρέπει να ολοκληρώνεται ο αντιγριπικός εμβολιασμός

Ξεφοuσκώνει η κoıλιά, πας τέσσερα κıλά κάτω: Με αuτό το φροúτο πρıν το γεúμα θα δεις τεpάστια αλλαγń στο σώμα σου

Μπορεί τα μήλα οι περισσότεροι να τα θεωρούν αδιάφορα φρούτα, στην πραγματικότητα όμως είναι ο καλύτερος σύμμαχος στην απώλεια βάρους.

Η κατανάλωση ενός μήλου ημερησίως βοηθά στην καύση του λίπους στην κοιλιά, ενώ μπορεί να συμβάλει και στην απώλεια βάρους που μπορεί να φτάσει ακόμα και τα τέσσερα κιλά ετησίως.

Το περιεχόμενο του φρούτου αυτού σε φυτικές ίνες δημιουργεί το αίσθημα της πλήρωσης κι έτσι η κατανάλωσή του πριν το γεύμα συμβάλλει στην κατανάλωση μικρότερων ποσοτήτων φαγητού, καθώς και στην αποφυγή άλλων ανθυγιεινών σνακ.

Σύμφωνα, μάλιστα, με τον διακεκριμένο διατροφολόγο Rob Hobson, τα μήλα είναι τρεις φορές πιο χορταστικά από μια μπάρα σοκολάτας, καθώς βέβαια και πολύ πιο υγιεινά.

«Τα μήλα περιέχουν 1,2 γραμμάρια διατροφικών φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια φρούτου, πράγμα που μας κάνει να αισθανόμαστε χορτάτοι και αποτρέπει το αίσθημα της πείνας, ειδικά όταν καταναλώνεται πριν το γεύμα», τονίζει ο κ. Hobson.

«Η πηκτίνη, η φυτική ίνα που βρίσκεται στα μήλα, βοηθά επίσης στη ρύθμιση των βακτηρίων στο έντερο (μικροβίωμα), η ποικιλία και ισορροπία των οποίων σχετίζεται με την αποτροπή της αύξησης του βάρους και της συσσώρευσης λίπους στο σώμα», προσθέτει χαρακτηριστικά ο ειδικός.

Η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα για ένα χρόνο θεωρείται υποσχόμενο πλάνο και από την διαιτολόγο Lucy Dawson, η οποία ανέφερε πως «τρώγοντας ένα μήλο κάθε μέρα πριν το βραδινό γεύμα, ίσως είναι η λύση για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά».

Τέλος, σχετική μελέτη που διεξήχθη από τον Βρετανικό Οργανισμό Παραγωγών Μήλων και Αχλαδιών έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση ενός φρούτου πριν το βραδινό γεύμα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια του βάρους που οι περισσότεροι άνθρωποι έβαλαν κατά τη διάρκεια της φετινής καραντίνας.

  

Αντιμετώπιση της Νόσου Peyronie στους Άνδρες

Η νόσος του Peyronie είναι μια πάθηση που επηρεάζει το πέος, προκαλώντας την ανάπτυξη ινώδους ουλώδους ιστού (πλάκες) μέσα στο σηραγγώδη ιστό

Η νόσος του Peyronie είναι μια πάθηση που επηρεάζει το πέος, προκαλώντας την ανάπτυξη ινώδους ουλώδους ιστού (πλάκες) μέσα στο σηραγγώδη ιστό. Αυτή η συγκέντρωση ιστού οδηγεί σε ανώμαλη κάμψη του πέους, πόνο κατά τη στύση και, σε ορισμένες περιπτώσεις, στυτική δυσλειτουργία. Αν και η ακριβής αιτία δεν είναι πλήρως κατανοητή, θεωρείται ότι προκαλείται από τραύμα στο πέος ή επαναλαμβανόμενη μηχανική καταπόνηση κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής επαφής. Η πάθηση μπορεί να είναι ιδιαίτερα επώδυνη σωματικά και ψυχολογικά, ωστόσο υπάρχουν διάφορες μέθοδοι θεραπείας που μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση ή και αποκατάσταση.

