Κορυφώνεται η έξοδος για το Πάσχα: Ουρές στα διόδια Ελευσίνας, πού είναι αυξημένη η κίνηση

Όπου φύγει-φύγει οι Αθηναίοι - Η κίνηση στις Εθνικές Οδούς - Με τι καιρό θα κάνουμε Ανάσταση και Πάσχα.

Κορυφώνεται σήμερα Μεγάλη Παρασκευή η έξοδος των εκδρομέων για το Πάσχα, με την κίνηση σε λιμάνια, ΚΤΕΛ και εθνικές οδούς να είναι από το πρωί ιδιαίτερα αυξημένη.

Από το πρωί χιλιάδες οχήματα να έχουν περάσει από τα διόδια Ελευσίνας και Αφιδνών.

Αυτή την ώρα ιδιαίτερα αυξημένη είναι η κίνηση των οχημάτων από τον Ασπρόπυργο μέχρι τα διόδια Ελευσίνας ενώ με χαμηλές ταχύτητες κινούνται τα οχήματα μέχρι και τα Μέγαρα.

Παράλληλα, μεγάλες καθυστερήσεις σημειώνονται στην περιφερειακή του Αιγάλεω έως την έξοδο Ελευσίνας.

Αντίθετα χωρίς προβλήματα διεξάγεται η κίνηση των οχημάτων στην Αθηνών-Λαμίας όπου τα αυτοκίνητα κινούνται με σταθερή ροή ενώ μικρές καθυστερήσεις σημειώνονται στα διόδια Αφιδνών.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Τροχαίας από τις 6 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι 34.700 οχήματα πέρασαν από τα διόδια της Ελευσίνας και 28.585 οχήματα από τα διόδια Αφιδνών.

Υπενθυμίζεται η απαγόρευση της κυκλοφορίας των φορτηγών άνω των 3,5 τόνων έως τις 16:00 το απόγευμα

Εκτακτα δρομολόγια ΚΤΕΛ

Το ένα πίσω από το άλλο αναχωρούν τα λεωφορεία των ΚΤΕΛ. Σήμερα είναι προγραμματισμένα 200 τακτικά δρομολόγια και 160 έκτακτα και ενδεχομένως να προστεθούν και άλλα για να εξυπηρετήσουν τις αυξημένες ανάγκες του επιβατικού κοινού.

Η κίνηση στα λιμάνια

Συνολικά, 36 πλοία αναχωρούν σήμερα από τα λιμάνια του Πειραιά, της Ραφήνας και του Λαυρίου, όλα με υψηλότατη πληρότητα.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, οι σημερινές αναχωρήσεις αφορούν 32.158 επιβάτες:

Από τον Πειραιά θα εκτελεστούν 16 δρομολόγια με 16.364 επιβάτες.

Από τη Ραφήνα, 8 δρομολόγια και 8.400 επιβάτες, συν 4 επιπλέον δρομολόγια για Μαρμάρι.

Από το Λαύριο, 8 δρομολόγια με 2.694 επιβάτες.

Για το Μεγάλο Σάββατο έχουν προγραμματιστεί 15 δρομολόγια από Πειραιά, Ραφήνα και Λαύριο, ενώ από τη Μεγάλη Δευτέρα έως και το Μεγάλο Σάββατο υπολογίζεται ότι θα έχουν ταξιδέψει συνολικά 126.228 επιβάτες ακτοπλοϊκώς.

Στο «κόκκινο» τα διόδια Μαλγάρων

Αρκετή υπομονή χρειάζονται σήμερα οι εκδρομείς που θέλουν να «δραπετεύσουν» από τον κλεινόν άστυ της Θεσσαλονίκης για να περάσουν το Πάσχα στην ύπαιθρο.

Ήδη από νωρίς το πρωί η κίνηση στα διόδια Μαλγάρων παρουσιάζει ιδιαίτερη καθυστέρηση, ενώ μέχρι τώρα στο ρεύμα εξόδου από τη Θεσσαλονίκη, ο αριθμός των οχημάτων που έχουν καταμετρηθεί αγγίζει τα 27.000 οχήματα, με αποτέλεσμα κατά διαστήματα να ανοίγουν οι μπάρες των διοδίων, για ελεύθερη διέλευση των ΙΧ, προκειμένου να αποσυμφορηθεί η κατάσταση.

Στο ρεύμα εισόδου προς Θεσσαλονίκη ο αριθμός των ΙΧ αγγίζει περίπου τις 20.000 .

Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός πως εφέτος έχει αυξηθεί ο αριθμός της διέλευσης των οχημάτων από τα διόδια στη Βόρεια Ελλάδα για τις ημέρες του Πάσχα, καθώς στα οχήματα έχει προστεθεί και μεγάλος όγκος επισκεπτών από τα Βαλκάνια.

Ο καιρός το Μεγάλο Σάββατο και την Κυριακή του Πάσχα

Ο καιρός το Μεγάλο Σάββατο (19/04)

Γενικά αίθριος καιρός και μόνο στην κεντρική και ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη και πιθανώς στα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες μέχρι τις απογευματινές ώρες.

Η ορατότητα τις πρωινές και βραδινές ώρες στα ηπειρωτικά θα είναι κατά τόπους περιορισμένη και πιθανόν να σχηματιστούν τοπικές ομίχλες.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 5 και κυρίως στα νότια πελάγη μέχρι αργά το απόγευμα έως 6 μποφόρ.

Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα διατηρηθεί σε σχετικά υψηλά για την εποχή επίπεδα σε όλη τη χώρα και θα φτάσει στα ηπειρωτικά τους 23 με 25 και τοπικά τους 26 βαθμούς και στη νησιωτική χώρα τους 20 με 22 βαθμούς Κελσίου.

Ο καιρός την Κυριακή του Πάσχα (20/04)

Γενικά αίθριος με αραιές νεφώσεις που κατά τόπους και κατά διαστήματα στα κεντρικά και βόρεια θα είναι πιο πυκνές. Πιθανότητα τοπικών βροχών μικρής διάρκειας τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στην ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη.

Η ορατότητα τις πρωινές και βραδινές ώρες στα κεντρικά και βόρεια θα είναι κατά τόπους περιορισμένη.

Οι άνεμοι θα είναι μεταβλητοί ασθενείς 2 με 3, στα πελάγη θα πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί 4, τοπικά στο ανατολικό Αιγαίο 5 μποφόρ.

Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

Dnews gr

Μεγάλη Παρασκευή: Τι γιορτάζουμε σήμερα - Ποια η σημασία της ημέρας

 Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα απόλυτου πένθους για όλη την Χριστιανοσύνη, απόλυτης αργίας και νηστείας, η μέρα που γίνεται η κορύφωση του Θείου Δράματος, όπου κορυφώνονται τα Πάθη του Χριστού και γίνεται η σταύρωση του Χριστού το ξημέρωμα τις ίδιας μέρας.

Το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής γίνεται ο στολισμός του Επιταφίου στις εκκλησίες. Αρχικά ψάλλονται οι Μεγάλες Ώρες, που περιέχουν ψαλμούς, τροπάρια, Αποστόλους, Ευαγγέλια και Ευχές. Στη συνέχεια ψάλλεται ο Εσπερινός της Μεγάλης Παρασκευής και γίνεται η Αποκαθήλωση του Εσταυρωμένου. Ακολούθως, τοποθετείται στο Ιερό Κουβούκλιο ένα ύφασμα, πάνω στο οποίο έχει κεντηθεί ή ζωγραφιστεί ο Κύριος, νεκρός. Το ύφασμα αυτό λέγεται Επιτάφιος.

Ακολουθίες

Την Μεγάλη Παρασκευή ακούγονται τα Εγκώμια, τροπάρια δημοφιλή, αγνω΄στου ποιητή με πιο γνωστά τα : "Η ζωή εν τάφω…", "Άξιον εστί μεγαλύνειν…", "Αι γενεαί πάσαι…" και "Ω γλυκύ μου Έαρ…".

Η ζωή εν τάφω

κατετέθης, Χριστέ,

και αγγέλων στρατιαί εξεπλήττοντο,

συγκατάβασιν δοξάζουσαι την σην.

Άξιον εστί

μεγαλύνειν σε των πάντων κτίστην·

τοις σοις γαρ παθήμασιν έχομεν

την απάθειαν, ρυσθέντες της φθοράς

Αι γένεαι πάσαι

ύμνον τη ταφή σου

προσφέρουσι, Χριστέ μου.

Ω γλυκύ μου έαρ,

γλυκύτατον μου τέκνον,

που έδυ σου το κάλλος

Την Ενάτη Ώρα της ημέρας λέει το "Τετέλεσται". Η θεία ψυχή Του κατεβαίνει στον Άδη. Το "Πρωτευαγγέλιο", η πρώτη χαρμόσυνη υπόσχεση του Θεού στους πεσμένους Προπάτορες, αρχίζει να εκπληρώνεται. Μέχρι λίγο πριν τις 11:00 το πρωί τελούνται οι ακολουθίες των Μεγάλων Ωρών, όπου οι γυναίκες μοιρολογούν και κλαίνε για τον Χριστό ενώ άλλοι προσκυνούν και αποτείνουν φόρο τιμής στον σταυρωθέντα Χριστό.

Απ' τα ξημερώματα τις ίδιας μέρας ετοιμάζεται ο επιτάφιος και τελείται ολονυχτία στις περισσότερες εκκλησίες της Ελλάδας. Το μεσημέρι της ίδιας μέρας τελείται ο Εσπερινός του Μεγάλου Σαββάτου, όπου ο Χριστός αποκαθηλώνεται και τοποθετείται στον Επιτάφιο όπου το βράδυ θα ψαλεί ο επιτάφιος θρήνος, δηλαδή ο Όρθρος του Μεγάλου Σαββάτου και θα γίνει η περιφορά του.

Λόγω του πένθιμου χαρακτήρα της ημέρας αυτής, απαγορεύεται αυστηρώς και ανεξαιρέτως η τέλεση Θείας Λειτουργίας, η οποία τουναντίον τελείται πάντα σε χαρμόσυνο και πανηγυρικό (αναστάσιμο) κλίμα, ούτε ακόμη και αυτή η κατανυκτική Λειτουργία Προηγιασμένων Τιμίων Δώρων.

Έθιμα

Ένα από τα πιο συγκινητικά έθιμα της Μεγάλης Παρασκευής είναι η περιφορά του Επιταφίου με τον κόσμο να ακολουθεί την θρησκευτική πομπή, ψέλνοντας, ενώ κατά την επάνοδο του Επιταφίου στην εκκλησία ακούγεται το κατά Ματθαίον Ευαγγέλιο με την σφράγιση του τάφου του Ιησού. Σε πολλές περιοχές της χώρας τραγουδούν το μοιρολόι σήμερα μαύρος ουρανός, ενώ φτιάχνουν στεφάνια και γιρλάντες από λουλούδια με τις οποίες στολίζουν τον Επιτάφιο.

Παραδοσιακά ο Επιτάφιος βγαίνει από την Εκκλησία για την περιφορά του στις 9 το βράδι, ενώ σε πολλές περιοχές οι Επιτάφιοι συναντιούνται σε μεγάλες πλατείες ή στο κέντρο των πόλεων ή των χωριών. Σε πολλές περιοχές της χώρας καίνε τον Ιούδα, ένα ομοίωμα κατασκευασμένο από ξερά κλαδιά, ενώ τις στάχτες ρίχνουν στα μνήματα.

