Όλες οι αλλαγές στο Λύκειο: Διπλές εξετάσεις και δεύτερη ευκαιρία τον Σεπτέμβριο

 Τι θα προβλέπει το νέο σύστημα και πότε θα εφαρμοστεί

Αλλαγές αναμένεται να εφαρμοστούν στο σύστημα προαγωγής και απόλυσης για τους μαθητές του λυκείου. Σύμφωνα με ρύθμιση στο υπό συζήτηση νομοσχέδιο του υπουργείου Παιδείας για τις Επαγγελματικές Ακαδημίες, που συζητείται στη Βουλή, οι μαθητές των Α΄ και Β’ τάξεων του Γενικού Λυκείου που δεν επιτυγχάνουν τον γενικό μέσο όρο 10 παραπέμπονται το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου όχι μόνο σε γραπτές αλλά και σε προφορικές εξετάσεις.

Πότε διενεργούνται προφορικά τεστ

Γραπτή και προφορική δοκιμασία σε όσους «κόβονται» σε Α΄ και Β΄ Λυκείου / EUROKINISSI

Αν και τότε δεν έχει επιτευχθεί ο ΓΜΟ, επαναλαμβάνεται η φοίτηση. Σε ό,τι αφορά τη Γ’ Λυκείου, για πρώτη φορά οι μαθητές – όπως αναφέρει η Απογευματινή – που μένουν στην ίδια τάξη δεν είναι υποχρεωμένοι να επαναλάβουν τη φοίτησή τους αλλά μόνο να λάβουν μέρος σε απολυτήριες εξετάσεις επόμενων ετών. Συγκεκριμένα, οι μαθητές της Γ’ Λυκείου δίνουν πρώτα σε ειδική εξεταστική περίοδο τον Ιούνιο και αν αποτύχουν έχουν δεύτερη ευκαιρία τον Σεπτέμβριο. Αν και τότε αποτύχουν να συγκεντρώσουν τον ΓΜΟ, είτε επαναλαμβάνουν τη φοίτηση είτε συμμετέχουν σε απολυτήριες εξετάσεις επόμενων ετών. Στη Γ’ Λυκείου στα μαθήματα της Ομάδας Α’ οι εξετάσεις γίνονται με συνδυασμό προφορικής και γραπτής εξέτασης και στα μαθήματα της Ομάδας Β’ μόνο προφορικά.

Σύμφωνα με τη ρύθμιση, πριν από την έναρξη των μαθημάτων του επόμενου σχολικού έτους, σε ειδική εξεταστική περίοδο, για να εξεταστούν στα μαθήματα στα οποία ο βαθμός επίδοσης είναι μικρότερος από 10 για τα μαθήματα της Ομάδας Α΄ οι εξετάσεις είναι γραπτές και διεξάγονται σύμφωνα με τη διαδικασία των προαγωγικών εξετάσεων.

Εξωσχολικές δραστηριότητες: Πού τελειώνει η δημιουργικότητα και πού αρχίζει η υπερφόρτωση για τα παιδιά

Ο βαθμός της εξέτασης είναι ο ετήσιος βαθμός του μαθητή στο εξεταζόμενο μάθημα. Για τα μαθήματα της Ομάδας Β’ οι εξετάσεις είναι προφορικές. Η προφορική εξέταση διενεργείται από τριμελή επιτροπή, η οποία συγκροτείται από τον διευθυντή του σχολείου. Στην επιτροπή συμμετέχουν ο διευθυντής ως πρόεδρος και δύο καθηγητές της ίδιας ειδικότητας ή που έχουν σε ανάθεση το αντίστοιχο μάθημα.

Θρήνος : «Έφυγε» στα 35 της η Ιωάννα Ζιώγκα

Ανείπωτος πόνος

Βαθιά θλίψη έχει σκορπίσει στην τοπική κοινωνία του Ηρακλείου η είδηση του θανάτου της Ιωάννας Ζιώγκα, μιας νέας γυναίκας μόλις 35 ετών. Η Ιωάννα «έφυγε» πρόωρα από τη ζωή, βυθίζοντας στο πένθος την οικογένεια και τους φίλους της, μετά από μια άνιση μάχη 2,5 χρόνων με τον καρκίνο.

