«Future of Jobs»: Ποια επαγγέλματα θα εξαφανιστούν μέσα στην επόμενη 5ετία - Ποια θα αναδείξει η ΑΙ

Χειριστές αγροτικού εξοπλισμού, Οδηγοί βαρέων φορτηγών και λεωφορείων και Καθηγητές επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης θα είναι μερικά από τα επαγγέλματα που θα δουν μεγάλη άνθιση έως το 2027.

Στο αντίποδα, ειδικότητες όπως Υπάλληλοι καταχώρισης δεδομένων, Διοικητικοί γραμματείς και Υπάλληλοι μισθοδοσίας θα δουν τις ευκαιρίες εργασίας να φθίνουν, καθώς η έλευση της Τεχνητής Νοημοσύνης αλλάζει άρδην την αγορά εργασίας, «εξαφανίζοντας» μερικά από τα πιο δημοφιλή επαγγέλματα και δημιουργώντας νέα δεδομένα για εκατομμύρια εργαζόμενους παγκοσμίως.

Σύμφωνα με την μελέτη «Future of Jobs 2023» του Παγκόσμιου Οικονομικό Φόρουμ, περίπου οι μισοί εργαζόμενοι θα απαιτηθεί να επανεκπαιδευτούν μέσα στα επόμενα τρία χρόνια και να δοθεί μια ανακατεύθυνση στην καριέρα τους.

Από τα μέχρι στιγμής δεδομένα προκύπτει πως πάνω από 69 εκατομμύρια θέσεις εργασίας θα δημιουργηθούν εντός της επόμενης 5ετίας, ενώ θα χαθούν 83 εκατομμύρια θέσεις εργασίας, οδηγώντας σε συρρίκνωση της παγκόσμιας αγοράς κατά 14 εκατομμύρια θέσεις εργασίας.

Χαρακτηριστικό των τεκτονικών αλλαγών που δημιουργεί στην αγορά εργασίας η τεχνολογική πρόοδος, είναι η πρόβλεψη για αύξηση της ζήτησης για ειδικούς τεχνητής νοημοσύνης και μηχανικής μάθησης κατά 40% (ή 1 εκατομμύριο θέσεις εργασίας) λόγω του μετασχηματισμού της βιομηχανίας.

Οι δεξιότητες συνιστούν αναγκαιότητα

Οι δεξιότητες συνιστούν αναγκαιότητα, προκειμένου οι εργαζόμενοι να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του μεταβαλλόμενου εργασιακού περιβάλλοντος. Οι δεξιότητες αυτές σχετίζονται εξίσου με την προσωπικότητα του ατόμου, την εμπειρία και την φιλομάθειά του όσο και με την επιστημονική και τεχνολογική του κατάρτιση.

Δεξιότητες όπως η αναλυτική σκέψη, η δημιουργικότητα, η προσαρμοστικότητα, η δια βίου μάθηση συμπορεύονται με την τεχνολογική εξειδίκευση και την ικανότητα αξιοποίησης νέων τεχνολογιών όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη.

Τα πτυχία παρέχουν μια ισχυρή βάση γνώσεων, ωστόσο η ικανότητα προσαρμογής, η αντιμετώπιση προκλήσεων και η απόκτηση νέων δεξιοτήτων είναι το «διαβατήριο» για την μελλοντική ευημερία κι επιτυχία του εργαζόμενου.

Πηγή:  insider.gr 

Το κτήριο φάντασμα που δεν λειτούργησε ποτέ ως Μονή αλλά ονομάστηκε «Το Μοναστήρι του Ασκητή» (βίντεο)

Υπήρχε μία μακρινή εποχή στην τηλεοπτική διαφήμιση όχι όπως τη σημερινή, που το πρόσωπο-σταρ το οποίο προμοτάρει το προϊόν αναλαμβάνει με την αναγνωσιμότητά του, τη δημοφιλία του και το σταριλίκι του να σπρώξει αυτό που διαφημίζει, με το σενάριο της διαφήμισης να παίζει δευτερεύον ρόλο, καμιά φορά ακόμα και τα ίδια τα χαρακτηριστικά του προϊόντος μπαίνουν σε δεύτερη μοίρα.

Υπήρχε μία εποχή που το μουσικό σλόγκαν το οποίο θα έπρεπε να είναι εθιστικό, εύκολο στη μνημόνευση, ευκολοτραγούδιστο ήταν το άλφα και το ωμέγα. Με το προϊόν σε κεντρική θέση, ο χαρακτήρας που θα το προωθούσε ήταν συνήθως ένα πρόσωπο καρικατούρα, με έντονα χαρακτηριστικά που δύσκολα θα ξεχνούσες. Ακόμα και αν δεν ήταν ο μεγάλος και αγαπημένος σταρ. Γινόταν αγαπητός μετά τη διαφήμιση.

Μία τέτοια περίπτωση ιστορικής διαφήμισης, με όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά, η οποία άνοιξε δρόμους στον χώρο και έγινε πρότυπο αντιγραφής και μίμησης, ήταν η διαφήμιση της μπίρας Henninger σε αλουμινένιο κουτάκι, με το ιστορικό σλόγκαν «κουτί-κουτί-κουτί».