Συντηρητικές Θεραπείες

Για τους άνδρες που βρίσκονται στο αρχικό στάδιο της νόσου, όπου η πλάκα εξακολουθεί να σχηματίζεται και η κάμψη αλλάζει, οι μη χειρουργικές θεραπείες αποτελούν την πρώτη επιλογή:

Από του στόματος φαρμακευτική αγωγή: Αν και με περιορισμένη αποτελεσματικότητα, χορηγούνται φάρμακα όπως η πεντοξυφυλλίνη ή το κάλιο παρα-αμινοβενζοϊκό. Στόχος είναι η μείωση του μεγέθους της πλάκας και η παρεμπόδιση της εξέλιξης της καμπυλότητας. Τα επιστημονικά δεδομένα για την αποτελεσματικότητά τους παραμένουν αμφιλεγόμενα.

Θεραπεία με συσκευές έλξης (Penile Traction Therapy): Χρησιμοποιείται μηχανική συσκευή που επιμηκύνει το πέος ήπια και σταδιακά. Η τακτική χρήση μπορεί να μειώσει την καμπυλότητα και να αυξήσει το μήκος, ιδιαίτερα στο αρχικό στάδιο της νόσου.

Θεραπεία με κρουστικά κύματα: Χαμηλής έντασης κρουστικά κύματα ενδέχεται να μειώσουν τον πόνο και να μαλακώσουν την πλάκα. Η μέθοδος βρίσκεται ακόμα υπό έρευνα.

Χειρουργικές Επιλογές

Η χειρουργική επέμβαση προτείνεται όταν η καμπυλότητα είναι σταθερή (για τουλάχιστον 6–12 μήνες) και σοβαρή, εμποδίζοντας τη σεξουαλική επαφή. Οι βασικές επεμβατικές επιλογές περιλαμβάνουν:

Συστολή του αντίθετου χείλους (Plication): Η επέμβαση μειώνει το μήκος της μη πληγείσας πλευράς, εξισορροπώντας την κάμψη. Είναι λιγότερο επεμβατική αλλά μπορεί να μειώσει ελαφρώς το μήκος του πέους.

Μόσχευμα (Grafting): Αφαιρείται η πλάκα και τοποθετείται μόσχευμα. Είναι πιο σύνθετη μέθοδος αλλά διατηρεί το μήκος του πέους και διορθώνει σοβαρές παραμορφώσεις.

Συμπεράσματα

Η νόσος του Peyronie είναι μια δύσκολη αλλά διαχειρίσιμη κατάσταση. Υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπευτικές επιλογές, από συντηρητικές θεραπείες έως χειρουργικές παρεμβάσεις. Η έγκαιρη διάγνωση και η εξατομικευμένη θεραπευτική προσέγγιση είναι καθοριστικές για την επιτυχή αντιμετώπιση της νόσου.

zoogla.gr

Ηχηρό καμπανάκι για την υγεία των εφήβων: Η ευεξία ως επένδυση στο μέλλον της κοινωνίας

 Η εφηβεία αποτελεί μία από τις πιο κρίσιμες και ευαίσθητες περιόδους της ανθρώπινης ανάπτυξης, όπου τίθενται τα θεμέλια για τη σωματική, ψυχική και κοινωνική υγεία των αυριανών ενηλίκων. Η πιο πρόσφατη επιστημονική δημοσίευση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO), στο Journal of Adolescent Health, εκπέμπει σήμα κινδύνου, καταγράφοντας ανησυχητικές τάσεις που απαιτούν άμεση και αποφασιστική δράση.