Ο κόσμος ραίνει τον Επιτάφιο με αρώματα σε ανάμνηση των μύρων με τα οποία οι μυροφόρες άλειψαν τον Ιησού. Ένας από τους πιο θεαματικούς Επιταφίους της χώρας είναι αυτός τηςΎδρας με τον Επιτάφιο να μπαίνει μέσα στο νερό. Στα νεκροταφεία όλης της χώρας η Μεγάλη Παρασκευή γιορτάζεται με ιδιαίτερο τρόπο, με τα μνήματα ανθοστολισμένα, τους οικείους των νεκρών παρόντες και τον Επιτάφιο να περνά από όλο το νεκροταφείο.

Η πιο συγκλονιστική είναι η Ένατη Ώρα της Ημέρας κατά την οποία ο Ιησούς είπε Τετέλεσται. Είναι η ημέρα που οι Χριστιανοί πριν ξεκινήσουν ακουμπούν στα χείλη τους ξύδι σε ανάμνηση του όξου και της χολής με την οποία πότισαν οι Ρωμαίοι στρατιώτες τον Χριστό στο Σταυρό. Στην Κρήτη βράζουν για παράδειγμα σαλιγκάρια και πίνουν το σαν χολή ζουμί τους.

Την Μεγάλη Παρασκευή, πάνω από κάθε πόλη και χωριό της Ελλάδας κυριαρχεί ο ήχος της καμπάνας που μετρά τις ώρες μέχρι την επιστροφή του Ιησού στον ναό και την πρώτη υπόσχεση της χαρμόσυνης Ανάστασης.

 thetoc.gr

Πού θα βρέξει την Κυριακή του Πάσχα

 

Ηπρώτη πρόγνωση της ΕΜΥ για την Κυριακή του Πάσχα: Με τι καιρό το ψήσιμο του οβελία.

Κατά τόπους βροχερός καιρός αναμένεται για την υπόλοιπη Μεγάλη Εβδομάδα, με φαινόμενα μικρής διάρκειας να αναμένονται και την Κυριακή του Πάσχα.

Σύμφωνα με την ΕΜΥ, αύριο Μεγάλη Πέμπτη αναμένονται στα δυτικά νεφώσεις που από τις μεσημβρινές ώρες θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβρο, ενώ θα εκδηλωθούν μεμονωμένες καταιγίδες αρχικά στο βόρειο Ιόνιο, από τις απογευματινές ώρες στην Ήπειρο και βαθμιαία τη δυτική Στερεά, τη δυτική Μακεδονία και τη Θεσσαλία.

Αραιές νεφώσεις, κατά περιόδους και κατά διαστήματα πιο πυκνές με λίγες τοπικές βροχές ή όμβρους μικρής διάρκειας το μεσημέρι και το απόγευμα ανεμένονται και στα βορειοανατολικά ηπειρωτικά - κυρίως ορεινά.

Για τη Μεγάλη Παρασκευή η ΕΜΥ βλέπει και πάλι τοπικές βροχές ή όμβρους μικρής διάρκειας στα κεντρικά και τα βόρεια ηπειρωτικά, ενώ το Μεγάλο Σάββατο θα σημειωθούν τοπικές βροχές ή όμβροι τις μεσημβρινές-απογευματινές ώρες στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη και πιθανώς στο βορειοανατολικό Αιγαίο.

Όσο για την Κυριακή του Πάσχα πάλι, η ΕΜΥ προβλέπει αραιές νεφώσεις, κατά περιόδους και κατά διαστήματα πιο πυκνές με λίγες τοπικές βροχές ή όμβρους μικρής διάρκειας το μεσημέρι και το απόγευμα στα βορειοανατολικά ηπειρωτικά κυρίως ορεινά.

Κλέαρχος Μαρουσάκης: Πού θα δείξει 30αρια τη Μεγάλη Πέμπτη - Ο καιρός την Ανάσταση

 Καλές οι καιρικές συνθήκες μέχρι την Δευτέρα του Πάσχα σύμφωνα με τον Κλέαρχο Μαρουσάκη.

Με καλό καιρό και ανοιξιάτικες θερμοκρασίες θα πάμε προς την Ανάσταση σύμφωνα με τον Κλέαρχο Μαρουσάκη.

Σήμερα, Μεγάλη Τετάρτη, στις περισσότερες περιοχές θα κυριαρχήσει ηλιοφάνεια και μάλιστα ο υδράργυρος αρχίζει και παρουσιάζει άνοδο.

Στην περιοχή της Μακεδονίας, τη δυτική και βόρεια Θεσσαλία, την Ήπειρο, θα έχουμε κάποιες τοπικές βροχές μέτριας έντασης.

Ο υδράργυρος 24 με 27 βαθμούς θα δείξουν τα θερμόμετρα αργά το μεσημέρι.

Στην Αττική, ηλιοφάνεια με σύντομα περάσματα από λίγες αραιές συννεφιές. Η θερμοκρασία έως και 26 βαθμούς Κελσίου.

Στη Θεσσαλονίκη, οι συννεφιές ενδέχεται να είναι πιο πολλές και αργά το μεσημεράκι ενδέχεται να δούμε κάποιες βροχές σε περιοχές που βρέχονται από τον Θερμαϊκό. Ο υδράργυρος 21 με 22 βαθμούς Κελσίου.

Ο καιρός τις επόμενες ημέρες

Μεγάλη Πέμπτη προς την κεντρική και βόρεια χώρα και τα βορειοδυτικά τμήματα της χώρας μας θα συναντήσουμε κάποιες βροχές. Στις υπόλοιπες περιοχές ηλιοφάνεια με κάποια περάσματα από βροχές.

Θα αρχίσει σιγά σιγά ο νοτιάς να υποχωρεί προς την πλευρά του Ιονίου Πελάγους και ο υδράργυρος ενδέχεται να δείξει ακόμη και 30αρια προς τη δυτική Ελλάδα, προς τη δυτική Πελοπόννησο με τη δυτική Στερεά.

Αύριο Μεγάλη Πέμπτη θα είναι η πιο ζεστή ημέρα για πολλές περιοχές της χώρας μας.

Τη Μεγάλη Παρασκευή, κάποια φαινομενα αναμένονται στην βόρεια Ελλάδα.

Οι υψηλές θερμοκρασίες θα μεταφερνούν στην ανατολική ηπειρωτική χώρα, Θεσσαλία, Αττικοβοιωτία, ανατολική Πελοπόννησο, εκεί θα δούμε τις πιο υψηλές θερμοκρασίες.

Το Μεγάλο Σάββατο, δεν περιμένουμε τίποτα το αξιόλογο, μόνο η βορειοανατολική Ελλάδα θα βγάλει κοντά στο απόγευμα κάποιες μπόρες.

Πολύ καλές καιρικές συνθήκες θα έχουμε στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας και κατά την περιοχή της Ανάστασης, όπου η θερμοκρασία θα είναι 12 με 14 βαθμούς Κελσίου.

Αρνί,πρόβατο, κατσίκι: Πώς θα τα ξεχωρίσετε

 

Ποιες οι διαφορές μεταξύ τους; Το αρνί είναι το πιο διαδεδομένο και παραδοσιακό κρέας του Πάσχα. Το κατσίκι κερδίζει συνεχώς έδαφος, ιδιαίτερα ανάμεσα σε όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Το πρόβατο, τέλος, είναι μια πιο «δύσκολη» επιλογή.

Με το Πάσχα να πλησιάζει και τις σούβλες να παίρνουν φωτιά, ήρθε η ώρα να ξεκαθαρίσουμε τις διαφορές ανάμεσα σε τρία αγαπημένα ελληνικά κρέατα – και γιατί η επιλογή τους δεν είναι απλώς θέμα γεύσης, αλλά και ποιότητας.

Καθώς οι Έλληνες ετοιμάζονται για το πατροπαράδοτο πασχαλινό τραπέζι, λίγοι γνωρίζουν τις ουσιαστικές διαφορές ανάμεσα στο αρνί, το κατσίκι και το πρόβατο – τρεις όροι που πολλές φορές συγχέονται ή χρησιμοποιούνται λανθασμένα.

Το αρνί είναι το πιο διαδεδομένο και παραδοσιακό κρέας του Πάσχα. Πρόκειται για ζώο ηλικίας έως 12 μηνών, με τρυφερό, ροζ κρέας και ήπια γεύση. Δεν είναι τυχαίο που αποτελεί την πρώτη επιλογή στη σούβλα, ενώ το άφθονο λίπος του χαρίζει ξεχωριστή νοστιμιά.

Από την άλλη πλευρά, το κατσίκι κερδίζει συνεχώς έδαφος, ιδιαίτερα ανάμεσα σε όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Με πιο σφιχτό και λιγότερο λιπαρό κρέας, το κατσίκι προσφέρει μια πιο «αγνή» γεύση, χωρίς να υστερεί σε νοστιμιά. Συχνά προτείνεται για ψήσιμο στο φούρνο με μυρωδικά και λαχανικά.

Το πρόβατο, τέλος, είναι μια πιο «δύσκολη» επιλογή. Ζώο μεγαλύτερης ηλικίας, με σκούρο, λιπαρό και έντονα αρωματικό κρέας. Χρησιμοποιείται κυρίως σε μαγειρευτά πιάτα ή παραδοσιακές συνταγές όπου τα καρυκεύματα εξισορροπούν τη βαριά γεύση του.

Γάλακτος: Αρνί και κατσίκι μέχρι 5 εβδομάδων

Αρνί: Πρόβατο μέχρι 8 μηνών

Ζυγούρι: Πρόβατο 8-14 μηνών, δεν έχει τεκνοποιήσει ακόμα

Πρόβατο: Από 1 έτους και πάνω

Κατσίκι: Γίδι μέχρι 7 μηνών

Γίδα: Γίδι από 1 έτους και πάνω

Πώς να τα ξεχωρίσετε στην αγορά

Η εμπειρία του καλού κρεοπώλη παίζει καθοριστικό ρόλο, όμως υπάρχουν και απλοί κανόνες για τον καταναλωτή. Το αρνί έχει πιο ανοιχτόχρωμο κρέας, μικρά οστά και περισσότερο λίπος. Το κατσίκι είναι κοκκινωπό, με στεγνό μυϊκό ιστό και πιο μακρόστενα κόκαλα. Το πρόβατο είναι εμφανώς πιο σκούρο και λιπαρό.

Πολλές φορές, μάλιστα, το πρόβατο πωλείται ως «αρνί» σε χαμηλές τιμές – μια πρακτική που μπορεί να ξεγελάσει τον ανυποψίαστο καταναλωτή.

Μεγάλη Πέμπτη: Πώς βράζουμε σωστά κόκκινα αυγά - Το tip για να μην σπάσουν

 Πασχαλινές λαμπάδες, τσουρέκια, αρνί στη σούβλα - όλα έχουν τη θέση τους στο πασχαλινό τραπέζι, αλλά κανένα δεν κουβαλάει τόσο πλούσιο φορτίο παράδοσης όσο ένα ταπεινό, βαμμένο αυγό.