Ένα σλόγκαν το οποίο μετά την προβολή της έγινε σύνθημα στο στόμα κάθε Έλληνα και Ελληνίδας με τηλεόραση στο σπίτι του. Εκμεταλλευόμενο τη μετάβαση της μπίρας από το γυάλινο μπουκάλι στο αλουμινένιο κουτάκι (ήταν η πρώτη εταιρεία που παρουσίαζε μπίρα σε μικρό αλουμινένιο κουτί), η εταιρεία παραγωγής δημιούργησε μία διαφήμιση που κόλλησε στο μυαλό γρήγορα και για δεκαετίες μετά ακόμα συζητιέται.

Πρωταγωνιστής ο Κίμων Μουζενίδης. Με μία χαρακτηριστική επική μουστακάρα, ο ηθοποιός δεχόταν πιέσεις από τους φίλους και συγγενείς του να παίξει στο σινεμά ή σε μία διαφημιστική καμπάνια έστω. Και τελικά τα κατάφερε και τα δύο.

Έπαιξε στη διαφήμιση που τον έκανε πανελληνίως γνωστό το 1979 και αργότερα την ίδια χρονιά τον είδαμε και στο σινεμά στην ταινία «Ο παλαβός κόσμος του Θανάση» να παίζει τον σκηνοθέτη μίας διαφήμισης για μακαρόνια, με τον Θανάση Βέγγο να πρέπει να τρώει μακαρόνια όσο ακουγόταν το σλόγκαν της διαφήμισης.

Το περίφημο σλόγκαν «τρώτε μακαρόνια, τρώτε μακαρόνια η ποιότητα σ’ όλους σας γνωστή» που ποτέ δεν προλάβαινε να ολοκληρωθεί καθώς ο πεινασμένος Θανάσης έτρωγε σε χρόνο αστραπή το πιάτο με τα μακαρόνια του. Ένας φόρος τιμής αλλά και μία παρωδία με κοινωνική χροιά.

Ο ηθοποιός έπαιξε και σ’ άλλες διαφημίσεις, όπως τη ρετσίνα Κουρτάκη και τη σοκολάτα SAVOY (Σαβόι). Η διαφήμιση της μπίρας με το σλόγκαν «Κουτί, κουτί, κουτί» σφράγισε την καριέρα του ως ηθοποιού όμως είχε και την αρνητική του πλευρά αφού δεν του επέτρεψε να ξαναδουλέψει ποτέ στο θέατρο, παρότι είχε παίξει ακόμα και στο Μεγάλο μας τσίρκο το 1973.

Ο Κίμων Μουζενίδης αποσύρθηκεαπό την υποκριτική, με μία μόλις συμμετοχή ως γκεστ στη σειρά «Η Καλή … Πεθερά» το 1993 και μέχρι το τέλος της ζωής του, το 1995, εργαζόταν σε βιοτεχνία εσωρούχων και μαγιό ιδιοκτησίας του. Καλλιτεχνικά μπορεί να πέτυχε πολύ πιο σημαντικά πράγματα, η διαφήμιση όμως της μπίρας με το εθιστικά κολλητικό σλόγκαν, έγινε η δουλειά που τον άφησε αξέχαστο στις μνήμες των τηλεθεατών.

Πηγή: Βαγγέλης Χαντζής – menshouse.gr

«Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και «Ανάλωση έως»: Ποιες είναι οι διαφορές

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ενδείξεων «Ανάλωση έως» και «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» στα τρόφιμα;

Η ένδειξη «Ανάλωση έως» αφορά την ασφάλεια των τροφίμων, ενώ η ένδειξη «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» σχετίζεται με την ποιότητα των τροφίμων. Και όλα τα προσυσκευασμένα τρόφιμα πρέπει να φέρουν ενημερωτικές ετικέτες σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ.

Μια ετικέτα τροφίμων που φέρει την ένδειξη «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» ή «Ανάλωση έως» απαιτείται, ώστε οι καταναλωτές να ενημερώνονται για πόσο χρόνο μπορούν να διατηρούν τα τρόφιμα και πώς να τα αποθηκεύουν.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι έως και το 10% των 88 εκατομμυρίων τόνων απορριμμάτων τροφίμων που παράγονται ετησίως στην ΕΕ συνδέεται με την επισήμανση ημερομηνίας στα τρόφιμα.

Η ένδειξη «Ανάλωση έως» («Use by» ή «Ημερομηνία λήξης») αφορά στην ασφάλεια των τροφίμων. Είναι μια οδηγία που υποδεικνύει μια συγκεκριμένη ημερομηνία, μετά την οποία το τρόφιμο δεν είναι πλέον ασφαλές για κατανάλωση και μπορεί να σας προκαλέσει κάποιο νόσημα. Εμφανίζεται σε νωπά, ευαλλοίωτα τρόφιμα, ψάρια, κρέας, σαλάτες και γαλακτοκομικά προϊόντα που θα μπορούσαν να σας προκαλέσουν νόσημα εάν καταναλωθούν μετά την ημερομηνία αυτή.