Ψυχική και σωματική υγεία: Η νέα «πανδημία» στους εφήβους

Τουλάχιστον 1 στους 7 εφήβους παγκοσμίως εμφανίζει κάποια μορφή ψυχικής διαταραχής, με κυρίαρχες την κατάθλιψη και το άγχος. Παράλληλα, η παχυσαρκία αγγίζει σχεδόν το 10% των εφήβων, ενώ τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα (ΣΜΝ) εμφανίζουν ανοδική πορεία.

Εξίσου ανησυχητική είναι η αύξηση της βίας και του εκφοβισμού, αλλά και η διάσπαση προσοχής, φαινόμενο άμεσα συσχετισμένο με την υπερβολική έκθεση σε οθόνες και social media.

«Βλέπουμε ακόμα και πτώση του δείκτη νοημοσύνης», προειδοποιεί η Καθηγήτρια Άρτεμις Τσίτσικα, Εκπρόσωπος της UNESCO GHE για την Εφηβική Ιατρική. Ο εγκέφαλος των παιδιών, όπως εξηγεί, υποβάλλεται σε συνεχή υπερδιέγερση, η οποία ξεπερνά την ικανότητά του να επεξεργαστεί τα ερεθίσματα.

Η παιδική ηλικία συρρικνώνεται – Η ωρίμανση επιταχύνεται

Το τοπίο μεταβάλλεται ταχύτατα. Φαινόμενα πρώιμης ήβης και διατροφικών διαταραχών εμφανίζονται ακόμα και σε ηλικίες κάτω των 10 ετών. Η πίεση για απόδοση, η χαμηλή αυτοεκτίμηση και η έλλειψη ανθεκτικότητας συνθέτουν ένα ανησυχητικό ψυχοκοινωνικό προφίλ για τον σύγχρονο έφηβο.

Η πανδημία, λειτουργώντας ως καταλύτης, επιτάχυνε και ενίσχυσε αυτές τις τάσεις, αφήνοντας μακροχρόνιο αποτύπωμα στην ψυχική υγεία των νέων.

Η απάντηση: Εθνικό Δίκτυο Ευεξίας και Κέντρα Υποστήριξης Εφήβων

Σε αυτή την κατεύθυνση, δρομολογείται η δημιουργία ενός Εθνικού Δικτύου Ευεξίας, σε συνεργασία με την UNESCO GHE και τον ΠΟΥ. Στόχος είναι η ίδρυση Κέντρων Ευεξίας Εφήβων σε όλη τη χώρα εντός πενταετίας, με υπηρεσίες πρόληψης, υποστήριξης και εκπαίδευσης για εφήβους, οικογένειες και σχολεία.

Πρόκειται για μια πρότυπη δομή βασισμένη στη Μονάδα Εφηβικής Υγείας του Νοσοκομείου Παίδων “Π. & Α. Κυριακού”, με διεθνείς πιστοποιήσεις και βραβεύσεις. Το δίκτυο θα περιλαμβάνει Πανεπιστήμια, δημόσιους φορείς, ΟΤΑ και ΜΚΟ, και αναμένεται να αποδώσει μετρήσιμα αποτελέσματα ήδη από το 2026.

Η Ιατρική Ευεξίας ως ολοκληρωμένη απάντηση

Η λεγόμενη Ιατρική Ευεξίας, με ρίζες στην Ιπποκράτεια φιλοσοφία, αναδεικνύεται ως η πληρέστερη προσέγγιση για την αντιμετώπιση των πολυσύνθετων προκλήσεων. Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, ευεξία δεν είναι η απουσία νόσου, αλλά η δυνατότητα του ατόμου να αξιοποιεί στο έπακρο το δυναμικό του.

Οι έξι πυλώνες της Ιατρικής Ευεξίας είναι:

Ισορροπημένη διατροφή

Συστηματική άσκηση

Ποιοτικός ύπνος

Αποφυγή εθισμών

Ψυχική υγεία

Ανάπτυξη κοινωνικών δεξιοτήτων

Η επιστημονική τεκμηρίωση δείχνει ότι η εφηβεία είναι παράθυρο ευκαιρίας: στην ηλικία αυτή διαμορφώνονται κρίσιμα βιολογικά και ψυχοκοινωνικά χαρακτηριστικά, που επηρεάζουν τη ζωή σε βάθος χρόνου.