Μια ζωή γεμάτη θάρρος και ελπίδα

Η Ιωάννα Ζιώγκα ήταν γνωστή για το φωτεινό της χαμόγελο και τη θετική της ενέργεια. Για 2,5 ολόκληρα χρόνια έδινε έναν σκληρό αγώνα, χωρίς όμως ποτέ να χάσει την πίστη και την ελπίδα της. Μέχρι την τελευταία της στιγμή, στάθηκε όρθια και γενναία, έχοντας στο πλευρό της τον αγαπημένο της σύζυγο, τους γονείς της και τα αδέλφια της, που τη στήριζαν με αφοσίωση.

Το τελευταίο αντίο στο Κορακοβούνι

Η κηδεία της Ιωάννας τελέστηκε το πρωί της Τετάρτης, 8 Οκτωβρίου 2025, στον Ιερό Ναό του Αγίου Γεωργίου στο Κορακοβούνι Ηρακλείου. Από νωρίς το πρωί, πλήθος κόσμου κατέφθασε στην εκκλησία για να την αποχαιρετήσει. Φίλοι, συγγενείς και κάτοικοι της περιοχής έδωσαν το «παρών», για να πουν το τελευταίο αντίο στη νέα γυναίκα που «έφυγε» τόσο πρόωρα.

Η σορός της βρισκόταν στην εκκλησία από τις 10:00 το πρωί, ώστε όλοι όσοι την αγάπησαν να μπορέσουν να την αποχαιρετήσουν με ένα λουλούδι, μια προσευχή ή απλώς με ένα δάκρυ που μαρτυρούσε τον πόνο του αποχωρισμού.

Η απώλεια της Ιωάννας Ζιώγκα αφήνει ένα τεράστιο κενό στην τοπική κοινωνία, όμως το φως που σκόρπισε με τη ζωή της θα παραμείνει για πάντα ζωντανό στις καρδιές όσων την γνώρισαν.

 Athens Magazine

Σ0κ στην Αιτωλοακαρνανία

 Τον απόλυτο τρόμο έζησε μία 85χρονη στο Αγγελόκαστρο Αιτωλοακαρνανίας, όταν στις 4:00 π.μ., την Δευτέρα (6/10), όταν τουλάχιστον δύο κουκουλόφοροι μπήκαν στο σπίτι της και αφού φίμωσαν την ηλικιωμένη, άρπαξαν χρυσαφικά και χρήματα κι έφυγαν.

 

EιδιΚότερα, όπως αναφέρει ο ιστότοπος sinidisi.gr, την απείλησαν για να τους δείξει σε ποια σημεία του σπιτιού είχε φυλαγμένα χρήματα και κοσμήματα. Όταν εκείνη δεν τους υπάκουσε, εκείνοι την χτύπησαν.

 

Τελικά, αφού αφαίρεσαν χρυσαφικά και ένα μικρό χρηματικό ποσό, τράπηκαν σε φυγή, έχοντας προηγουμένως φροντίσει να φιμώσουν την άτυχη γυναίκα. Μία γειτόνισσα καταλάβε τι συνέβη και τηλεφώνησε στην Αστυνομία.

Η γυναίκα διακομίστηκε στο Νοσοκομείο Αγρινίου σε σοβαρή κατάσταση, ενώ την προανάκριση για τη ληστεία έχει αναλάβει ο Αστυνομικός Σταθμός Γαβαλούς.