Η ένδειξη «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» (ή «Best before») σχετίζεται με την ποιότητα των τροφίμων. Εφόσον τηρείτε τις οδηγίες αποθήκευσης, το τρόφιμο θα είναι ασφαλές για κατανάλωση και μετά την ημερομηνία αυτή, αλλά μπορεί να μην έχει την ίδια γεύση ή υφή. Μετά από αυτή την ημερομηνία, δεν υπάρχει η εγγύηση ότι το τρόφιμο θα είναι τόσο φρέσκο, νόστιμο, τραγανό κ.λπ. όπως πριν, αλλά δε θα σας προκαλέσει νόσημα. Έτσι, δε χρειάζεται απαραίτητα να το πετάξετε ακόμα!

«Η επισήμανση ημερομηνίας στα τρόφιμά μας βασίζεται στην επιστήμη. Οι σαφείς και σωστές πληροφορίες στη συσκευασία των τροφίμων και η καλύτερη κατανόηση και χρήση της επισήμανσης ημερομηνίας στα τρόφιμα μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων στην ΕΕ καθώς και στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων», σημειώνει η Michaela Hempen, μικροβιολόγος τροφίμων της EFSA.

Οι επιστήμονες για την ασφάλεια των τροφίμων συνεργάζονται στενά με τους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων για να διασφαλίσουν ότι χρησιμοποιούνται τα ίδια κριτήρια για τον καθορισμό των ημερομηνιών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η επιστήμη μπορεί να μας βοηθήσει να κάνουμε τις σωστές επιλογές όσον αφορά την ασφάλεια αλλά και τη σπατάλη των τροφίμων.

Στα είδη τροφίμων που έχουν τέτοιου είδους ημερομηνίες συμπεριλαμβάνονται τα κονσερβοποιημένα, τα αποξηραμένα και τα κατεψυγμένα, σύμφωνα με το EUFIC.

Τα δεδομένα αυτά υποδηλώνουν ότι μόνο ασφαλής δεν είναι η συνήθεια πολλών να κοιτάζουν ή να μυρίζουν τα τρόφιμα για να εξακριβώνουν εάν έχουν χαλάσει ή όχι, κατά τον δρα Ρόμπερτ Γκραβάνι, καθηγητής Επιστήμης της Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Κορνέλ της Νέας Υόρκης.

Και αυτό διότι τα τρόφιμα αλλοιώνονται με διαφορετικό ρυθμό το καθένα, αναλόγως του είδους και του τρόπου παρασκευής και φύλαξής τους, επομένως μπορεί κάλλιστα να μοιάζουν ασφαλή για κατανάλωση, αλλά να μην είναι. Χώρια που «τα βακτήρια είναι αόρατα», προσθέτει.

Απ’ όλα τα τρόφιμα, τα μόνα που θεωρητικώς μπορούν να καταναλωθούν επ’ αόριστον είναι τα κατεψυγμένα, αλλά η ποιότητά τους φθίνει με τον καιρό, διευκρινίζει ο δρ Γκραβάνι.

Πηγή: newsit.gr

Επιστήμονες κατέγραψαν το πιο σπάνιο καλαμάρι: Είναι το μεγαλύτερο και το πιο θανατηφόρο (βίντεο)

Το καλαμάρι Dana είναι ένα από τα μεγαλύτερα είδη καλαμαριών που κατοικούν στα βάθη του ωκεανού, ικανό να φτάσει σε μήκος τα 7,5 μέτρα.

Σε μια συνάντηση που θυμίζει ιστορία τρόμου, ερευνητές κατέγραψαν πλάνα ενός τρομακτικού καλαμαριού να προσκολλάται σε μια κάμερα. Το πλάσμα, που αναγνωρίστηκε ως καλαμάρι Dana (Taningia danae), κινηματογραφήθηκε στον Νότιο Ειρηνικό.

Τα πλάνα καταγράφηκαν με τη χρήση κάμερας με δόλωμα ελεύθερης πτώσης, μια συσκευή που αναπτύχθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Δυτικής Αυστραλίας (UWA) και της Kelpie Geosciences στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτή η κάμερα παρείχε μια άνευ προηγουμένου ματιά στη συμπεριφορά αυτού του ασύλληπτου αρπακτικού της βαθιάς θάλασσας.

«Καταγράψαμε αυτό το υλικό βόρεια του περάσματος της Σαμόα στον Νότιο Ειρηνικό, σε βάθος 1.026 μέτρων, πριν από λίγες ημέρες», ανακοίνωσε ο Jess Kolbusz, ερευνητής στο πανεπιστήμιο της Δυτικής Αυστραλίας. «Έχουμε επίσης προσεγγίσει ότι το καλαμάρι έχει μήκος περίπου 75 εκατοστά».