Η κουλτούρα της άμεσης ανταμοιβής και το πρότυπο του influencer

Οι έφηβοι είναι αναπτυξιακά επιρρεπείς στην αναζήτηση άμεσης ανταμοιβής, τάση που ενισχύεται από τη διαδικτυακή κουλτούρα της εικόνας, της επιφανειακής επιτυχίας και των προκλήσεων τύπου challenge. Παράλληλα, παρατηρείται απαξίωση θεμελιωδών αξιών, όπως η γνώση, η προσπάθεια και η κοινωνική ευθύνη.

Όμως, η εικόνα δεν είναι μονόπλευρη. Η γενιά Ζ, που εισέρχεται στα πρώτα της ενήλικα καθήκοντα, διαθέτει τεχνολογική ευχέρεια, κοινωνική ευαισθησία και ικανότητα να διεκδικεί θετικές αλλαγές – από τα ανθρώπινα δικαιώματα μέχρι την κλιματική δικαιοσύνη.

Η ανάγκη επένδυσης στην εφηβική υγεία – Όφελος για το άτομο και το κράτος

Η επένδυση στην ευεξία των εφήβων δεν είναι απλώς ηθική επιταγή. Είναι οικονομικό προαπαιτούμενο για κάθε βιώσιμο και ανθεκτικό σύστημα υγείας και κοινωνίας.

Όπως δήλωσε ο Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, Γενικός Διευθυντής του ΠΟΥ:

«Η αποτυχία αντιμετώπισης των προκλήσεων υγείας των εφήβων οδηγεί σε αυξημένο κοινωνικό και οικονομικό κόστος. Η επένδυση σε υπηρεσίες και προγράμματα για την υγεία τους αποδίδει πολλαπλάσια: δημιουργεί υγιείς, παραγωγικούς ενήλικες, ικανούς να φροντίζουν τον εαυτό τους και να συμβάλλουν στο κοινό καλό».

Θετικά δείγματα αλλαγής υπάρχουν: οι μολύνσεις από HIV και οι εφηβικές εγκυμοσύνες έχουν μειωθεί, αποδεικνύοντας ότι οι στοχευμένες πολιτικές υγείας αποδίδουν. Η μείωση του ποσοστού των παιδιών εκτός δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης κατά 30% από το 2000 αποτελεί ακόμα ένα ισχυρό παράδειγμα.

npress.gr

Συναγερμός από μελέτη-σοκ - Μολυσμένα τα ελληνικά αυγά!

 Ένα από τα πιο αγαπημένα και καθημερινά τρόφιμα των Ελλήνων, το αυγό, βρέθηκε στο επίκεντρο μιας αποκαλυπτικής μελέτης που φέρνει στο φως ανησυχητικά στοιχεία. Οι «αιώνιες χημικές ουσίες» PFAS, γνωστές και ως «για πάντα χημικά» γιατί δεν διασπώνται ποτέ και συσσωρεύονται στον οργανισμό, ανιχνεύθηκαν σε όλα ανεξαιρέτως τα δείγματα αυγών που συλλέχθηκαν από διάφορες περιοχές της χώρας. Μάλιστα, περισσότερα από τα μισά υπερέβησαν τα ευρωπαϊκά όρια ασφαλείας, αφήνοντας σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια ενός βασικού συστατικού της ελληνικής διατροφής.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και το ΕΚΠΑ και δημοσιεύτηκε στο έγκριτο περιοδικό Science of The Total Environment, είναι η πρώτη του είδους στην Ελλάδα. Εκτός από τις τοξικές PFAS, οι επιστήμονες εντόπισαν και ίχνη φυτοφαρμάκων αλλά και φαρμακευτικών ουσιών, σκιαγραφώντας μια ανησυχητική εικόνα για το τι φτάνει τελικά στο τραπέζι μας. Τα ευρήματα δεν είναι απλώς επιστημονικά δεδομένα· αγγίζουν άμεσα την καθημερινότητα, την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών, εγείροντας την ανάγκη για απαντήσεις και δράση.