 

Το προτείνουν όλοι οι ειδικοί: Το κόλπο με το κρεμμύδι που κάνει τα τζάμια να αστράφτουν

Ένα φυσικό μυστικό καθαρισμού που υπόσχεται λάμψη χωρίς χημικά και απωθεί τα έντομα

Αν πιστεύεις ότι για να καθαρίσεις τέλεια τα τζάμια χρειάζεσαι ειδικά προϊόντα ή δυνατά καθαριστικά, ήρθε η ώρα να γνωρίσεις ένα παλιό αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικό κόλπο: το κρεμμύδι. Ναι, καλά διάβασες, το απλό κρεμμύδι που έχεις στην κουζίνα μπορεί να μεταμορφώσει τα παράθυρά σου σε γυαλιστερούς καθρέφτες, χωρίς ίχνος θαμπάδας. Οι ειδικοί τονίζουν πως οι φυσικές ουσίες που περιέχει το κρεμμύδι, όπως τα ένζυμα και τα αιθέρια έλαιά του, έχουν ισχυρή καθαριστική και αντιβακτηριδιακή δράση.

Γιατί λειτουργεί τόσο καλά

Το κρεμμύδι δεν είναι απλώς ένα φυσικό καθαριστικό. Χάρη στις ενώσεις του, βοηθά να αποκολληθεί η βρωμιά ακόμη και από τα πιο δύσκολα σημεία, όπως οι γωνίες και τα πλαίσια των παραθύρων. Παράλληλα, η έντονη μυρωδιά του δρα ως φυσικό απωθητικό και απομακρύνει κουνούπια, μύγες και μικρά έντομα που συχνά συγκεντρώνονται κοντά στα τζάμια, ειδικά τους θερμούς μήνες.

Γιατί οι ειδικοί προτείνουν το κρεμμύδι στην καθαριότητα

Ο απλός τρόπος εφαρμογής

Το μυστικό βρίσκεται στην απλότητα:

• Κόψε ένα φρέσκο κρεμμύδι στη μέση.
• Πέρασε την κομμένη επιφάνεια απευθείας πάνω στο γυαλί, δίνοντας έμφαση στα πιο λερωμένα σημεία.
• Άφησέ το να δράσει για λίγα λεπτά, ώστε να ενεργοποιηθούν τα φυσικά συστατικά του.
• Σκούπισε με ένα καθαρό πανί ή χαρτί κουζίνας

Πώς ξέρεις ότι είσαι έτοιμος για γάμο: Τα 3 σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσεις

Όταν η σχέση ωριμάζει και η αγάπη μετατρέπεται σε δέσμευση ζωής

Ο γάμος δεν είναι απλώς μια όμορφη τελετή ή ένα κοινωνικό βήμα. Είναι μια συνειδητή απόφαση να μοιραστείς τη ζωή σου με έναν άλλον άνθρωπο, με όλες τις χαρές, τις δυσκολίες και τις αλλαγές που αυτή περιλαμβάνει. Πολλοί αναρωτιούνται: «Πώς θα καταλάβω ότι είμαι πραγματικά έτοιμος;». Η απάντηση δεν είναι πάντα εύκολη, αλλά υπάρχουν τρία ξεκάθαρα σημάδια που δείχνουν ότι η σχέση σου έχει ωριμάσει και ότι είσαι έτοιμος ή έτοιμη να κάνεις το επόμενο μεγάλο βήμα.

Νιώθεις ασφάλεια και σταθερότητα

Η αγάπη που οδηγεί σε γάμο δεν βασίζεται στην ανάγκη αλλά στην επιλογή. Αν νιώθεις ότι μπορείς να είσαι ο εαυτός σου, χωρίς φόβο, κριτική ή ανασφάλεια, τότε η σχέση σου έχει θεμέλια εμπιστοσύνης. Ο σύντροφός σου δεν είναι απλώς κάποιος που σε συμπληρώνει, αλλά ένας άνθρωπος με τον οποίο μπορείς να μοιραστείς τις ευθύνες και τα όνειρά σου. Η συναισθηματική σταθερότητα και η ειλικρίνεια είναι τα πρώτα βήματα μιας ώριμης δέσμευσης.