Κάθε Μεγάλη Πέμπτη, σε κάθε σπίτι που τιμά την παράδοση, τα αυγά παίρνουν φωτιά… ή μάλλον, χρώμα.

Το γνωστό τσούγκρισμα των αυγών την Κυριακή του Πάσχα δεν είναι απλώς παιχνίδι για μικρούς και μεγάλους. Αντιπροσωπεύει τη σύγκρουση της ζωής με τον θάνατο, με τη νίκη της πρώτης! Το «Χριστός Ανέστη» που συνοδεύει την πράξη είναι η πανηγυρική δήλωση της πίστης και της χαράς για την Ανάσταση.

Παλιά, οι γυναίκες έβραζαν φλούδες από κρεμμύδι ή παντζάρια για να βάψουν φυσικά τα αυγά τους. Σήμερα, οι περισσότερες βαφές του εμπορίου περιέχουν συνθετικές χρωστικές ουσίες – όχι όλες αβλαβείς. Γι’ αυτό και πολλοί στρέφονται ξανά στις φυσικές λύσεις: κουρκουμάς για κίτρινο, κόκκινο λάχανο για μπλε, σπανάκι για πράσινο και φλούδες απο κρεμμύδι ή πατζάρι για τα παραδοσιακά κόκκινα αυγά.

Σε κάθε περίπτωση, πάντως, για να αποφύγουμε τις «κακοτοπιές» επιλέγουμε πιστοποιημένες βαφές τροφίμων με ένδειξη «κατάλληλες για τρόφιμα» και αποφεύγουμε αυγά με ρωγμές, γιατί η βαφή περνά πιο εύκολα στο εσωτερικό.

Αν θέλετε τα αυγά σας να είναι λαμπερά, χωρίς ραγίσματα, και με έντονο, ομοιόμορφο χρώμα, ακολουθήστε αυτά τα δοκιμασμένα μυστικά:

Λευκά ή μπεζ;

Τα λευκά αυγά δίνουν πιο έντονο και καθαρό κόκκινο χρώμα, ενώ τα μπεζ αποκτούν ένα βαθύ, σχεδόν βυσσινί τόνο. Επιλέξτε σύμφωνα με το αισθητικό σας γούστο!

Όχι φρέσκα αυγά!

Μπορεί να ακούγεται παράξενο, αλλά τα πολύ φρέσκα αυγά δεν ξεφλουδίζονται εύκολα. Ιδανικά, χρησιμοποιήστε αυγά που έχουν τουλάχιστον 7-10 ημέρες «ζωής».

Θερμοκρασία δωματίου

Βγάλτε τα αυγά από το ψυγείο αρκετές ώρες πριν το βάψιμο. Έτσι, αποφεύγονται τα θερμικά σοκ κατά το βράσιμο και μειώνονται οι πιθανότητες να ραγίσουν.

Καθαριότητα πρώτα απ’ όλα

Πριν μπουν στην κατσαρόλα, σκουπίστε τα αυγά προσεκτικά με ένα νωπό πανί. Απομακρύνετε τυχόν βρωμιές ή στίγματα. Εξετάστε τα για ρωγμές ή ατέλειες – μόνο τα άψογα προορίζονται για το καλάθι σας!

Χρώματα ζαχαροπλαστικής ή βαφές εμπορίου;

Ένας αγαπημένος τρόπος να δώσετε έντονο χρώμα είναι με χρώματα ζαχαροπλαστικής, ειδικά αν προτιμάτε DIY λύσεις με πιο φυσική προσέγγιση. Ωστόσο, η κλασική βαφή εμπορίου προσφέρει σίγουρα πιο σταθερά αποτελέσματα.

Γυάλισμα για την τελική πινελιά

Αφού στεγνώσουν, μπορείτε να τα γυαλίσετε με λίγο ελαιόλαδο και ένα μαλακό πανί. Θα αποκτήσουν τη χαρακτηριστική γυαλάδα που τα κάνει ακόμα πιο εντυπωσιακά στο πασχαλινό τραπέζι.

Το σωστό βράσιμο

Μην βράζετε απότομα τα αυγά. Ξεκινήστε σε χλιαρό νερό και ανεβάστε σταδιακά τη θερμοκρασία.

Προσθέστε αλάτι ή/και λίγο ξίδι στο νερό. Το ξίδι σκληραίνει το κέλυφος και βοηθά και στη σταθεροποίηση του χρώματος κατά το βάψιμο.

Βράστε τα για 9-10 λεπτά το πολύ. Αν βράσουν παραπάνω, δημιουργείται πράσινος κύκλος γύρω από τον κρόκο.

Τα 7 Ευαγγέλια της Μεγάλης Τετάρτης και το Μέγα Ευχέλαιο για θεραπεία πάσης ασθένειας

 Η Μεγάλη Εβδομάδα, ονομάζεται «Μεγάλη», όχι γιατί έχει περισσότερες μέρες ή ώρες από τις άλλες εβδομάδες, αλλά γιατί τα γεγονότα όπου τελούνται και βιώνονται στους Ιερούς Ναούς είναι κοσμοσωτήρια για τον άνθρωπο!

Κάθε ημέρα είναι ξεχωριστή και σημαδιακή μέχρι το Μεγάλο Σάββατο, για την ανάσταση του Κυρίου.

Το μυστήριο του Αγίου Ευχελαίου

Την Μεγάλη Τετάρτη το πρωί γίνεται η Προηγιασμένη Θεία Λειτουργία και το απόγευμα ή το βράδυ γίνεται το Μυστήριο του Αγίου Ευχελαίου, όπου ο παπάς διαβάζει επτά Ευαγγέλια και επτά ευχές για να ευλογήσει λάδι που το χρησιμοποιούμε για τη θεραπεία ψυχικών και σωματικών ασθενειών.

Μετά την ακολουθία του Ευχελαίου ο ιερέας σταυρώνει τους πιστούς με λάδι στο μέτωπο, τα μάγουλα, το πρόσωπο και τα χέρια. Το ευχέλαιο, που γίνεται στις εκκλησίες, σε μερικούς τόπους, όπως στον Πόντο, γινόταν και στο σπίτι. Στα αντικείμενα που ευλογούνται στη διάρκεια αυτής της τελετής, αποδίδεται ξεχωριστή θεία ιδιότητα και δύναμη.

Τι λέει η παράδοση

Στα Κοτύωρα, ο παπάς τη Μεγάλη Τετάρτη, γύριζε στα σπίτια για ευχέλαιο. Είχαν σε κάθε σπίτι, έτοιμα αυγά ωμά, αλεύρι και αλάτι. Ο παπάς τους έκανε ευχέλαιο και τη Μεγάλη Πέμπτη αφού έβαφαν τα αυγά, τα πήγαιναν μαζί με το “ευχελιασμένο” αλεύρι και το αλάτι, στην Εκκλησία στον Εσπερινό, μέσα σε καλαθάκια σκεπασμένα καλά με πανί.

Στη Σπάρτη, τρώνε κάθε πρωί, ένα κομμάτι από αυτό το αλεύρι. Τότε παρασκευάζεται και η νέα ζύμη, το προζύμι της χρονιάς. Η ζύμη του ψωμιού, μπορεί λόγω πολυκαιρίας και μακρόχρονης χρήσης να χάσει την αρχική της δύναμη και καθαρότητα. Για αυτό πρέπει να ανανεωθεί και να αποκτήσει νέα πλήρη δύναμη.

Το μυστήριο του αγίου Ευχελαίου

Στην Αθήνα, τη Μεγάλη Τετάρτη, η εκκλησάρισσα, πήγαινε από σπίτι σε σπίτι και μάζωνε αλεύρι και το ζύμωνε χωρίς προζύμι. Ο παπάς, ακουμπούσε απάνω το Σταυρό με το Τίμιο Ξύλο και το ζυμάρι ανέβαινε. Αυτό θα ήταν το προζύμι της χρονιάς. Η εκκλησάρισσα το μοίραζε κατόπιν στα σπίτια. Με αυτό, ζυμώνουν και τις κουλούρες της Λαμπρής.

Η σύσταση του Μυστηρίου

Η σύσταση του ευχελαίου, όπως και των υπόλοιπων μυστηρίων, ανάγεται στην Καινή Διαθήκη και μάλιστα την Καθολική Επιστολή Ιακώβου (έ 14-15). Απόδοση στην νεοελληνική: Είναι κάποιος από σας άρρωστος;

Να προσκαλέσει τους πρεσβυτέρους της εκκλησίας να προσευχηθούν γι’ αυτόν και να τον αλείψουν με λάδι, επικαλούμενοι το όνομα του Κυρίου. Και η προσευχή που γίνεται με πίστη θα σώσει τον άρρωστο· ο Κύριος θα τον κάνει καλά. Κι αν έχει αμαρτίες, θα του τις συγχωρέσει.

Έτσι, η αποστολική παραγγελία αποτέλεσε τη βάση πάνω στην οποία θεμελιώθηκε η πίστη και η τελετουργική πράξη της Εκκλησίας. Τελετουργοί του φιλανθρώπου τούτου μυστηρίου είναι οι πρεσβύτεροι της Εκκλησίας, προσκαλούμενοι για τον σκοπό αυτό στην οικία του αρρώστου χριστιανού.

Πλησίον του ασθενούς προσεύχονται θερμά. Επικαλούνται τη χάρη του Παναγίου Πνεύματος για να ευλογηθεί το λάδι που παρατίθεται. Και στη συνέχεια αλείφουν τον άρρωστο χριστιανό με το ευλογημένο πλέον έλαιο. Η επάλειψη με το ευλογημένο έλαιο, σώζει τον άρρωστο.

Η τέλεση του Μυστηρίου

Η ακολουθία του ευχελαίου τελείται «εις ίασιν ψυχής τε και σώματος». Σύμφωνα με τη διδασκαλία της Εκκλησίας μας, η σωματική ασθένεια θεωρείται ως ο πικρός καρπός της αμαρτίας. Οποιαδήποτε ασθένεια, ως διαταραχή της αρμονικής λειτουργίας του σώματος, οφείλεται σε πνευματικά αίτια και κυρίως στη διαταραχή των σχέσεων του ανθρώπου με τον Θεό.

Στα ιερά κείμενα δεν παρουσιάζεται μόνο η στενή σύνδεση της ασθένειας με την αμαρτία αλλά συγχρόνως υποδεικνύεται και ο τρόπος της θεραπείας: η ειλικρινής μετάνοια και η επιστροφή στον Θεό.

Τα ορατά στοιχεία του Ευχελαίου

Για την τέλεση του μυστηρίου τοποθετείται πάνω σε κάποιο τραπέζι το ευαγγέλιο, μικρή εικόνα του Χριστού, κανδήλα αναμμένη και δοχείο με αλεύρι, δίπλα στο οποίο ανάβονται επτά κεριά. Η κανδήλα πρέπει να είναι καθαρή και μέσα τοποθετείται αγνό λάδι, ένδειξη καθαρής και ολοπρόθυμης προσφοράς στον Θεό.