Το καλαμάρι Dana είναι ένα από τα μεγαλύτερα είδη καλαμαριών που κατοικούν στα βάθη του ωκεανού, ικανό να φτάσει σε μήκος τα 7,5 μέτρα. Τρέφονται με μια ποικιλία θαλάσσιων οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων ψαριών και μικρότερων καλαμαριών, και χρησιμεύουν ως θήραμα για μεγαλύτερα αρπακτικά, όπως οι φάλαινες.

Πηγή: gazzetta.gr

Έρευνα: Η κατανάλωση προϊόντων φιστικιού από μικρά παιδιά μειώνει τον κίνδυνο αλλεργίας σε αυτά

Η διατροφή των παιδιών με προϊόντα φιστικιού από τη βρεφική ηλικία μέχρι την ηλικία των πέντε ετών μειώνει τον κίνδυνο να αναπτύξουν αλλεργία στα φιστίκια στην πρώιμη εφηβεία, αναφέρει νέα μελέτη.

Τα παιδιά που έτρωγαν φιστικοβούτυρο ή σνακ από φιστίκια τακτικά από τους τέσσερις έως τους έξι μήνες και μετά, είχαν 71% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν αλλεργία στα φιστίκια στην ηλικία των 13 από εκείνα που απέφευγαν τα φιστίκια, υποδεικνύοντας τη μακροχρόνια επίδραση της πρώιμης κατανάλωσης φιστικιών. Η απλή διατροφική παρέμβαση θα μπορούσε να αποτρέψει περίπου 10.000 περιπτώσεις δυνητικά απειλητικών για τη ζωή αλλεργιών στα φιστίκια κάθε χρόνο μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, είπαν οι γιατροί, και να μειώσει τις παγκόσμιες περιπτώσεις κατά 100.000 ετησίως.

Ο Γκίντεον Λακ, καθηγητής παιδιατρικής αλλεργίας στο King's College του Λονδίνου, είπε ότι οι επί δεκαετίες συμβουλές για αποφυγή των φιστικιών έκαναν τους γονείς να μην τα δίνουν στα παιδιά τους από τόσο μικρή ηλικία. Αλλά είπε ότι τα στοιχεία είναι πλέον ξεκάθαρα ότι η πρώιμη έκθεση στα φιστίκια παρείχε μακροπρόθεσμη προστασία έναντι της αλλεργίας. «Συνιστώ ανεπιφύλακτα στα μωρά να γνωρίσουν τα φιστίκια έως τους τέσσερις μήνες εάν έχουν έκζεμα και στους έξι μήνες εάν δεν έχουν έκζεμα», είπε ο Λακ στον Guardian. Τα μωρά με έκζεμα έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν αλλεργίες στα φιστίκια, πιθανώς επειδή τα ίχνη της τροφής μπορούν να διεισδύσουν στο δέρμα πιο εύκολα και να στοχοποιηθούν από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα ποσοστά αλλεργίας στα φιστίκια έχουν αυξηθεί σε πολλές δυτικές χώρες τις τελευταίες δεκαετίες. Ένα στα 50 παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει τώρα την αλλεργία, με περίπου 14.000 νέα διαγνωσμένα κάθε χρόνο. Αν και το 20% των παιδιών συνήθως ξεφεύγει από την αλλεργία, για τα υπόλοιπα η κατάσταση μπορεί να σημαίνει την αποφυγή των φιστικιών δια βίου και την αναπόφευκτη ανησυχία μιας σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης εάν έρθουν κατά λάθος σε επαφή με το φαγητό. Παρά το όνομά τους, τα φιστίκια είναι όσπρια και προέρχονται από μια διαφορετική οικογένεια φυτών από τους ξηρούς καρπούς όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια Βραζιλίας, τα κάσιους, τα φιστίκια Αιγίνης και τα καρύδια. Περίπου το ένα τρίτο των παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια θα έχουν αλλεργία σε τουλάχιστον έναν τύπο ξηρών καρπών.

Προηγούμενη εργασία των ίδιων ερευνητών διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση προϊόντων από φιστίκια από τη βρεφική ηλικία μείωσε τον κίνδυνο αλλεργίας στα φιστίκια στην ηλικία των πέντε ετών κατά 81%, σε σύγκριση με τα παιδιά που απέφευγαν τα φιστίκια για την ίδια περίοδο. Η τελευταία μελέτη, γνωστή ως δοκιμή Leap-Trio, παρακολούθησε 508 από τα παιδιά σε μέση ηλικία 13 ετών, κατά τη διάρκεια της οποίας ήταν ελεύθερα να φάνε ή να αποφύγουν τα φιστίκια όπως ήθελαν.

Η δοκιμή διαπίστωσε ότι τα παιδιά στην ομάδα της πρώιμης κατανάλωσης φιστικιών είχαν 71% χαμηλότερο κίνδυνο αλλεργίας στα φιστίκια σε σύγκριση με εκείνα της ομάδας αποφυγής φιστικιών. Όπως ήταν αναμενόμενο, ένα μικρό ποσοστό των παιδιών μεγάλωσε φυσικά από την αλλεργία τους. Τα αποτελέσματα που δημοσιεύθηκαν στο NEJM Evidence δείχνουν ότι η προστασία παρέμεινε ανέπαφη ανεξάρτητα από τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών μετά την ηλικία των πέντε ετών.