Πώς θα καταλάβεις ότι είσαι έτοιμος να παντρευτείς

Μοιράζεστε κοινές αξίες και όραμα για το μέλλον

Δεν χρειάζεται να έχετε τις ίδιες απόψεις σε όλα, αλλά πρέπει να βλέπετε το μέλλον προς την ίδια κατεύθυνση. Θέλετε και οι δύο οικογένεια; Έχετε παρόμοια στάση απέναντι στα οικονομικά, στη δουλειά ή στα προσωπικά όρια; Όταν η επικοινωνία είναι ανοιχτή και μπορείτε να κάνετε ειλικρινές διάλογο για σημαντικά ζητήματα, τότε υπάρχει κοινό έδαφος για ένα σταθερό μέλλον μαζί. Οι διαφορές μπορούν να γεφυρωθούν, αλλά οι αξίες είναι ο πυρήνας της σχέσης.

Τα σημάδια που οδηγούν στη... δέσμευση

Έχεις αποδεχτεί τον εαυτό σου και τον άλλον με τα ελαττώματά σας

Ο γάμος δεν χρειάζεται «τέλειους» ανθρώπους. Χρειάζεται δύο ανθρώπους που έχουν μάθει να αγαπούν πραγματικά, με υπομονή και κατανόηση. Αν έχεις αποδεχτεί τον εαυτό σου, γνωρίζεις τι ζητάς και έχεις μάθει να συγχωρείς, τότε έχεις ωριμάσει συναισθηματικά. Το ίδιο ισχύει και για τον σύντροφό σου: αν βλέπεις τα λάθη του, αλλά εξακολουθείς να τον επιλέγεις, τότε βρίσκεσαι σε μια αγάπη ουσιαστική, όχι επιφανειακή.

Αποδέχεστε τα cookies; Ο λόγος που θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί

 Τα μικρά αρχεία που κάνουν το internet πιο εύκολο, αλλά και πιο επικίνδυνο

Πόσες φορές έχετε μπει σε μια ιστοσελίδα στο διαδίκτυο και η πρώτη εικόνα που αντικρίζετε είναι ένα αναδυόμενο παράθυρο που σας ζητά να αποδεχθείτε τα cookies; Οι περισσότεροι από εμάς πατάμε «Αποδοχή όλων» χωρίς δεύτερη σκέψη, απλώς για να συνεχίσουμε αυτό που κάναμε. Όμως, έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ακριβώς αποδέχεστε και γιατί αυτά τα μικρά αρχεία αποτελούν «χρυσό» για τους χάκερ;

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύουν πληροφορίες σχετικά με τις ενέργειές σας σε έναν ιστότοπο: ποια προϊόντα προσθέσατε στο καλάθι, ποια βίντεο παρακολουθήσατε ή ποια σελίδα επισκεφθήκατε τελευταία. Με αυτόν τον τρόπο, ο browser σας «θυμάται» τις προτιμήσεις σας, ώστε η επόμενη επίσκεψη να είναι πιο γρήγορη και πιο προσωποποιημένη. Ωστόσο, αυτή η ευκολία κρύβει και κινδύνους.

Πώς να προστατευτείτε στο διαδίκτυο

Γιατί τα cookies είναι πολύτιμα για τους χάκερ

Μερικά cookies περιέχουν το λεγόμενο αναγνωριστικό συνεδρίας, έναν μοναδικό κωδικό που σας ταυτοποιεί κάθε φορά που συνδέεστε σε έναν ιστότοπο. Αν κάποιος καταφέρει να υποκλέψει αυτό το αναγνωριστικό, μπορεί να πάρει τον έλεγχο της συνεδρίας σας και να μπει στους λογαριασμούς σας σαν να ήσασταν εσείς. Πρόκειται για μια τεχνική γνωστή ως «κατάληψη συνεδρίας» (session hijacking).

Τι τύποι cookies υπάρχουν

Υπάρχουν προσωρινά cookies, τα οποία διαγράφονται μόλις κλείσετε το πρόγραμμα περιήγησης και μόνιμα cookies που παραμένουν στη συσκευή σας για εβδομάδες ή μήνες. Κάποια προέρχονται από τον ίδιο τον ιστότοπο που επισκέπτεστε (first-party cookies), ενώ άλλα δημιουργούνται από τρίτες εταιρείες, συνήθως για διαφημιστικούς σκοπούς (third-party cookies).