Γι’ αυτό και ο καλός Σαμαρείτης στην ομώνυμη παραβολή, περιποιείται στοργικά τον τραυματία ρίχνοντας στις πληγές του λάδι και κρασί. Το λάδι, μετά τις ευχές των ιερέων, δεν είναι πια κοινό λάδι· όπως και στη βάπτιση: το νερό της κολυμβήθρας, μετά τις ευχές του λειτουργού, δεν είναι πια κοινό νερό.

Στο τέλος της ακολουθίας γίνεται η χρίση με το αγιασμένο έλαιο. Χρίεται σταυροειδώς το μέτωπο, το σαγόνι, οι δύο παρειές και τα χέρια μέσα στην παλάμη και στο εξωτερικό τους μέρος. Μ’ αυτή την χρίση, ζητούμε από τον Κύριο να θεραπεύσει το πνεύμα, τις σκέψεις και ολόκληρο τον εσωτερικό μας κόσμο.

Ακόμη, να δίνει δύναμη σ’ εκείνα τα μέλη του σώματος με τα οποία κάνουμε τις περισσότερες πράξεις· (π.χ. τα χέρια είναι τα μέλη που εκτελούν τις εντολές του μυαλού μας).

Παρεξηγημένες εκδοχές του Μυστηρίου

1. Πρώτα απ όλα, ορισμένοι θεωρούν ότι με την συγχωρητική ευχή του ευχελαίου αναπληρώνουν την εξομολόγηση, που δεν κάνουν για διάφορους λόγους. Η συγχωρητική ευχή του ευχελαίου δεν καταργεί την εξομολόγηση.

Η συγχώρηση των αμαρτιών, που παρέχεται στο μυστήριο του ευχελαίου, δεν αναφέρεται στα αμαρτήματα που γνωρίζουμε και δεν εξομολογούμαστε, αλλά σε όσα μικρά ξεχάσαμε η αγνοούμε. Διότι κανένα μυστήριο της Εκκλησίας δεν αναιρεί το άλλο, αλλά το ένα συμπληρώνει το άλλο μέσα στο μεγάλο «μυστήριο» της Εκκλησίας.

2. Μία άλλη παρεξήγηση συμβαίνει με το αλεύρι, που χρησιμοποιείται για τη στήριξη των κεριών. Ορισμένοι πιστοί δεν αρκούνται στη χρίση με το αγιασμένο έλαιο, αλλά ζητούν και αλεύρι για διάφορες χρήσεις: να το βάλουν κάτω από το μαξιλάρι του παιδιού τους «για να δείξει ο Θεός το τυχερό τους», η «για να φύγει το κακό από το σπίτι», η για να το αραιώσουν με νερό και να το πιεί ο ασθενής.

Επειδή τα παραπάνω εγγίζουν τη δεισιδαιμονία, πρέπει να τονίσουμε ότι το μυστήριο ονομάζεται ευχέλαιο και όχι «ευχάλευρο». Εκείνο που αγιάζεται είναι το λάδι και όχι το αλεύρι.

3. Υπάρχει και μία άλλη παρεξήγηση, που συνιστά σύγχυση του σκοπού του ευχελαίου. Πολλοί ζητούν ευχέλαιο για να εγκαινιάσουν το καινούργιο τους σπίτι η το κατάστημα. Για τα σπίτια, τα καταστήματα, τα οχήματα και όλα τα υπόλοιπα υπάρχουν οι αντίστοιχες αγιαστικές πράξεις.

Ακόμη, δεν είναι και λίγοι εκείνοι που ζητούν από τον ιερέα να τελέσει αγιασμό και ευχέλαιο μαζί, πράγμα που δείχνει σύγχυση και παρεξήγηση. Λες και χρειάζεται περισσότερες από μία αγιαστικές πράξεις για να ζητήσουμε τη χάρη του Θεού.

4. Μία άλλη παρεξήγηση συνδέεται με την αντίληψη ότι το ευχέλαιο αφορά τους ετοιμοθάνατους και όσους γενικά βρίσκονται στην τελική φάση της ασθενείας τους. Παρατηρείται άλλοτε μία αποφυγή τελέσεως του ευχελαίου από το φόβο μήπως προκληθεί η επισπευσθεί ο θάνατος του ασθενή.

Ο φόβος αυτός, όμως, είναι αδικαιολόγητος. Οι συγγενείς φοβούνται να το πουν στον ασθενή. Ο ασθενής φοβάται να το ζητήσει. Το ευχέλαιο είναι για την υγεία και τη ζωή. Για υγεία και ζωή μιλούν όλες οι αιτήσεις και οι ευχές του μυστηρίου.

Τέλος, είναι δυνατό να διατυπωθεί και μία ένσταση: γιατί δεν θεραπεύει πάντοτε; Το μυστήριο του Ευχελαίου δεν συστάθηκε για να καταργεί κάθε ασθένεια, τον θάνατο και την ιατρική επιστήμη. Πολλές φορές φέρνει έμμεση θεραπεία. Άλλωστε, η θεραπεία εξαρτάται από την πίστη του ανθρώπου.

Η ίδια χάρη παρέχεται σε όλους· όλοι όμως δεν θεραπεύονται. Η θεραπεία μπορεί να μην είναι πάντοτε για το ευρύτερο συμφέρον του ανθρώπου. Παραμένει για να παιδαγωγήσει ίσως τον ασθενή και να τον οδηγήσει με βεβαιότητα στην εν Χριστώ σωτηρία· όποτε και πάλι επιτυγχάνεται ο απώτερος σκοπός του μυστηρίου.

Απαραίτητα υλικά

Για το Ευχέλαιο απαραιτήτως χρειάζονται τα παρακάτω:

α) ένα κανδήλι με λάδι ελιάς (και λίγο κόκκινο κρασί)

β) θυμιατό και θυμίαμα

γ) εικόνα του Χριστού η της Παναγίας η κάποιου Αγίου

δ) μία κούπα με αλεύρι προκειμένου έπειτα να ζυμωθεί και να γίνει πρόσφορο

ε) επτά (7) κεράκια όσα είναι και τα Ευαγγέλια που θα αναγνωσθούν στο Ευχέλαιο

στ) τα ονόματα « υπέρ υγείας» των επιτελούντων το Ευχέλαιο

ζ) μία θρυαλλίδα (μπατονέτα) για τη χρίση του αγίου ελαίου.

Το αγιασμένο έλαιο φυλάσσεται και δεν πετιέται! Πρέπει να καίγεται στο κανδήλι μέχρι τέλους. Μετά την πλήρη καύση, η καντηλήθρα και όσα χρησιμοποιηθούν για το καθάρισμα του έσωθεν περιεχομένου, καίγονται σε ασφαλή τόπο.

Τη Μεγάλη Εβδομάδα γίνονται θαύματα: Τα βράδια πριν κοιμηθείς γονάτισε & πες αυτές τις 2 προσευχές στη Παναγία

(Ιερομονάχου Σάββα Αγιορείτου) Οι αναμμένες λαμπάδες μας, τα κεριά είναι σημείο τής θείας λαμπρότητας Αυτού πού έρχεται γιά νά διαλύσει τό πυκνό σκοτάδι τού κακού καί νά κάνει ολόκληρο τό σύμπαν φωτεινό μέ τήν αίγλη τού αιωνίου φωτός Του.

Οι λαμπάδες μας ακόμη δείχνουν πόσο φωτεινές οι ψυχές μας θά πρέπει νά είναι όταν συναντούμε τό Χριστό. Τό φώς έχει έρθει καί έλαμψε στόν κόσμο πού ήταν βυθισμένος στό σκοτάδι. Η Ανατολή εξ ύψους μάς επισκέφθηκε κι έφερε τό φώς σ αυτούς πού κείτονταν στό σκότος.

Άς φωτισθούμε όλοι μας, αδελφοί μου, κι άς λαμπρυνθούμε από αυτό τό φώς. Όλοι μας άς πάρουμε μέρος στή λαμπρότητά του, καί νά γεμίσουμε μ αυτό ώστε κανείς νά μή μείνει στό σκοτάδι (Αγ. Σωφρονίου Ιεροσολύμων (+11 Μαρτ.), Λόγος στήν Υπαπαντή) Αντίο θλίψη, μπορείς να πηγαίνεις! Αρκετά κράτησε η επίσκεψη σου. Έχω σκοπό να ζήσω με την χαρά από δω και πέρα. Και αυτή η χαρά βρίσκεται στα υπέροχα μάτια αυτής της Μάνας.. Αρκετά μας πλάκωσε το πάπλωμα της μιζέριας και της λύπης. Φτάνει κυρία Θλίψη.

Σήκω και φύγε και πήγαινε στις πέτρες και στα βράχια Εκεί χτύπα τις γροθιές σου και μάτωσε τες. Εγώ πιστεύω και λατρεύω αυτό το όμορφο πρόσωπο της Παναγιάς μας Κανείς δεν πόνεσε περισσότερο από εκείνη και καμμιά καρδιά δε μάτωσε περισσότερο από την δική της.

Και όμως πάντα πρόθυμη τρέχει να μας παρηγορήσει.

Τα 2 τροπάρια της Παναγίας μας.

Η ΧΑΡΗ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ: 1ο «Μακαρίζομεν σέ πάσαι αι γενεαί, Θεοτόκε.. Παρθένε· εν Σοί γάρ ο αχώρητος Χριστός ο Θεός Ημών χωρηθήναι ηυδόκησε. Μακάριοι εσμέν καί ημείς προστασίαν Σέ έχοντες· ημέρας γάρ καί νυκτός πρεσβεύεις υπέρ ημών καί τά σκήπτρα τής βασιλείας ταίς Σαίς ικεσίαις κρατύνονται διό ανυμνούντες βοώμεν Σοί· Χαίρε κεχαριτωμένη, ο Κύριος μετά Σού».

2ο «Σέ τό απόρθητον τείχος, τό τής σωτηρίας οχύρωμα, Θεοτόκε Παρθένε, ικετεύομεν. Τάς τών εναντίων βουλάς διασκέδασον, τού λαού Σου τήν λύπην εις χαράν μετάβαλε· υπέρ ειρήνης τού κόσμου πρέσβευε· ότι Σύ εί, Θεοτόκε, η ελπίς Ημών».

Βοήθειά μας!

Πάσχα 2025: Όλες οι αργίες και πως αμείβονται

 

Οδηγίες της ΓΣΕΕ για τις αργίες του Πάσχα και τι ισχύει για τη Μεγάλη Παρασκευή

Διευκρινίσεις στους εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα για το πως αμείβονται οι αργίες του Πάσχα, δίνει η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ).

Συγκεκριμένα, στην ανακοίνωσή της η ΓΣΕΕ για τις αργίες του Πάσχα διευκρινίζεται για ποιες υπηρεσίες και καταστήματα θεωρείται αργία η Μεγάλη Παρασκευή, τι ισχύει για το Μεγάλο Σάββατο, την Κυριακή του Πάσχα, αλλά και τη Δευτέρα του Πάσχα.

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι υποχρεωτική ημιαργία για τα καταστήματα. Σύμφωνα με το νόμο, απαγορεύεται η απασχόληση των μισθωτών και η λειτουργία των καταστημάτων μέχρι τις 13.00 της Μεγάλης Παρασκευής.