Ο Λακ είπε ότι υπήρχε ένα «διπλό πλεονέκτημα» στο να ξεκινήσετε νωρίς τα παιδιά με προϊόντα φιστικιού. «Θα αποτρέψετε τη συντριπτική πλειοψηφία της αλλεργίας στα φιστίκια, αλλά για εκείνες τις περιπτώσεις που δεν μπορείτε να την αποτρέψετε, μπορείτε να αναγνωρίσετε τα παιδιά νωρίτερα όταν η θεραπεία τους είναι πολύ πιο εύκολη», είπε.«Μόλις είναι επτά, οκτώ, εννέα μηνών, έχετε χάσει πραγματικά το σκάφος. Αλλά ακόμα κι αν χάσετε το σκάφος, εντοπίζετε νωρίς τα παιδιά που έχουν αλλεργία στα φιστίκια και μπορείτε να τα αντιμετωπίσετε με ανοσοθεραπεία».

Οι ερευνητές είπαν ότι το φυστικοβούτυρο ή τα σνακ από φιστίκια θα μπορούσαν να δοθούν σε παιδιά που θηλάζουν ακόμη, όταν θα έφταναν σε σημείο να διαχειριστούν μαλακές τροφές. Ο στόχος πρέπει να είναι να δίνετε το ισοδύναμο μιας γεμάτης κουταλιάς του γλυκού φυστικοβούτυρο τρεις φορές την εβδομάδα. Ενώ ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φιστίκια θα πρέπει να αποφεύγονται λόγω του κινδύνου πνιγμού, τα σνακ από φιστίκι μπορούν να αλεθούν σε πάστα κατάλληλη για μωρά.

Πηγή: flash.gr

Τα πιο όμορφα λουλούδια που ανθίζουν μόνο τη νύχτα (εικόνες)

Και έχουν υπέροχο άρωμα!

Αν και τα περισσότερα λουλούδια ανοίγουν με τον ήλιο, υπάρχουν μερικά πανέμορφα λουλούδια που ανθίζουν συνήθως είτε αργά το απόγευμα, είτε λίγο πριν τα μεσάνυχτα.

Τρομπέτα του αγγέλου

Αυτό το εντυπωσιακό φυτό με καταγωγή από τη Νότια Αμερική, είναι γνωστό και ως Μπρουγκμάνσια.  Αναπτύσσονται ως θάμνους ή δέντρα ξυλώδη και τα λουλούδια τους, μοιάζουν να είναι κρεμασμένα ανάποδα, έχοντας το σχήμα μιας τρομπέτας.

Ipomoea alba

"Φεγγαρολούλουδο" ονομάζεται και είναι ένα ανθοφόρο λουλούδι εγγενές στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Τα άνθη του είναι αρωματικά, μεγάλα σε χρώμα λευκό ή ροζ. Ανοίγουν το βράδυ και παραμένουν ανοιχτά μέχρι το πρώτο φως της ημέρας.

Mirabilis

Το "θαύμα του Περού", ένα διακοσμητικό λουλούδι, που συναντάται συχνά στη Νότια Αμερική. Το εκπληκτικό με αυτό το λουλούδι είναι ότι στο ίδιο φυτό μπορείς να δεις λουλούδια με διαφορετικά χρώματα. Για παράδειγμα, στην κίτρινη ποικιλία, καθώς το λουλούδι ωριμάζει θα το δεις να αλλάζει χρώμα και να γίνεται ροζ σκούρο. Ομοίως, τα λευκά λουλούδια μπορούν να αλλάξουν χρώμα και να πάρουν ένα ελαφρύ βιολετί. Τα λουλούδια συνήθως ανοίγουν αργά το απόγευμα, παράγοντας μια δυνατή, γλυκιά μυρωδιά.

Cestrum nocturnum

Το "γιασεμί της νύχτας" είναι ένα λουλούδι ιδιαίτερα δημοφιλές για το μεθυστικό άρωμά του, που προέρχεται από τις Δυτικές Ινδίες. Είναι ένας αειθαλής, ξυλώδης θάμνος που το ύψος του φτάνει τα 4 μέτρα. Τα άνθη του έχουν λευκό χρώμα και σχηματίζουν ταξιανθίες.

Oenothera biennis

Τα άνθη της οινοθήρας, γνωστή και ως «ηράνθεμο», ανοίγουν κάθε βράδυ, σκορπώντας το μεθυστικό άρωμά τους και διαρκούν μέχρι το επόμενο μεσημέρι.

Baobab

Τα ευαίσθητα πέταλα του Baobab, επιστημονικά γνωστό ως Adansonia, ανοίγουν το ηλιοβασίλεμα και το λουλούδι μπορεί να παραμείνει ανοιχτό για λίγες μέρες.