Υπάρχουν επίσης πιο εξελιγμένες μορφές, όπως τα supercookies και τα evercookies, τα οποία αποθηκεύονται με τέτοιο τρόπο ώστε να μην μπορούν εύκολα να διαγραφούν, ακόμα κι αν καθαρίσετε την κρυφή μνήμη του browser σας.

Έτσι θα προστατευτείτε από το διαδίκτυο

Πώς μπορείτε να προστατευθείτε

• Ελέγχετε τη διεύθυνση του ιστότοπου πριν εισάγετε προσωπικά δεδομένα. Αν δεν ξεκινά με «HTTPS», αποφύγετε να δώσετε πληροφορίες ή να αποδεχθείτε cookies.
• Αποφεύγετε την αποδοχή όλων των cookies. Επιλέξτε «μόνο απαραίτητα cookies» και έτσι περιορίζετε την πρόσβαση τρίτων στα δεδομένα σας.
• Καθαρίζετε τακτικά cookies και cache. Η διαγραφή τους αποτρέπει τη χρήση παλιών δεδομένων από κακόβουλους παράγοντες.
• Ενημερώνετε τον browser σας συχνά ή ενεργοποιήστε τις αυτόματες ενημερώσεις για να καλύπτονται πιθανά κενά ασφαλείας.
• Μην ανοίγετε ύποπτους συνδέσμους από email ή εφαρμογές μηνυμάτων. Αν αμφιβάλλετε για έναν σύνδεσμο, υπάρχουν εργαλεία που μπορούν να τον ελέγξουν για εσάς.
• Χρησιμοποιείτε έλεγχο ταυτότητας δύο παραγόντων (2FA). Ακόμη κι αν κάποιος υποκλέψει ένα cookie, δε θα μπορέσει να συνδεθεί χωρίς τον προσωρινό κωδικό ασφαλείας.
• Αποφύγετε τα δημόσια Wi-Fi δίκτυα για τραπεζικές συναλλαγές ή λογαριασμούς. Αν χρειάζεται να συνδεθείτε, χρησιμοποιήστε VPN.

Σκηνές που προκαλούν δέος – Δείτε τι έκανε ένας ιερέας όταν έπεσε το Ιερό Δισκοπότηρο

 Σκηνές που προκαλούν δέος και ανατριχίλα εκτυλίχθηκαν σε εκκλησία της Πάτρας, με αφορμή τη θέα της αναπάντεχης πτώσης του Ιερού Δισκοπότηρου, που είχε ως αποτέλεσμα να χυθεί όλη η Αγία Κοινωνία!

Και άπαντες οι πιστοί ένιωσαν ρίγος βλέποντας την απίστευτη αντίδραση του ιερωμένου: Ο οποίος, δίχως να το σκεφτεί στιγμή, γονάτισε και έγλυψε το πάτωμα!

Το περιστατικό συνέβη Κυριακή των Βαϊων, στον Ιερό Ναό των Αγίων Αναργύρων. Και είναι από τα συμβάντα που τουλάχιστον σε τοπικό επίπεδο δεν έχει ακουστεί ποτέ ξανά στο παρελθόν. Σε πολλούς βέβαια υπάρχει η απορία, πως θα αντιδρούσε ένας ιερέας εάν από κάποιο λάθος αναποδογύριζε το Άγιο Δισκοπότηρο. Στην προκειμένη περίπτωση, όμως, είχαμε την απάντηση στην πράξη και ομολογουμένως, η ενέργεια του παπά προξενεί εντύπωση και θαυμασμό.

Μόνο που το Άγιο Δισκοπότηρο δεν αναποδογύρισε από κάποιο λάθος του κληρικού αλλά από την… βιασύνη μιας ηλικιωμένης πιστής η οποία έσπρωχνε τους υπόλοιπους για να βγει μπροστά και να προλάβει να κοινωνήσει πιο γρήγορα. Και αυτό παρά τις συνεχείς εκκλήσεις του ιερέα ώστε οι πιστοί να έχουν υπομονή και με πνεύμα κατάνυξης και ταπεινότητας να προσέλθουν εμπρός στο ιερό.