Σύμφωνα με τη μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ, τα δείγματα συλλέχθηκαν από 17 κοτέτσια σε πέντε διαφορετικούς νομούς της Ελλάδας.

Οι περιοχές που εξετάστηκαν ήταν:

Σέρρες (5 κοτέτσια)

Μαγνησία (2 κοτέτσια)

Βοιωτία (5 κοτέτσια)

Αττική (2 κοτέτσια)

Ηλεία (3 κοτέτσια)

Συνολικά, από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο του 2023, συλλέχθηκαν 75 αυγά εγχώριας παραγωγής με τη βοήθεια εθελοντών που εξέθρεψαν κότες ελευθέρας βοσκής.

Η μελέτη καταλήγει στο ότι όντως υπάρχει απειλή για την ανθρώπινη υγεία λόγω της εμφάνισης PFAS σε ελληνικά αυγά από κοτέτσια, και περαιτέρω έρευνα θα πρέπει να επικεντρωθεί στις οδούς έκθεσης που ευθύνονται για τα PFAS που βρέθηκαν σε ελληνικά δείγματα.

Η έρευνα του ΕΚΠΑ και του Πανεπιστημίου Αιγαίου

Σύμφωνα με την έρευνα οι συνθετικές χημικές ουσίες PFAS (υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες) ονομάζονται και «για πάντα χημικά» καθώς δεν διασπώνται ποτέ και συσσωρεύονται σε έδαφος, νερά, φυτά και ζώα, φτάνοντας τελικά και στον άνθρωπο μέσω της τροφικής αλυσίδας. Η ανησυχία του κοινού και των επιστημόνων, έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια για την παρουσία των PFAS στα τρόφιμα καθώς, τοξικολογικά στοιχεία έχουν συσχετίσει ορισμένα PFAS με δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, όπως βλάβη στο ανοσοποιητικό σύστημα και το ήπαρ, γενετικές ανωμαλίες, καρκίνο και καθυστερημένη ανάπτυξη. Επιπλέον, επιδημιολογικά δεδομένα βρήκαν σημαντικές συσχετίσεις μεταξύ της έκθεσης σε PFAS και των δυσμενών ανοσολογικών επιδράσεων στα παιδιά, καθώς και της δυσλιπιδαιμίας στους ενήλικες. Και η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων κάνει λόγο για “ξεκάθαρες” σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία από τα PFAS.

Διεθνείς έρευνες για την παρουσία PFAS στα αυγά

Ωστόσο μέχρι στιγμής, υπάρχουν περιορισμένες πληροφορίες στη βιβλιογραφία σχετικά με την έκθεση σε PFAS μέσω της κατανάλωσης αυγών. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της ΜΚΟ Générations futures, η οποία καταγγέλλει την «εκτεταμένη μόλυνση» των τροφίμων από χημικές ουσίες PFAS, το 39% των αυγών είναι μολυσμένα με PFAS ενώ και έρευνα του Γερμανικού Οργανισμού Προστασίας Περιβάλλοντος και Φύσης (BUND) αποκαλύπτει υψηλά επίπεδα των λεγόμενων «αιώνιων χημικών ουσιών» PFAS στα αυγά. Αλλά και στη Δανία επίσης πρόσφατα ανακοινώθηκε ότι 8 στα 20 δείγματα αυγών που αναλύθηκαν εμφάνισαν επίπεδα PFAS πάνω από τα επιτρεπτά όρια.