Φωτογραφίες αρχείου: pexels

Πηγή: E-Radio.gr

Απίστευτο: Έκαναν εγχείρηση μεταμόσχευσης νεφρού, με τον ασθενή ξύπνιο

Ο John Nicholas, 28 ετών, υποβλήθηκε σε μεταμόσχευση νεφρού ενώ ήταν εντελώς ξύπνιος, σε μια εξαιρετικά σπάνια χειρουργική επέμβαση.

Οι γιατροί του μιλούσαν μαζί του καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, καθώς η εγχείρηση βρισκόταν σε εξέλιξη. Κάποια στιγμή, τον πλησίασαν ακόμη και για να του δείξουν το νέο όργανο που θα τοποθετούνταν στο σώμα του για να θεραπεύσει τη νεφρική του ανεπάρκεια.

Λιγότερο από μία ημέρα μετά την επέμβαση, ο άνδρας από το Σικάγο πήρε εξιτήριο από το νοσοκομείο για να αναρρώσει στο σπίτι του, παρά τη μέση παραμονή πέντε ημερών στο νοσοκομείο για αυτού του είδους την επέμβαση. Ο κ. Nicholas δεν χρειάστηκε καν οπιοειδή παυσίπονα για να αναρρώσει.

Ένας από τους χειρουργούς, ο Δρ Satish Nadig, διευθυντής του Northwestern Medicine Comprehensive Transplant Center, δήλωσε ότι οι γιατροί ελπίζουν ότι η επιτυχία των χειρουργικών επεμβάσεων με ξύπνιο τον ασθενή, όπως αυτή του κ. Nicholas, μπορεί να μειώσει ορισμένους από τους κινδύνους των χειρουργικών επεμβάσεων μεταμόσχευσης - συμπεριλαμβανομένων των αναπνευστικών προβλημάτων, της απώλειας αίματος, της μόλυνσης και του θανάτου.

Οι άνθρωποι με χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης, η καρδιακή ή πνευμονική νόσος διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιπλοκές όταν υποβάλλονται σε αναισθησία, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει όσους έχουν ανάγκη να λάβουν ένα νέο νεφρό ή άλλο όργανο.

Η διατήρηση των ασθενών σε εγρήγορση, ενώ η γίνεται τοπική αναισθησία σε μέρος του σώματός τους μειώνει ορισμένους από αυτούς τους κινδύνους, εξήγησε ο Δρ Νάντιγκ, «καθιστώντας ουσιαστικά την επέμβαση αυτή μια διαδικασία εξωτερικών ασθενών».

Ο κ. Nicholas δήλωσε σε δελτίο τύπου του Northwestern: «Ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία να γνωρίζεις τι συνέβαινε σε πραγματικό χρόνο και να έχεις επίγνωση του μεγέθους αυτού που έκαναν. Σε ένα σημείο κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης, θυμάμαι να ρωτάω, "θα πρέπει να περιμένω να αρχίσει να εφαρμόζεται η νωτιαία αναισθησία;". Είχαν ήδη κάνει πολλή δουλειά και εγώ το είχα αγνοήσει εντελώς αυτό το γεγονός. Πραγματικά, καμία αίσθηση. Μου είχαν δώσει κάποια ηρεμιστικά για τη δική μου άνεση, αλλά εξακολουθούσα να έχω επίγνωση του τι έκαναν. Ειδικά όταν φώναζαν το όνομά μου και μου έλεγαν για ορισμένα ορόσημα που είχαν επιτύχει».

Φωτογραφία: JOSE M. OSORIO/NORTHWESTERN MEDICINE 

Πηγή: ethnos.gr

Η επιστήμη μίλησε: Το μεγάλο καλό που κάνει η φέτα στην υγεία και δεν το γνωρίζουμε

Ο Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου, στο τμήμα Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας μίλησε για τα οφέλη της φέτας στον ανθρώπινο οργανισμό.

Όσα είπε ο Δημήτρης Κουρέτας

Από την έρευνα που γίνεται τα τελευταία 13 χρόνια στο παραπάνω εργαστήριο ως προς την βιολογική δράση των πρωτεϊνών του αιγοπρόβειου γάλακτος, ο κ. Κουρέτας ανέφερε ότι «οι πρωτεΐνες του αιγοπρόβειου γάλακτος ασκούν μια πολλή ιδιότυπη αντικαρκινική δράση στα κύτταρα του ανθρωπίνου σώματος και η δράση που έχουν είναι σαν να νηστεύεις», δηλαδή να θέτεις το σώμα σε σκόπιμη στέρηση της τροφής για μικρά διαστήματα, που στην επιστημονική ορολογία ονομάζεται ως «διαλειμματική νηστεία» (intermittent fasting -IF).