Όλα αυτά δεν εισακούστηκαν από την ηλικιωμένη η οποία πάνω στα σπρωξίματα και φθάνοντας δίπλα στον ιερέα, μάλλον έχασε την ισορροπία της και για να μην πέσει πιάστηκε από πάνω του, με αποτέλεσμα να …ρίξει το Άγιο Δισκοπότηρο στο πάτωμα και να χυθεί όλη η ποσότητα της Αγίας Κοινωνίας.

Και τότε ακολούθησε η σκηνή που «πάγωσε» άπαντες τους πιστούς. Ο παπάς δεν είπε λέξη στην ηλικιωμένη. Γονάτισε αμέσως, έσκυψε και άρχισε να γλύφει όλο το πάτωμα και τα σκαλοπάτια, προκειμένου να μην μείνει ούτε σταγόνα Αγίας Κοινωνίας χυμένη!

Ο παπάς έκλαιγε και οι πιστοί του φώναζαν: «Άξιος» !Οι πιστοί έκαναν τον Σταυρό τους. Κάποιοι δάκρυσαν στη θέα του ιερέα και του φώναζαν «άξιος»! Μόλις ο ιερέας ολοκλήρωσε, πήρε ένα οινόπνευμα και καθάρισε όλη την περιοχή ώστε ούτε ίχνος Αγίας Κοινωνίας να μην πατηθεί από παπούτσι πιστού…

Είναι χαρακτηριστικό, σύμφωνα με το neotera.gr, ότι ο παπάς δεν σταμάτησε να κλαίει για αυτό που συνέβη ενώ κάθε τόσο σήκωνε το κεφάλι του προς τα πάνω ζητώντας συγγνώμη από τον Χριστό. Επίσης αξιοσημείωτο είναι ότι δεν έκανε την παραμικρή παρατήρηση στην ηλικιωμένη που από το λάθος της προκάλεσε το συμβάν.

Μία ακόμα απόδειξη της καλοσύνης του εν λόγω ιερωμένου ο οποίος είναι γνωστός στην ενορία του για το θεάρεστο έργο του, την ταπεινότητα και την κατανόησή του. Το θέμα είναι πως όσοι πιστοί ήθελαν να κοινωνήσουν έπρεπε να περιμένουν νέα Παρασκευή ή να απευθυνθούν σε άλλο Ιερό Ναό.

enimerotiko.gr 

Άνδρας έκλεψε τυριά αξίας 25 ευρώ για να φάει αυτός και ο άρρωστος πατέρας του

Άνδρας έκλεψε τυριά αξίας 25 ευρώ, από σούπερ μάρκετ, για να φάει ο ίδιος και ο άρρωστος πατέρας του, αποκάλυψε με ανάρτησή του στο Facebook ο πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών (ΔΣΑ), Δημήτρης Βερβεσός.

Όπως αναφέρει ο κ. Βερβεσός, πρόσφατα βρέθηκε στο Αυτόφωρο, όπου ο εν λόγω άνδρας κάθισε στο εδώλιο κατηγορούμενος για κλοπή.

Ο κατηγορούμενος, όπως αναφέρει ο πρόεδρος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών, «αφού παραδέχτηκε χωρίς περιστροφές την πράξη του, δήλωσε με μια αφοπλιστική -για μένα- ειλικρίνεια (εύχομαι να μην έχω πέσει έξω), ότι τα πήρε για να τα καταναλώσει αυτός κι ο ασθενής πατέρας του, που αντιμετωπίζουν πρόβλημα διαβίωσης, καθώς μένουν σε προνοιακή δομή, αφού αδυνατούν να βρουν στέγη αλλού. Δουλεύει οικοδομή “μαύρα” -όπως είπε απολογούμενος- αλλά δεν έχει μεροκάματο κάθε μέρα».