Για τις υπόλοιπες επιχειρήσεις, η Μεγάλη Παρασκευή δεν περιλαμβάνεται στις υποχρεωτικές αργίες που ορίζει ο νόμος για τους εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα. Ωστόσο, οι ιδιωτικές επιχειρήσεις στη χώρα μας αργούν σε περίπτωση που η Μεγάλη Παρασκευή έχει χαρακτηρισθεί αργία ή ημιαργία από διάταξη ΣΣΕ, Κανονισμού Εργασίας της επιχείρησης, από επιχειρησιακή συνήθεια και έθιμο, κατά το οποίο η επιχείρηση παραμένει κλειστή την ημέρα αυτή.

Το Μεγάλο Σάββατο είναι εργάσιμη ημέρα για τους εργαζόμενους που νόμιμα απασχολούνται Σάββατο στον ιδιωτικό τομέα, εκτός αν έχει καθιερωθεί αργία ή ημιαργία από διάταξη ΣΣΕ, Κανονισμού Εργασίας της επιχείρησης, από επιχειρησιακή συνήθεια και έθιμο, κατά το οποίο η επιχείρηση παραμένει κλειστή την ημέρα αυτή.

Για την Κυριακή του Πάσχα ισχύει ο γενικός κανόνας της Κυριακής αργίας, δηλαδή απαγορεύεται η απασχόληση των εργαζομένων.

Όσοι από τους μισθωτούς απασχοληθούν σε επιχειρήσεις που νόμιμα λειτουργούν κατά τις Κυριακές και τις λοιπές απ’ το νόμο αργίες δικαιούνται τα παρακάτω:

αν αμείβονται με ημερομίσθιο, το σύνηθες καταβαλλόμενο ημερομίσθιό τους και προσαύξηση 75% που θα υπολογισθεί στο νόμιμο ωρομίσθιό τους για όσες ώρες απασχοληθούν

αν αμείβονται με μηνιαίο μισθό, οφείλεται προσαύξηση 75%, που υπολογίζεται στο 1/25 του νομίμου μισθού τους για όσες ώρες απασχοληθούν

αναπληρωματική ανάπαυση (ρεπό): Εφόσον οι εργαζόμενοι απασχοληθούν Κυριακή άνω των 5 ωρών δικαιούνται πρόσθετα και αναπληρωματική ανάπαυση (ρεπό), σε άλλη εργάσιμη ημέρα της εβδομάδας.

Η Δευτέρα του Πάσχα είναι από το νόμο ημέρα υποχρεωτικής αργίας για όλες τις επιχειρήσεις.

Στις επιχειρήσεις που δεν λειτουργούν καταβάλλεται χωρίς κάποια προσαύξηση το σύνηθες ημερομίσθιο σε όσους αμείβονται με ημερομίσθιο, ενώ σε όσους αμείβονται με μισθό καταβάλλεται ο μηνιαίος μισθός τους.

Οι εργαζόμενοι που θα απασχοληθούν δικαιούνται:

1. αν αμείβονται με ημερομίσθιο, το συνήθως καταβαλλόμενο ημερομίσθιό τους και προσαύξηση 75% που θα υπολογισθεί στο νόμιμο ωρομίσθιό τους για όσες ώρες απασχοληθούν

2. στην περίπτωση που οι εργαζόμενοι αμείβονται με μηνιαίο μισθό:

αν πρόκειται για επιχειρήσεις που λειτουργούν νόμιμα κατά τις Κυριακές και τις λοιπές απ’ το νόμο αργίες, οφείλεται προσαύξηση 75%, που υπολογίζεται στο 1/25 του νόμιμου μισθού τους για όσες ώρες απασχοληθούν.

αν πρόκειται για επιχειρήσεις που αργούν κατά τις Κυριακές και ημέρες αργίας και εκτάκτως θα λειτουργήσουν τη Δευτέρα του Πάσχα, οφείλεται το 1/25 του συνήθως καταβαλλομένου μισθού τους και επιπλέον προσαύξηση 75% επί του νόμιμου ημερομισθίου για όσες ώρες απασχοληθούν.

Επισημαίνονται τα εξής:

Οι διατάξεις της νομοθεσίας για την Κυριακή αργία, τις αργίες της περιόδου του Πάσχα, το χρόνο εβδομαδιαίας ανάπαυσης των εργαζομένων και τις εξαιρέσεις από αυτές (ανάλογα με τη δραστηριότητα και τη φύση των εργασιών) περιέχονται στα άρθρα 193-209 του Κώδικα Ατομικού Εργατικού Δικαίου (ΠΔ 80/2022, Α΄222).

Σε περίπτωση που ισχύουν ευνοϊκότεροι όροι (πχ από ΣΣΕ, Κανονισμό Εργασίας, επιχειρησιακή συνήθεια ή έθιμο) ως προς τις προσαυξήσεις της αμοιβής για την εργασία σε ημέρα υποχρεωτικής αργίας ή Κυριακής, αυτοί υπερισχύουν.

Σε ημέρα υποχρεωτικής αργίας απαγορεύεται η απασχόληση των εργαζομένων και η λειτουργία των επιχειρήσεων, εκτός από εκείνες που νόμιμα λειτουργούν κατά τις Κυριακές και τις γιορτές.

Δεν είναι νόμιμος ο συμψηφισμός ημέρας οφειλόμενης ανάπαυσης (ρεπό), με την ημέρα υποχρεωτικής αργίας.

Δεν περιλαμβάνονται στην ετήσια άδεια με αποδοχές οι ημέρες υποχρεωτικής αργίας.

Κατά τις Κυριακές και τις ημέρες υποχρεωτικής αργίας, απαγορεύεται κάθε βιομηχανική, βιοτεχνική, εμπορική εργασία και κάθε επαγγελματική γενικά δραστηριότητα, πλην των εξαιρέσεων που αναφέρονται ρητά στη νομοθεσία.

Όσες επιχειρήσεις δεν υπάγονται στις εξαιρέσεις του νόμου, δεν μπορούν να λειτουργήσουν νόμιμα και συνεπώς δεν μπορούν να απασχολούν εργαζόμενους, χωρίς να έχουν λάβει ειδική άδεια από την αρμόδια Επιθεώρηση Εργασίας και σε περίπτωση επείγουσας ανάγκης (κίνδυνος καταστροφής προϊόντων ή βλάβης εγκαταστάσεων ή υλικών), ύστερα από αναγγελία στην Αστυνομία.

Η παράνομη απασχόληση προσωπικού κατά την Κυριακή ή τις ημέρες υποχρεωτικής αργίας κατατάσσεται στην κατηγορία των πολύ σοβαρών παραβάσεων, με υψηλότατο πρόστιμο και περαιτέρω ποινική ευθύνη του εργοδότη.

Αυτός θα είναι ο καιρός την Μεγάλη Εβδομάδα μέρα προς μέρα - Η λεπτομέρεια για όσους ταξιδέψουν

 

Αλλάζει εκ νέου ο καιρός την Μεγάλη Εβδομάδα με σταδιακή άνοδο της θερμοκρασίας εξαιτίας πιο θερμών αερίων μαζών.

Όπως αναφέρει ο προγνώστης καιρού, Λευτέρης Σούσος, η θερμή εισβολή φαίνεται να κορυφώνεται την Μεγάλη Τετάρτη προς Μεγάλη Πέμπτη

Αναλυτικά ο Λευτέρης Σούσος αναφέρει:

Η εξέλιξη του καιρού την Μ. Εβδομάδα και το Πάσχα

●Το κύριο χαρακτηριστικό του καιρού για την Μεγάλη Εβδομάδα θα είναι η σταδιακή άνοδος της θερμοκρασίας περαιτέρω εξαιτίας πιο θερμών αερίων μαζών που θα εισέλθουν στην χώρα μας από την βόρεια Αφρική, η μετατόπιση αφρικανικής σκόνης στην ατμόσφαιρα λόγω και των νοτιάδων που θα επικρατούν στις περισσότερες περιοχές εκτός το Αιγαίο που θα παραμείνει το βοριαδάκι, οι τοπικές βροχές μικρής γενικά διάρκειας(με την μορφή αστάθειας, όχι γενικευμένες) κυρίως σε δυτικές, κεντρικές και βόρειες περιοχές (με ιδιαίτερη έμφαση δυτικές και βόρειες περιοχές).

●Η θερμή εισβολή φαίνεται να κορυφώνεται την Μ. Τετάρτη προς Μ. Πέμπτη με θερμοκρασίες που θα αγγίζουν στις περισσότερες περιοχές κοντά στους 23-25 βαθμούς Κελσίου, ενώ τοπικά θα ξεπεραστούν και θα αγγίξουμε ακόμη και τους 27-28 βαθμούς σε περιοχές κλειστές μακριά από την θάλασσα.

●Την Μ. Παρασκευή θα έχουμε μικρή κάμψη της θερμοκρασίας και το κύμα σκόνης θα αρχίζει να απομακρύνεται σταδιακά ανατολικότερα μας λόγω των δυτικών ανέμων που θα μπουν στη χώρα μας και ο ουράνιος θόλος θα αρχίζει να καθαρίζει σημαντικά.

●Το Σάββατο το βράδυ της Ανάστασης δεν περιμένουμε φαινόμενα στη χώρα, όπως και την Κυριακή με Δευτέρα του Πάσχα που αν αυτά βγουν θα βγουν τις θερμές ώρες παροδικά σε ορεινά ημιορεινά υψόμετρα περιορισμένα με γρήγορη βελτίωση και γενικά θα είναι ένας άκρως ανοιξιάτικο σκηνικό, με ιδανικές θερμοκρασίες εναρμονισμένες με την εποχή γύρω στους 22-24 βαθμούς.

●Καλοτάξιδες οι θάλασσες όλη την Μ. Εβδομάδα και το Πάσχα όσοι θέλετε να μετακινηθείτε, όπου θα είναι κοντά στα 5-6 μποφόρ στα περισσότερα Πελάγη μας.

Καλή Μεγάλη Εβδομάδα να έχουμε!

Η λεπτομέρεια για όσους ταξιδέψουν

Αξίζει να σημειωθεί πάντως ότι την Μεγάλη Πέμπτη θα έχουμε ενίσχυση των ανέμων. Οι άνεμοι στα δυτικά θα πνέουν ανατολικοί νοτιοανατολικοί 4 με 6 και στο Ιόνιο τοπικά 7 με 8 μποφόρ, ωστόσο το βράδυ θα στραφούν σε νότιους νοτιοδυτικούς και θα εξασθενήσουν. Στα ανατολικά θα πνέουν ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 5 μποφόρ.

Μεγάλη Δευτέρα: Τι συμβολίζει ο Νυμφίος της Εκκλησίας

 

Το εσπέρας της Μεγάλης Δευτέρας (14/4), στους Ιερούς Ναούς και στις Ιερές Μονές της Τοπικής μας Εκκλησίας θα ψαλεί ο Όρθρος της Μεγάλης Τρίτης (Ακολουθία Νυμφίου).

Την ημέρα αυτή ενθυμούμεθα την παραβολή των δέκα παρθένων, η οποία διδάσκει την εγρήγορση και την προετοιμασία της ψυχής ενόψει του θανάτου.