Ένα από τα πιο σημαντικά παράγωγα του γίδινου γάλακτος είναι η φέτα που στο σύνολο της κατανάλωσης στην Ευρωπαϊκή αγορά έχει μερίδιο μόλις του 2% αλλά είναι στην πρώτη θέση σε ότι αφορά τις βιοχημικές της ιδιότητες σε σχέση με τους ανταγωνιστές της. Όπως ανέφερε ο κ. Κουρέτας «η φέτα έχει: 2 φορές περισσότερη Β12 από το cheddar, 4 φορές περισσότερη βιταμίνη D από την παρμεζάνα, 2 φορές περισσότερο σίδηρο από το blue cheese και 3 φορές περισσότερο ασβέστιο από το brie» .

Σύμφωνα με μελέτες που έχουν εκπονήσει στο εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο, αλλά ο καθηγητής Κουρέτας σημειώνει με απογοήτευση ότι «δεν το γνωρίζουμε ούτε στην Ελλάδα που είναι η παραγωγός χώρα».

Ο καθηγητής Κουρέτας αναφέρει ότι η φέτα «έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι βελτιώνει το γλυκαιμικό προφίλ σε διαβητικούς ασθενείς αυξάνοντας την έκκριση ινσουλίνης. Είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, όπως κανένα άλλο μέταλλο, και άριστη πηγή βιταμίνης Α, που βοηθάει στην όραση, στην αναπαραγωγή και στην άμυνα του σώματος.

Κλινικές μελέτες, έχουν δείξει ότι βοηθάει στην διατήρηση ενός καλού επιπέδου σωστής φλεγμονώδους αντίδρασης. Δηλαδή στο να βελτιώνουμε το αμυντικό μας σύστημα». Ο κ. Κουρέτας αναφέρει ότι «μια μικρή μερίδα φέτας 85 γραμμάρια ημερησίως, μας δίνει 14 γραμμάρια πρωτεΐνης, το 74% της βιταμίνης Β2 που θέλουμε τη μέρα, το 42% της βιταμίνης Β12, το 75% του ασβεστίου και το 50% του φωσφόρου».

Πρότεινε να γίνει χαρτογράφηση του γίδινου γάλακτος που παράγεται στην δυτική Μακεδονία και με βάση τα στοιχεία που θα συγκεντρωθούν να προχωρήσει η περιοχή στην μεταποίηση σε πιστοποιημένη κατσικίσια φέτα που να κατευθύνεται σε αγορές της Ευρώπης και των ΗΠΑ που μπορούν να το πληρώσουν.

Ο Καθηγητής της Κτηνιατρική Σχολής του ΑΠΘ Γεώργιος Αρσένος ανέφερε ότι στην περιοχή της δυτικής Μακεδονίας παράγεται το 7,5% της εθνικής ποσότητας του αιγοπρόβειου γάλακτος. Όμως έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για το μέλλον της Ελληνικής αιγοπροβατοτροφίας αφού η συντριπτική πλειονότητα των Ελλήνων κτηνοτρόφων είναι σε ηλικία πάνω από 53 έτη και επεσήμανε ότι «εάν δεν αναστραφεί η κατεύθυνση που έχουν πάρει τα πράγματα, κινδυνεύει η Ελληνική αιγοπροβατοτροφία».

Η συνέχεια της έρευνας

Μίλησε σε υψηλούς τόνους χαρακτηρίζοντας ως «νεοτσιφλικάδες του γάλακτος» τις γαλακτοβιομηχανίες που σύμφωνα με τον ίδιο «έχουν στραγγαλίσει τους παραγωγούς και με τις πρακτικές που εφαρμόζουν, φορτώνουν στον παραγωγό την κάθε μεταποιητική αστοχία η αρρυθμία της αγοράς».

Ο κ. Αρσένος αναφέρθηκε και στην απολιγνιτοποίηση κατά την οποία, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε «θα δημιουργήσει περί τους 20.000 ανέργους». Τόνισε ότι μια από τις διεξόδους που θα μπορούσαν να έχουν ορισμένοι από τους ανθρώπους που θα χάσουν τις δουλειές τους «είναι η εκτροφή ζώων και η ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων γάλακτος». Πρόσθεσε ότι θα πρέπει να γίνει «μια τεράστια προσπάθεια τόσο από την κυβέρνηση όσο και από τους εταίρους του κλάδου ώστε να αλλάξει η ανθρωπογεωγραφία της εκτροφής ζώων της Δυτικής Μακεδονίας».

Ο περιφερειάρχης δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Κασαπίδης σημείωσε ότι άμεσος στόχος είναι «να αναδειχθούν οι μοναδικές βιοχημικές ιδιότητες του αιγοπρόβειου γάλακτος και της φέτας που παράγεται στους ορεινούς όγκους της δυτικής Μακεδονίας και ότι αυτό μπορεί να γίνει με την τεχνογνωσία που διαθέτουν τα ερευνητικά εργαστήρια των πανεπιστημίων μας».

Πηγή: fanpage.gr

4 λάθη που δεν θα έκανε ποτέ ένας interior designer στο σπίτι του

Και αφού δεν θα τα έκανε ένας interior designer, δεν πρέπει να τα κάνεις ούτε εσύ..