Η ελληνική μελέτη Πανεπιστημίου Αιγαίου και ΕΚΠΑ

Το τι συμβαίνει στην Ελλάδα και κατά πόσο τα αυγά που καταναλώνουμε περιέχουν χημικές ουσίες, αξιολογήθηκε σε μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ, με επικεφαλής τον καθηγητή του τμήματος Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου Νάσο Στασινάκη, που δημοσιεύτηκε στο Science of The Total Environment. Οι κύριοι στόχοι της μελέτης ήταν να εξεταστεί η εμφάνιση PFAS σε εγχώρια παραγόμενα οικόσιτα αυγά που συλλέχθηκαν από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, να εντοπιστούν δυνητικά μολυσμένες περιοχές και να εκτιμηθεί ο πιθανός κίνδυνος πρόσληψης PFAS μέσω της κατανάλωσης αυγών.

Οι περιοχές δειγματοληψίας και η μεθοδολογία

Συλλέχθηκαν δείγματα από 17 κοτέτσια που βρίσκονται σε γεωργικές, βιομηχανικές και αστικές περιοχές και αναλύθηκαν για την παρουσία 46 διαφορετικών ουσιών. Μεταξύ Απριλίου και Οκτωβρίου 2023, συλλέχθηκαν 75 αυγά κότας εγχώριας παραγωγής από 17 κοτέτσια με τη βοήθεια εθελοντών που εξέθρεψαν ωοτόκες όρνιθες ελευθέρας βοσκής σε 5 διαφορετικούς νομούς σε όλη την Ελλάδα: Σέρρες (ν=5), Μαγνησία (ν=2), Βοιωτία (ν=5), Αττική (ν=2) και Ηλεία (ν=3). Όλα τα αυγά από κάθε κοτέτσι ελήφθησαν δειγματοληπτικά την ίδια ημέρα για να διασφαλιστεί ότι προέρχονταν από διαφορετικές κότες.

Ευρήματα για τα ελληνικά αυγά και τα ευρωπαϊκά όρια ασφαλείας

Ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός 2023/915 έχει θέσει μέγιστα όρια (ML) στα αυγά ίσα με 0,30, 1,0, 0,30 και 0,70 μg/kg ww για PFHxS, PFOS, PFOA και PFNA (που ανήκουν στην οικογένεια των PFAS) αντίστοιχα. Μόνο 9 από τα 17 δείγματα ελληνικών αυγών που αναλύθηκαν συμμορφώνονταν με αυτά τα όρια, δηλαδή πάνω από τα μισά υπερβαίνουν τα ρυθμιστικά όρια, ενώ όλα ανεξαιρέτως τα δείγματα περιείχαν PFAS. Για αυτά τα δείγματα οι συγκεντρώσεις PFAS κυμαίνονταν από 1,71 (EBC4) έως 5,30 (EBC13) μg/kg βάρους.

Υψηλότερη μόλυνση στον Νομό Ηλείας

Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν τη σημαντική μόλυνση των ελληνικών αυγών από PFAS. Τα δείγματα που συλλέχθηκαν στο πλαίσιο αυτής της μελέτης, από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, δείχνουν ότι η μόλυνση είναι υψηλότερη στο Νομό Ηλείας όπου όλα τα EBC υπερέβησαν τις οδηγίες υγείας της EFSA για όλες τις ηλικιακές ομάδες. Ο αριθμός των PFAS που ανιχνεύθηκαν ανά δείγμα κυμάνθηκε από 17 έως 24.

Κατανάλωση αυγών και κίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία

Όσον αφορά την εμφάνιση μεμονωμένων PFAS, οι υψηλότερες μέσες συγκεντρώσεις ανιχνεύθηκαν για PFOS (0,996 μg/kg ww), PFHxS (0,799 μg/kg ww) και PFBA (0,742 μg/kg ww). Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση τροφίμων έχει αναγνωριστεί ως η σημαντικότερη πηγή έκθεσης του ανθρώπου σε PFAS για τον γενικό πληθυσμό. Δεδομένου ότι τα αυγά εκτίθενται αναπόφευκτα σε αυτές τις βιοσυσσωρεύσιμες ενώσεις στο φυσικό περιβάλλον, η κατανάλωση αυγών μπορεί τελικά να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία των ανθρώπων.