Ακολουθεί παλαιότερο άρθρο του Μητροπολίτου Καισαριανής, Βύρωνος καί Ὑμηττού Δανιήλ:

Στούς Ἑβραίους ἐπικρατοῦσε ἡ συνήθεια νά τελοῦν τούς γάμους τους τήν νύκτα. Συνοδευόμενος ὁ νυμφίος ἀπό τούς φίλους του μετέβαινε στήν οἰκία τῆς νύμφης, τήν παραλάμβανε παρακολουθουμένη ἀπό τούς συγγενεῖς και τούς οἰκείους της, διέσχιζαν τίς ὁδούς καί τήν ὁδηγοῦσε στήν οἰκία του, ὅπου ἐκεῖ παρετίθετο τό γαμήλιο δεῖπνο. Καθ’ ὁδόν φίλοι καί φίλες προσμένοντες τήν πομπή ἀκολουθοῦσαν κι αὐτοί συμπυκνώνοντάς την μέ ὁλονέν περισσότερους. Στήν τελευταία αὐτή κατηγορία ἀνῆκαν οἱ δέκα παρθένες τῆς παραβολῆς μέ τήν ὁποία ὁ Σωτήρας Χριστός παραβάλλει τήν βασιλεία Του (Ματθαῖον κε΄, 1-13).

Στήν παραβολή ὅλες χαρακτηρίζονται ὡς παρθένοι καί ἐννοοῦνται οἱ ψυχές τῶν ἀνθρώπων. Θεωροῦνται κατά τήν ἀλληγορίαν Παρθένες διότι ὅλες ἔχουν ἐξαγνισθεῖ διά τοῦ αἵματος τοῦ Ἰησοῦ Χριστοῦ. Ὅλες εἶναι ἀπηλλαγμένες ἀπό τόν μολυσμό τῶν εἰδώλων. Ὅλες προσδοκοῦν τήν ἐπιφάνειαν τῆς δόξης τοῦ Υἱοῦ τοῦ Θεοῦ. Ὅλες ὁμολογοῦν τήν πίστη στόν Ἰησοῦ Χριστό πού ἔρχεται νά κρίνει ζῶντες καί νεκρούς. Ἄν και΄ὅλες ἔχουν τόν ἴδιο σκοπό καί περιμένουν τόν ἴδιο Νυμφίο, ὑποτυπώνουσες μέ τήν κοινή προσδοκία τους κάθε ἀνεξαιρέτως βαπτισμένο Χριστιανό ἐν τούτοις ὑπάρχει οὐσιαστική διαφορά μεταξύ τους, ὥστε οἱ μέν πέντε νά χαρακτηρίζονται μωρές καί οἱ πέντε νά τιτλοφοροῦνται φρόνιμες. Προκύπτει αἴφνης τό ἐρώτημα εἰς τί συνίστατο ἡ μωρία τῶν πέντε πρώτων; Ὅπως ἐξηγεῖ ὁ Κύριος ἔλαβον τούς λαμπτῆρες τους χωρίς νά ἐφοδιασθοῦν μέ ἔλαιον, ἀλλά κράτησαν κενά τά ἐλαιοδοχεῖα τους. Εἰς τί συνίστατο ἡ φρόνησις τῶν ἄλλων πέντε; Εἰς τό ὅτι μαζί μέ τούς φανούς τους προμηθεύθηκαν καί ἔλαιον μέ τόν ὁποῖο θά τούς τροφοδοτοῦσαν. Μέ αὐτά ὁ θεῖος Διδάσκαλος ἤθελε νά ἐννοήσει ὅτι κλήση, βάπτισμα, πίστη, ἐγγραφή στό θεῖον βιβλίον τῆς ζωῆς εἶναι σβησμένοι φανοί, ἐάν τά καλά ἔργα δέν προσθέτουν σ’ αὐτά τήν λάμψη τους. Περί αὐτοῦ μίλησε ὁ Κύριος φανερά, λέγοντας: «Οὕτω λαμψάτω τό φῶς ὑμῶν ἔμπροσθεν τῶν ἀνθρώπων, ὅπως ἴδωσι τά καλά ἔργα» (Ματθαίου ε΄, 16).

Ἡ παραβολή ἐπιδιώκει νά μᾶς συστήσει τήν ἐγρήγορση «μήποτε βαρηθῶσιν ὑμῶν αἱ καρδίαι ἐν κραιπάλῃ καὶ μέθῃ καὶ μερίμναις βιωτικαῖς, καὶ αἰφνίδιος ἐφ' ὑμᾶς ἐπιστῇ ἡ ἡμέρα ἐκείνη» (Λουκᾶ κα΄, 34).

Γι’ αὐτό ὁ Κύριος στήν παραβολή καί παρομοιάζει τόν βραχύ καί μάταιο αὐτό βίο πρός ὕπνο, τόν ὁποῖο οἱ ψυχές πού ἀποκαραδοκοῦν τόν Νυμφίο ἐκοιμήθησαν στήν γωνιά τοῦ δρόμου. Στόν ὕπνο ὅμως παραδόθηκαν οἱ πέντε φρόνιμες παρθένες ἀφοῦ προνοητικῶς ἐξασφαλίσθηκαν ἀπέναντι παντός ἐνδεχομένου, συνδυάσασες τόν ἔλαιον μέ τόν λαμπτῆρα πρόσθεσαν τήν διαγωγή πρός τό βάπτισμα καί ἐπιχορήγησαν «ἐν τῇ πίστει ὑμῶν τὴν ἀρετήν, ἐν δὲ τῇ ἀρετῇ τὴν γνῶσιν, ἐν δὲ τῇ γνώσει τὴν ἐγκράτειαν, ἐν δὲ τῇ ἐγκρατείᾳ τὴν ὑπομονήν, ἐν δὲ τῇ ὑπομονῇ τὴν εὐσέβειαν, ἐν δὲ τῇ εὐσεβείᾳ τὴν φιλαδελφίαν, ἐν δὲ τῇ φιλαδελφίᾳ τὴν ἀγάπην» (Β΄ Πέτρου α΄, 5).

Οἱ δέ μωρές εἶπαν πρός ἑαυτές φρεναπατώμενες: Διατί νά βιαζόμαστε ; Ὑπάρχει ἀκόμη καιρός. Ἄς κυλισθῶμεν στήν ἀμεριμνησία τῆς ζωῆς, ἄς ἀπολαύσουμε τήν χαρά τῶν ματαιοτήτων καί αὔριο ὅταν γεράσουμε καί πλησιάζει ὁ θάνατος θά ἐπιδοθοῦμε στά χριστιανικά ἔργα. Σκέψεις μωρότατες, διότι ποῖος γνωρίζει τήν ὥρα καί τήν στιγμή πού ὁ Υἱός τοῦ ἀνθρώπου ἔρχεται. Ποῖος ἀπό μᾶς εἶναι δυνατόν νά γνωρίζει πότε τελειώνει ἡ ζωή του; Οὐδείς.

Ἐκ τούτου προκύπτει ἡ ἀνάγκη ὁ ἄνθρωπος νά εἶναι πάντοτε ἕτοιμος ὅταν ἀκουσθεῖ τό «Ἰδού ὁ Νυμφίος ἔρχεται ! Ἐξέρχεσθε εἰς ἀπάντησιν αὐτοῦ !», νά ἀνταποκριθεῖ καί νά εἰσέλθει χαίρων στήν χαρά τοῦ γαμηλίου Δείπνου.

Αὐτή εἶναι ἡ κραυγή μέ φωνή Ἀρχαγγέλου καί ὡς σάλπιγγα Θεοῦ ἀντηχοῦσα. Ἡ φωνή αὐτή ἀντηχεῖ ἐν τῷ μέσῳ τῆς νυκτός, εἰς τήν πλέον ἀπροσδόκητη ὥρα, ὅταν ὁ καθένας ἄνθρωπος κάθε ἄλλο θά περίμενε ἀπό τήν ἔλευση τοῦ Κυρίου.

Καλῶς ἄρα ἐξωμοιώθηκε ἡ στιγμή του θανάτου πρός κλέπτη ἐν τῷ μέσῳ τῆς νυκτός, ὁ ὁποῖος ἔρχεται ξαφνικά καί μᾶς ληστεύει χωρίς νά μᾶς δώσει προηγουμένως τήν ἐλάχιστην προειδοποίηση (Λουκᾶ ιβ΄, 39). Οἱ φρόνιμες παρθένες ἀναπηδοῦν ἀπό τον ὕπνον στήν ἀφύπνιση καί ἀπό τοῦ σκιώδους παρόντος βίου εἰς τήν ἀθάνατη ζωή, κοσμοῦν τίς λαμπάδες τους, ἀκολουθοῦν τήν μεγάλη πομπή, πού ὁδηγεῖ στόν Νυμφῶνα καί στέκεται πρό τοῦ θείου θρόνου μετά παρρησίας γιά νά δώσουν λόγο τῶν πεπραγμένων τους. Ἀλλά οἱ μωρές περιπίπτουν σέ ἀμηχανία. Ἔφεραν τόν ὄνομα τοῦ Χριστοῦ ἐπιφανειακῶς, ἐξωτερικῶς. Ἀνέβαλαν νά ζήσουν εὐαγγελικῶς μεταθέτοντες αὐτήν τήν ὑποχρέωση ἀπό τήν νεανική ἡλικία στήν ὥριμη, ἀπό τήν ὥριμη στήν γεροντική καί ἀπό τήν γεροντική στήν τελευταία περίοδο τῆς ζωῆς τους μέχρις ὅτου εὑρεθοῦν πρό τοῦ τέλους. Τότε ματαίως ζητοῦν ἔλαιον ἀπό τίς φρόνιμες. Ὑπερπερισσεύοντα ἔργα δέν ὑπάρχουν. Ἡ ἀρετή τοῦ πλησίον δέν θά καλύψει τόν ἄκαρπον. Καί ἅγιοι, ἄγγελοι, Θεοτόκος δέν δύνανται νά βοηθήσουν τόν ἀπρονόητον.

* * * * *

Οἱ φρόνιμες εἰσῆλθησαν μέ τόν Νυμφίο στόν νυμφῶνα καί ἡ θύρα ἐκλείσθη. Ποία θύρα;

Ἡ μεγάλη θύρα τῶν προβάτων.

Ἡ θύρα τῆς θείας Μακροθυμίας.

Ἡ θύρα ἡ ὀρθάνοικτος ἐφ’ ὅσον εὑρισκόμεθα στήν παροῦσα ζωή.

Ἡ θύρα ἡ καλοῦσα τούς ἐξ ἀνατολῶν καί δυσμῶν και βορρᾶ καί νότο.

Ἡ θύρα ἡ καί τούς φονεῖς καί τούς ληστές καί μοιχούς δεχόμενη ἀρκεῖ νά μετανοήσουν.

Ἡ θύρα ἡ εἰποῦσα «τόν ἐρχόμενον πρός μέ οὐ μή ἐκβάλω ἔξω» (Ἰωάννου στ΄, 37).

Καί ματαίως τώρα πλέον οἱ ἄφρονες κρούουν οἰκτρῶς κράζουσες.