«Προς τιμήν της έδρας και του εισαγγελέα ανέβαλε για κρείσσονες, για να του δοθεί η δυνατότητα να βρει τα χρήματα μέχρι την μετ’ αναβολή δικάσιμο για να εξοφλήσει τα τυριά που έκλεψε, ώστε να ελαφρύνει τη θέση του.

Υπάρχει κι αυτή η πλευρά της κοινωνίας που ζει (διαβιεί) δίπλα μας στην πόλη, αφενός υπάρχουν και αυτοί οι δικαστικοί λειτουργοί στο σώμα αφετέρου να τα λέμε», καταλήγει ο κ. Βερβεσός.

Αuτά είναι τα δıάσημα πατατάκια που ανακαλούνται λόγω υψηλής περıεκτικότητας καρκıνογόνου συστατıκού

Ανακαλούνται πατατάκια Lay’s λόγω υψηλής περιεκτικότητας καρκινογόνου ακρυλαμιδίου

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Σλοβενίας, ανακαλεί από την αγορά πατατάκια Lay’s με πάπρικα. Στην ανακοίνωση ανάκλησης αναφέρει:

«Στο πλαίσιο της επίσημης δειγματοληψίας των τροφίμων που κυκλοφορούν, η Υπηρεσία Ασφαλών Τροφίμων, Κτηνιατρικών Φαρμάκων και Φυτοπροστασίας πήρε δείγμα τσιπς πατάτας στο οποίο αποδείχθηκε η περιεκτικότητα σε ακρυλαμίδιο, που δεν συμμορφώνεται με την τιμή αναφοράς».

Η συγκεκριμένη γεύση κυκλοφορεί και στην χώρα μας:

To όριο που έχει θέσει η ΕΕ για την παρουσία ακρυλαμιδίου σε πατατάκια με τον κανονισμό 2017/2158  είναι 750 μg/Kg και υποχρεώνει τους υπεύθυνους παραγωγής τροφίμων να εφαρμόζουν μέτρα μείωσης της παρουσίας ακρυλαμιδίου με δειγματοληψία και ανάλυση της παραγωγής τους, αποδεικνύοντας ότι τα επίπεδα ακρυλαμιδίου είναι κάτω από τα καθορισμένα επίπεδα αναφοράς

Πρόκειται για το προϊόν Lay’s Hot Pepper Chips 200 γρ., EAN 8606017377535 προέλευσης Σερβίας.

Το 2015, η EFSA εξέδωσε επιστημονική γνώμη σχετικά με την παρουσία ακρυλαμιδίου (ΑΑ) στα τρόφιμα, εκφράζοντας ανησυχία για τις καρκινογόνες επιδράσεις του και συνιστούσε περαιτέρω μελέτες για τους κινδύνους που συνδέονται με τη διατροφική πρόσληψη. Σύμφωνα με τη γνώμη, τα προϊόντα με βάση την πατάτα, τα προϊόντα με βάση τα δημητριακά και ο καφές είναι οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην έκθεση σε ΑΑ.

Το ακρυλαμίδιο  που έχει ταξινομηθεί ως «πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο» από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο είναι χημική ουσία που σχηματίζεται σε αμυλούχα προϊόντα διατροφής, όπως οι πατάτες, κατά την έκθεσή τους σε υψηλή θερμοκρασία (πάνω από 120οC), όπως συμβαίνει κατά το τηγάνισμα ή το ψήσιμο στο φούρνο. Αν και ο σχηματισμός ακρυλαμιδίου μπορεί να συμβεί σε όλα τα αμυλούχα τρόφιμα έρευνες έχουν δείξει πως η κύρια πηγή έκθεσης των καταναλωτών σε αυτή την επικίνδυνη χημική ουσία είναι οι πατάτες και τα πατατάκια.

Σύμφωνα με τον Κανονισμό ΕΟΚ 315/93 ( Κανονισμός του Συμβουλίου, 1993 ), το ΑΑ θεωρείται ρύπος διεργασίας, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει ακούσια στα τρόφιμα ως υπόλειμμα από την επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένων των οικιακών πρακτικών μαγειρέματος και της βιομηχανικής παραγωγής τροφίμων.

 enimerotiko.gr