Η διακόσμηση είναι ένα λεπτό ζήτημα κι ενώ υπάρχουν κανόνες και συγκεκριμένες αρχές, ο καθένας επιλέγει να διακοσμήσει το σπίτι του βάση του προσωπικού γούστου του και όχι τις προτάσεις ενός επαγγελματία. Η αρμονία και η ισορροπία είναι δύο χαρακτηριστικά που όλοι θέλουμε να πετύχουμε στον χώρο μας, ωστόσο εμπιστευόμαστε περισσότερο τη δική μας άποψη από αυτή ενός interior designer.

Όταν, λοιπόν, αναλαμβάνουμε ένα τόσο μεγάλο project, είναι λογικό να κάνουμε λάθη, γιατί αλλιώς φαίνονται τα πράγματα στη θεωρία και αλλιώς αποδεικνύονται στην πράξη. Μπορεί να μας αρέσει πολύ ένα έπιπλο ή ένα διακοσμητικό στο κατάστημα, ωστόσο, όταν αυτό μπει στον χώρο μας, είναι πιθανό να δείχνει εντελώς διαφορετικό, απογοητεύοντάς μας. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να εμπιστευόμαστε ή να παίρνουμε μια δεύτερη γνώμη από έναν επαγγελματία για καθετί που μας προβληματίζει.

Όσο περίπλοκο κι αν είναι το κεφάλαιο διακόσμηση, interior designers αποκαλύπτουν ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι στη διακόσμηση του σπιτιού τους, ζητώντας την προσοχή μας. Πρόκειται για μικρά πράγματα που, όμως, μπορούν να κάνουν τη διαφορά σε έναν χώρο και έτσι καλό θα ήταν να αποφύγουμε.

Τα λάθη που είναι απαγορευτικό να κάνεις στη διακόσμηση του σπιτιού σου

Λάθος νούμερο 1: Πρώτη επιλογή είναι το χρώμα που θα βάψεις τους τοίχους

Ας είμαστε ειλικρινείς. Η άποψη ότι πρέπει να ξεκινάνε όλα από το χρώμα στους τοίχους επικρατεί ως σήμερα και πολλές φορές καθορίζει τα υπόλοιπα έπιπλα. Λάθος! Οι interior designers τονίζουν πως το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνουμε είναι να επιλέξουμε τα έπιπλα και τα διακοσμητικά που επιθυμούμε να υπάρχουν στον χώρο μας κι έπειτα να εστιάσουμε στο χρώμα. Οι επιλογές είναι αμέτρητες, συνεπώς είναι απίθανο να μην βρούμε αυτό που μας αρέσει.

Λάθος νούμερο 2: Υιοθέτηση πολλών τάσεων

Κανείς δεν είπε να μην ακολουθήσεις τις επιταγές της μόδας και τα deco trends στη διακόσμηση του σπιτιού σου. Ωστόσο, αυτό είναι πολύ διαφορετικό από τη συνολική υιοθέτηση όλων των τάσεων, γιατί τότε δημιουργείται ένα χάος και χάνεται εντελώς η αρμονία που επιδιώκουμε να πετύχουμε στον χώρο μας. Όσο κι αν σου αρέσει μία τάση, απόφυγε να επενδύσεις σε ένα ακριβό έπιπλο που θα κυριαρχεί και προτίμησε να την ενσωματώσεις αγοράζοντας μικρότερα διακοσμητικά.

Λάθος νούμερο 3: Συνωστισμός επίπλων

Όταν δημιουργείς έναν χώρο από το μηδέν, είναι δύσκολο να υπολογίσεις ακριβώς τι χρειάζεσαι και τι όχι προτού δεις τα έπιπλα και τα διακοσμητικά να «ντύνουν» τον χώρο σου. Ένα από τα συχνότερα λάθη που κάνουμε είναι να γεμίζουμε ασφυκτικά τα δωμάτια του σπιτιού μας με έπιπλα, γεγονός που δεν τους επιτρέπει να είναι λειτουργικά και βολικά. Απόφυγε τη χρήση πολλών σκούρων χρωμάτων, μεγάλων επίπλων και ποικίλων μοτίβων, για να φέρεις την επιθυμητή ισορροπία στον χώρο σου.

Λάθος νούμερο 4: Αγνοείς τη λειτουργικότητα των αντικειμένων

Όσο ωραίο ή οικονομικό κι αν είναι ένα αντικείμενο, μην βιαστείς να το βάλεις στο καλάθι σου. Ένα από τα σημαντικότερα βήματα για να πετύχεις μια άρτια διακόσμηση στον χώρο σου, είναι να αναρωτιέσαι κάθε φορά που θα χρησιμεύσει η υποψήφια αγορά σου. Με αυτόν τον τρόπο η επιλογή γίνεται πιο εύκολη και βγαίνεις από δύσκολα διλήμματα που σκεφτόσουν για ημέρες. Ταυτόχρονα, το σπίτι σου διατηρείται σε ένα πολύ καλό επίπεδο, ώστε να ζεις άνετα, να νιώθεις οικεία και να χαλαρώσεις με τη διακόσμησή του.

Πηγή: jenny.gr