«Κύριε, Κύριε ἄνοιξον ἡμῖν τήν θύραν τοῦ ἐλέους Σου».

nesbomb.gr

Πάσχα: Γεμάτη η αγορά με καταναλωτές με... συγκρατημένα χέρια - Οι τιμές στα αρνιά και τα κατσίκια

 

Λαμπάδες, αυγά, αρνί και κατσίκι είναι τα προϊόντα που μαγνητίζουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα, η οποία μόλις ξεκίνησε, ωστόσο οι «τσουχτερές» τιμές δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για έξοδα.

Σε έρευνα αγοράς προχωρούν οι πολίτες καταγράφοντας τις τιμές σε αρνί και κατσίκι για το πασχαλινό τραπέζι. Μειωμένη είναι φέτος η παραγωγή ντόπιων αμνοεριφίων λόγω των φυσικών καταστροφών και των νόσων που έπληξαν το ζωικό κεφάλαιο. Οι περισσότεροι καταναλωτές, κάνουν έρευνα αγοράς, στη Βαρβάκειο Αγορά περιμένοντας να πέσουν οι τιμές.

Στα κρεοπωλεία οι τιμές αγγίζουν τα 16-17 ευρώ το κιλό από 14-15 ευρώ το Πάσχα του 2024, ενώ στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ το αρνί πωλείται από 11,5 έως 11,95 ευρώ το κιλό και το κατσίκι από 11,90 έως 12,95 ευρώ.

Ανοδικές πιέσεις στις τιμές ασκούν και οι εξαγωγές, δεδομένου ότι το Πάσχα των Καθολικών συμπίπτει με το Ορθόδοξο.

Οι τιμές των σοκολατένιων αυγών έχουν αυξηθεί έως και 30% σε σχέση με πέρυσι, με τα πιο φθηνά να ξεκινούν από τα 7,5 ευρώ όταν το Πάσχα του 2024 δεν ξεπερνούσαν τα 5. Την τιμητική τους έχουν και τα τσουρέκια, παραδοσιακά και σοκολατένια. Οι νονοί δεν ξεχνούν όμως και τις λαμπάδες.

Θεσσαλονίκη: Έρευνα αγοράς για τον οβελία

Οι καταναλωτές δεν έχουν προβεί ακόμη σε αγορές. Δειλά δειλά περνάνε έξω από τα καταστήματα στην κεντρική αγορά της Θεσσαλονίκης, στο Καπάνι. Βλέπουν και συγκρίνουν καθώς οι τιμές κυμαίνονται γύρω στα 12 με 13 ευρώ το κιλό σε κατσίκι και αρνί.

Όμως στα κρεοπωλεία της γειτονιάς το κιλό πάει 15,5 με 16,5 ευρώ το κιλό, ενώ στα σούπερ μάρκετ γύρω στα 15 ευρώ το κιλό.

Όλοι οι έμποροι ανέφεραν ότι από εβδομάδα θα αυξηθούν οι τιμές και μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο θα αυξάνονται κατά περίπου 1 ευρώ την ημέρα.

Μεγάλη Δευτέρα - Του Ιωσήφ του Παγκάλου: Ξεκινάει η Μεγάλη Εβδομάδα των Παθών

 Η Μεγάλη Δευτέρα είναι αφιερωμένη στη μνήμη του Ιωσήφ, του γιου του Ιακώβ, που αναφέρεται στη Παλαιά Διαθήκη και στην άκαρπη συκιά, που την καταράστηκε ο Χριστός και ξεράθηκε μ' ένα του λόγο.

Ο Ιωσήφ ήταν ο μικρότερος υιός του Ιακώβ ο οποίος όμως διώχθηκε από τα αδέλφια του λόγω της ενάρετης ζωής του και αρχικά τον έριξαν σ' ένα λάκκο και προσπάθησαν να εξαπατήσουν το πατέρα τους χρησιμοποιώντας ένα ματωμένο ρούχο ότι δήθεν τον κατασπάραξε κάποιο θηρίο.

Αφού δεν μπόρεσαν να εξαπατήσουν τον πατέρα τους, τον πούλησαν σε εμπόρους, οι οποίοι με την σειρά τους τον πούλησαν στον αρχιμάγειρα του βασιλιά της Αιγύπτου, τον Φαραώ Πετεφρή.

Εκεί ο Ιωσήφ αφού δεν ενέδωσε στις ερωτικές επιθυμίες της συζύγου του Πετεφρή, συκοφαντήθηκε από την ίδια και ο Φαραώ τον φυλάκισε. Κάποτε όμως ο Φαραώ είδε ένα παράξενο όνειρο και ζήτησε έναν ερμηνευτή. Ο Ιωσήφ ερμήνευσε ότι θα έλθουν στη χώρα επτά χρόνια ευφορίας και επτά ακαρπίας και λιμού. Ο Φαραώ ευχαριστημένος και ενθουσιασμένος από τη σοφία του, έδωσε στον Ιωσήφ αξιώματα.

Ο Ιωσήφ διαχειρίσθηκε άριστα την εξουσία και φρόντισε στα δύσκολα χρόνια του λιμού τον λαό. Στα πρόθυρα του λιμού τα αδέρφια του που τον είχαν φθονήσει φανερώθηκαν μπροστά του ζητώντας βοήθεια. Εκείνος όχι μόνο δεν τους κρατούσε κακία, αλλά αντιθέτως τα συγχώρεσε και τα προσκάλεσε μόνιμα στην Αίγυπτο μαζί με τους γονείς του.

Κατά την λειτουργική τελετουργία, τη Μεγάλη Δευτέρα το βράδυ τελείται ο όρθρος της Μεγάλης Τρίτης, δηλαδή η Ακολουθία του Νυμφίου, όπου στην υμνολογία κυριαρχεί η Παραβολή των 10 Παρθένων (Ιδού ο Νυμφίος έρχεται, Τον νυμφώνα σου βλέπω).

Απολυτίκιον

Ἦχος πλ. δ'.

Ἰδοὺ ὁ Νυμφίος ἔρχεται ἐν τῷ μέσῳ τῆς νυκτός, καὶ μακάριος ὁ δοῦλος, ὃν εὑρήσει γρηγοροῦντα, ἀνάξιος δὲ πάλιν, ὃν εὑρήσει ῥαθυμοῦντα. Βλέπε οὖν ψυχή μου, μὴ τῷ ὕπνῳ κατενεχθής, ἵνα μῄ τῷ θανάτῳ παραδοθῇς, καὶ τῆς βασιλείας ἔξω κλεισθῇς, ἀλλὰ ἀνάνηψον κράζουσα· Ἅγιος, Ἅγιος, Ἅγιος εἶ ὁ Θεός, διὰ τῆς Θεοτόκου ἐλέησον ἡμᾶς.

Πάσχα: Το εορταστικό ωράριο τη Μεγάλη Εβδομάδα - Τι ισχύει για τα σούπερ μάρκετ

 Σύμφωνα με τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών, το εορταστικό ωράριο ξεκίνησε την Πέμπτη 10 Απριλίου και θα διαρκέσει έως το Μεγάλο Σάββατο, 19 Απριλίου 2025.

Το προτεινόμενο ωράριο για τα εμπορικά καταστήματα είναι συνεχές, από τις 9:00 το πρωί έως τις 21:00 το βράδυ.

Αναλυτικά το εορταστικό ωράριο τη Μεγάλη Εβδομάδα 2025

Μεγάλη Δευτέρα 14/04/2025: 09:00 – 21:00

Μεγάλη Τρίτη 15/04/2025: 09:00 – 21:00

Μεγάλη Τετάρτη 16/04/2025: 09:00 – 21:00

Μεγάλη Πέμπτη 17/04/2025: 09:00 – 21:00

Μεγάλη Παρασκευή 18/04/2025: 13:00 – 19:00

Μεγάλο Σάββατο 19/04/2025: 09:00 – 15:00

Κυριακή Πάσχα 20/04/2025: ΑΡΓΙΑ

Δευτέρα του Πάσχα 21/04/2025: ΑΡΓΙΑ

Στα ίδια ωράρια εντάσσονται και τα σούπερ μάρκετ με το ενδιαφέρον των καταναλωτών να εστιάζεται στα αμνοερίφια, τα αυγά και το τσουρέκι ενόψει της Κυριακής του Πάσχα, παρά το γεγονός ότι τα χέρια πολλών είναι συγκρατημένα, ιδίως των συνταξιούχων δεδομένου ότι οι συντάξεις Μαΐου θα καταβληθούν την προβλεπόμενη ημερομηνία.

Καιρός: «Κλείδωσε» ο καιρός του Πάσχα - Η πρόβλεψη του Κλέαρχου Μαρουσάκη

 Η αστάθεια του καιρού σταδιακά υποχωρεί και το Σαββατοκύριακο σηματοδοτεί την έναρξη μιας Μεγάλης Εβδομάδας με καθαρά ανοιξιάτικο χαρακτήρα.

Σύμφωνα με τον Κλέαρχο Μαρουσάκη, παρόμοιο θα είναι το σκηνικό του καιρού και το Πάσχα, με ήπιες θερμοκρασίες και ελάχιστες βροχές.

Σήμερα αναμένονται τοπικές βροχές στην Κρήτη, ενώ προς το απόγευμα δεν αποκλείονται μπόρες και σποραδικές καταιγίδες στα ηπειρωτικά και στο Ιόνιο. Οι άνεμοι θα ενισχυθούν το απόγευμα, ενώ η θερμοκρασία το πρωί θα είναι αρκετά χαμηλή, με τον υδράργυρο να φτάνει έως και τους 18°C το μεσημέρι.

Παρόλο που η θερμοκρασία θα ανεβαίνει καθημερινά, οι πρωινές και βραδινές ώρες θα διατηρούν το κρύο, με πιθανότητα για παγετό σε ορισμένες περιοχές.

Αττική: Γενικά αίθριος καιρός, με ελαφρώς χαμηλότερες θερμοκρασίες στα ανατολικά και βόρεια προάστια. Μέγιστη θερμοκρασία έως 18°C.

Θεσσαλονίκη: Ηλιοφάνεια κυρίως, με πιθανότητα απογευματινών μπόρων στα γύρω ορεινά. Θερμοκρασία από 6 έως 17°C.

Ένα ψυχρό μέτωπο θα κινηθεί από τα ανατολικά και θα επηρεάσει τη χώρα από απόψε και κυρίως αύριο, με βροχές στις περιοχές που "βλέπουν" προς το Αιγαίο, τη βόρεια και ανατολική ηπειρωτική Ελλάδα, την Κρήτη και τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου. Ο καιρός σταδιακά θα παρουσιάσει βελτίωση.

Το Σάββατο θα μας επηρεάσει η τελευταία ψυχρή μετωπική επιφάνεια από τα βορειοανατολικά, η οποία ίσως φέρει πρόσκαιρες χιονοπτώσεις σε χαμηλά υψόμετρα στον Έβρο. Στη συνέχεια, ο καιρός θα βελτιωθεί. Ίσως εκδηλωθούν τοπικές απογευματινές μπόρες σε ορεινές περιοχές της ηπειρωτικής χώρας.

Από την Κυριακή των Βαΐων και καθ’ όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, η άνοιξη θα κάνει αισθητή την παρουσία της με άνοδο της θερμοκρασίας, φτάνοντας τους 26-27°C, χωρίς ιδιαίτερα φαινόμενα.