Υπολογισμός εβδομαδιαίας πρόσληψης PFAS

Για να εκτιμηθεί ο κίνδυνος που απορρέει από μολυσμένα με PFAS αυγά, υπολογίστηκαν επίσης οι εβδομαδιαίες προσλήψεις (EWI) των PFAS από την κατανάλωση αυγών. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς οι τιμές EWIs για τη συνδυασμένη έκθεση σε PFOS, PFOA, PFNA και PFHxS ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης αυγών από κοτέτσια, αντιστοιχούν σε μέση εβδομαδιαία πρόσληψη 7,05, 4,26 και 6,20 ng/kg σωματικού βάρους για εφήβους, ενήλικες και ηλικιωμένους στην Ελλάδα, αντίστοιχα. Οι τιμές αυτές για τις ηλικιακές ομάδες των εφήβων και των ηλικιωμένων υπερβαίνουν την ΑΟΕΠ της EFSA για τα τρόφιμα (4,4 ng/kg/w) και, ως εκ τούτου, εγείρουν σημαντικές ανησυχίες για την υγεία των καταναλωτών αυγών.

Ανίχνευση φυτοφαρμάκων και φαρμακευτικών ουσιών

Βρέθηκαν και φάρμακα και φυτοφάρμακα στα ελληνικά αυγά. Για πρώτη φορά, φαρμακευτικά προϊόντα και υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρέθηκαν σε αυγά κοτόπουλου στην αυλή. Η συστηματική παρουσία των περισσότερων από αυτά σχετίζεται με τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές. Οι αναλύσεις έδειξαν τη συνύπαρξη 6 φυτοφαρμάκων και 5 φαρμακευτικών προϊόντων σε δείγματα που συλλέχθηκαν. Μεταξύ των φυτοφαρμάκων, το dinoterb και το N,N-διαιθυλο-m-τολουαμίδιο (DEET) βρέθηκαν σε όλα τα δείγματα. Το DEET είχε την υψηλότερη μέση συγκέντρωση (8,25 μg/kg ww). Το οξολινικό οξύ ήταν το πιο συχνά ανιχνεύσιμο φάρμακο, με μέση συγκέντρωση 1,03 μg/kg ww.

Στα αυγά έγιναν αναλύσεις και για την παρουσία βαρέων μετάλλων οι οποίες ήταν χαμηλές και δεν αποτελούν απειλή για τη δημόσια υγεία, σύμφωνα με τη μελέτη.

Η ελληνική μελέτη Πανεπιστημίου Αιγαίου και ΕΚΠΑ

newpost.gr

Οι κίνδυνοι που κρύβονται από την άμμο στις παραλίες – Συμβουλές προστασίας για μικρούς και μεγάλους

Το καλοκαίρι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον ήλιο, τις παραλίες και την άμμο.

Τα μικρά παιδιά λατρεύουν τα παιχνίδια στην άμμο με τα κουβαδάκια και τα φτυαράκια τους, ενώ και οι μεγάλοι απολαμβάνουν να περνούν στιγμές χαλάρωσης, περπατώντας ξυπόλητοι.

Ωστόσο, η άμμος στις παραλίες μπορεί να κρύβει απρόσμενους κινδύνους για την υγεία μας, αφού είναι εστία μικροοργανισμών, όπως βακτήρια και μικρόβια, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν διάφορες λοιμώξεις.

Κατ’ αρχάς, ο περίπατος στην άμμο, χωρίς παντόφλες, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό τραυματισμό, λόγω των αιχμηρών αντικείμενων (π.χ. σπασμένα μπουκάλια, σκουριασμένα μέταλλα) που βρίσκονται συχνά θαμμένα κάτω από την επιφάνεια, ή και επιμόλυνση, εξαιτίας των σκουπιδιών και των λυμάτων- περιττωμάτων.

Έτσι, η άμμος μπορεί να περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις βακτηρίων όπως το E. Coli, οδηγώντας σε γαστρεντερίτιδες, αλλά κι άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς (όπως σταφυλόκοκκος), οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν δερματικούς ερεθισμούς, ειδικά αν υπάρχουν αμυχές και κοψίματα στα πέλματα και στα δάχτυλα.

Τα συμπτώματα είναι αβλαβή, όμως, περιλαμβάνουν ερυθρότητα, φαγούρα, εξανθήματα καθώς και δερματίτιδες.

Ο κίνδυνος επιμόλυνσης αυξάνεται περισσότερο για τα μικρά παιδιά που περνούν πολλές ώρες στην άμμο και αγγίζουν ασυναίσθητα το στόμα ή τα μάτια τους, ή είναι γυμνά, με αποτέλεσμα να υπάρχει και το ενδεχόμενο εμφάνισης ουρολοιμώξεων.

Μια κοινή δερματοπάθεια που μπορεί να κολλήσουν μικροί και μεγάλοι από την έκθεση του δέρματος στην άμμο, είναι οι μυρμηγκιές.

Οι μυρμηγκιές προκαλούνται από τον ιό HPV και είναι πολύ συχνές στα μικρά παιδιά που περπατάνε στην άμμο, χωρίς να φοράνε πέδιλα. Στα πέλματα και στα δάκτυλα των ποδιών εκδηλώνονται σαν μαύρα στίγματα. Στο υπόλοιπο σώμα μοιάζουν με μικρές ελιές που έχουν το χρώμα του δέρματος.

Παράλληλα, όταν ξαπλώνουμε στην άμμο, χωρίς ψάθα ή πετσέτα υπάρχει το ενδεχόμενο να αναπτυχθεί η μολυσματική τέρμινθος, που μοιάζει με σπυράκια με άσπρο «κεφαλάκι».

Συμβουλές προστασίας για μικρούς και μεγάλους

Παρ΄ όλο που υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι στις αμμουδιές, ωστόσο, μπορείτε να απολαύσετε ξέγνοιαστες στιγμές, ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές προστασίας:

• Τοποθετήστε ψάθα ή πετσέτα, πριν ξαπλώσετε στην άμμο
• Μην αφήνετε τα μικρά παιδιά να παίζουν στην άμμο χωρίς την επίβλεψη σας, καθώς έχουν την τάση να βάζουν τα χέρια τους στο στόμα
• Να μην περπατάτε ξυπόλητοι στην άμμο. Φροντίστε να φοράτε πάντα παπούτσια θαλάσσης ή παντόφλες (και πεδιλάκια για τα μικρά παιδιά)
• Τα μικρά παιδιά πρέπει να αλλάζουν μαγιό, όταν βγουν από την θάλασσα
• Τα βρέφη πρέπει να φορούν πάνα ή βρακάκι (ιδιαίτερα τα κοριτσάκια), γιατί υπάρχει το ενδεχόμενο ουρολοίμωξης
• Να ξεπλένετε το μαγιό σας μετά το μπάνιο, ώστε να είναι καθαρό για την επόμενη φορά
• Να καλύπτετε με επιδέσμους τα σημεία των μικρών παιδιών, στα οποία υπάρχει λύση του δέρματος (π.χ. γρατζουνιές), πριν παίξουν στην άμμο
• Φροντίστε να έχετε μαζί σας αντισηπτικά μαντηλάκια, ώστε να καθαρίζετε τα χέρια σας σχολαστικά, πριν φάτε.

newsit.gr