Πάσχα με ανοιξιάτικο Καιρό

Μεγάλη Παρασκευή: Παροδική συννεφιά με πιθανότητα για ελαφριές λασποβροχές κυρίως στα δυτικά και βόρεια, λόγω ήπιας μεταφοράς αφρικανικής σκόνης.

Μεγάλο Σάββατο: Ο καιρός θα παραμείνει ήπιος, χωρίς αξιόλογα φαινόμενα.

Κυριακή του Πάσχα: Ιδανικές καιρικές συνθήκες για εξωτερικές δραστηριότητες, με θερμοκρασίες 24-26°C. Ενδέχεται το απόγευμα να σημειωθούν λίγες μπόρες σε ορεινές περιοχές της κεντρικής και βόρειας χώρας.

Δευτέρα του Πάσχα: Παρόμοιο μοτίβο, με θερμική αστάθεια το απόγευμα σε ημιορεινές και ορεινές περιοχές.

Από Μεγάλη Δευτέρα και μετά, δεν προβλέπεται τίποτα ανησυχητικό. Ο καιρός θα είναι ιδανικός για τις γιορτές, με πολύ καλές θερμοκρασίες και ανοιξιάτικο φόντο.

Ακρίβεια: «Τσουχτερές» οι τιμές σε κατσίκι και αρνί – Η διαφορά σε κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ

 

Ακριβότερα αναμένεται να πληρώσουν φέτος οι καταναλωτές τον παραδοσιακό οβελία για το πασχαλινό τραπέζι, καθώς, και σύμφωνα με τα στοιχεία, οι τιμές φέτος θα είναι υψηλότερες σε σχέση με πέρυσι.

Μια ανάσα από τη Μεγάλη Εβδομάδα, οι καταναλωτές συνεχίζουν την έρευνα αγοράς, με τις τιμές να σημειώνουν άνοδο και τους ίδιους να φαίνεται πως θα περιορίσουν την ποσότητα.

Οι τιμές σε κατσίκι και αρνί για το Πάσχα

Σύμφωνα με τα στοιχεία:

Συνοικιακά κρεοπωλεία:

Αρνί: Από 15€ σήμερα, 12 – 14€ το Πάσχα του 2024

Κατσίκι: Από 16€ σήμερα, 13 – 15€ το Πάσχα του 2024

Βαρβάκειος αγορά

Αρνί: 11€ – 12€ σήμερα, 9€ – 10€ το Πάσχα του 2024

Κατσίκι: 12€ – 13€ σήμερα, 10€ – 11€ το Πάσχα του 2024

Λαχαναγορά του Ρέντη

Αρνί & Κατσίκι: 14,98€ (+1€ ενδεχομένως τη Μ. Εβδομάδα), πέρυσι 13,98€

Παϊδάκια: 18,98€/ κιλό

Σούπερ μάρκετ

Αρνί: 9,69€ – 9,99€ (2024), 11,50€ – 15,40€ (2025)

Κατσίκι: 9,98 – 10,99€ (2024), 11,90€ – 15,90€ (2025)

Κλείνουν οι τράπεζες για 4 ημέρες - Τι ισχύει για τα σούπερ μάρκετ

 Ρολά θα κατεβάσουν οι τράπεζες με αποτέλεσμα για 4 ημέρες να μην γίνονται φυσικές συναλλαγές.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Ελληνικής Ένωσης Τραπεζών, οι τραπεζικές αργίες για το Πάσχα είναι η Μεγάλη Παρασκευή και η Δευτέρα του Πάσχα. Έτσι, οι τράπεζες θα παραμείνουν κλειστές για τέσσερις ημέρες κατά τη διάρκεια των εορτών.

Να σημειωθεί πως οι συναλλαγές μέσω ίντερνετ θα γίνονται κανονικά, ωστόσο οι πιστώσεις ενδέχεται να καθυστερήσουν να εμφανιστούν.

Πώς θα λειτουργήσουν καταστήματα και σούπερ μάρκετ

Το ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων και σούπερ μάρκετ για την περίοδο των εορτών Πάσχα 2024 σε όλη την επικράτεια, θα έχει ως εξής:

Κυριακή 13/04/2025 11:00-20:00

Μ. Δευτέρα 14/04/2025 έως και Μ. Πέμπτη 17/04/2025 9:00 -21:00

Μ. Παρασκευή 18/04/2025 13:00 - 21:00

Μ. Σάββατο 19/04/2025 9:00 - 21:00

Τη Δευτέρα 21/04/2025 τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά.

Πασχαλινό εορταστικό ωράριο: Πρεμιέρα σήμερα – Ανοιχτά τα καταστήματα την Κυριακή

 Από σήμερα, Πέμπτη 10 Απριλίου ξεκινά το εορταστικό ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων στην Αθήνα για την περίοδο του Πάσχα. Παράλληλα την Κυριακή 13 Απριλίου θα είναι ανοικτά τα μαγαζιά

Ο Εμπορικός Σύλλογος Αθηνών ανακοίνωσε το προτεινόμενο ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων της Αθήνας που θα ισχύσει για την εορταστική περίοδο του Πάσχα

Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων ξεκινά περίπου 10 ημέρες πριν το Πάσχα και φέτος αναμένεται να τεθεί σε ισχύ από την Πέμπτη 10 Απριλίου.

Να σημειωθεί πως πριν την Κυριακή πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα (Κυριακή των Βαΐων), τα καταστήματα θα είναι ανοιχτά.

Το ωράριο που προτείνει ο σύλλογος είναι το εξής:

Πέμπτη 10/04/2025

09.00 - 21.00

Παρασκευή 11/04/2025

09.00 - 21.00

Σάββατο 12/04/2025

09.00 - 17.00

Κυριακή 13/04/2025

11.00 - 16.00

Μεγάλη Δευτέρα 14/04/2025

09.00 - 21.00

Μεγάλη Τρίτη 15/04/2025

09.00 - 21.00

Μεγάλη Τετάρτη 16/04/2025

09.00 - 21.00

Μεγάλη Πέμπτη 17/04/2025

09.00 - 21.00

Μεγάλη Παρασκευή 18/04/2025

13.00 - 19.00

Μεγάλη Σάββατο 19/04/2025

09.00 - 15.00

ΠΑΣΧΑ 20/04/2025

ΑΡΓΙΑ

Πάσχα με… άρωμα Ελλάδας: 5 μοναδικά έθιμα που αξίζει να ζήσεις από κοντά

 

Αν σκέφτεσαι φέτος να συνδυάσεις τις Άγιες Μέρες του Πάσχα με μια σύντομη απόδραση, τότε γιατί να μη ζήσεις μια εμπειρία που θα θυμάσαι για πάντα; Η Ελλάδα είναι γεμάτη με μοναδικά πασχαλινά έθιμα, με ρίζες που χάνονται στους αιώνες. Πέρα από τη θρησκευτική κατάνυξη, θα συναντήσεις εικόνες, ήχους και στιγμές που μόνο αυτός ο τόπος ξέρει να προσφέρει.

Δες παρακάτω πέντε ξεχωριστούς προορισμούς όπου το Πάσχα γιορτάζεται αλλιώς

Κέρκυρα

Το Μεγάλο Σάββατο στις 11:00 π.μ., στην πανέμορφη Κέρκυρα, οι καμπάνες χτυπούν και τα μπαλκόνια γεμίζουν κόσμο. Με το σύνθημα της «Πρώτης Ανάστασης», οι Κερκυραίοι ρίχνουν από ψηλά μεγάλες στάμνες – τους γνωστούς “μπότηδες” – γεμάτους νερό, με εκκωφαντικό ήχο που σκορπά χαρά και ενθουσιασμό. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό και συμβολικό έθιμο ανανέωσης και ελπίδας.

Μην παραλείψεις να δεις και το έθιμο της Μαστέλας στην παλιά πόλη: ένα στολισμένο βαρέλι που “περιμένει” να γεμίσει με νομίσματα και στο τέλος της ημέρας, ένας τολμηρός βουτάει μέσα να τα μαζέψει!

Χίος

Αν θες Πάσχα με δόσεις αδρεναλίνης και… εκκωφαντικό ενθουσιασμό, τότε βάλε πλώρη για τον Βροντάδο της Χίου. Εκεί, το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου διεξάγεται ο διάσημος Ρουκετοπόλεμος: ένα θεαματικό «παιχνίδι» με χιλιάδες αυτοσχέδιες ρουκέτες που εκτοξεύονται ανάμεσα σε δύο εκκλησίες – τον Άγιο Μάρκο και την Παναγία Ερυθιανή. Οι εικόνες του νυχτερινού ουρανού που λάμπει από φλόγες είναι απλώς μαγικές.

Πάτμος

Για όσους αναζητούν ένα ήσυχο και κατανυκτικό Πάσχα, το νησί της Πάτμου, το “Νησί της Αποκάλυψης”, αποτελεί την ιδανική επιλογή. Τη Μεγάλη Πέμπτη, πραγματοποιείται ο Ιερός Νιπτήρας – μια συγκινητική αναπαράσταση της πράξης του Χριστού να πλύνει τα πόδια των μαθητών Του. Μπροστά στο Δημαρχείο, ο ηγούμενος της Μονής και οι μοναχοί ζωντανεύουν ένα από τα πιο ανθρώπινα και ταπεινά στιγμιότυπα της Καινής Διαθήκης.

Μετέωρα

Ανάμεσα σε πέτρινους γίγαντες που μοιάζουν να αγγίζουν τον ουρανό, τα Μετέωρα προσφέρουν ένα Πάσχα μοναδικής πνευματικής γαλήνης. Το έθιμο της Σταυροπροσκύνησης τηρείται με ευλάβεια, ενώ οι γυναίκες από τα γύρω χωριά ανεβαίνουν στον βράχο της μικρής Αιάς τραγουδώντας πασχαλιάτικους ύμνους. Μια εμπειρία που γεμίζει ψυχή και αφήνει ανεξίτηλες μνήμες.

Ύδρα

Για ένα Πάσχα δίπλα στο κύμα, η Ύδρα προσφέρει μια ανεπανάληπτη εμπειρία. Τη Μεγάλη Παρασκευή στη συνοικία Καμίνι, ο Επιτάφιος βυθίζεται στα νερά του Αργοσαρωνικού και συνοδεύεται από ύμνους και προσευχές. Το φως των κεριών καθρεφτίζεται στη θάλασσα δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που δύσκολα περιγράφεται με λόγια. Ανήμερα του Πάσχα, η καύση του Ιούδα ολοκληρώνει αυτό το μοναδικό τελετουργικό.

Ανησυχία στην αγορά για την τιμή του πασχαλινού οβελία

 

Έντονο προβληματισμό προκαλούν στην αγορά οι πρώτες ενδείξεις για την τιμή του φετινού πασχαλινού οβελία, καθώς μία σειρά παραγόντων προμηνύουν αυξημένο κόστος για τους καταναλωτές.

Η σύμπτωση φέτος του Ορθόδοξου και του Καθολικού Πάσχα, που ενισχύει τη ζήτηση από το εξωτερικό, σε συνδυασμό με την άνοδο του κόστους παραγωγής και τις απώλειες ζωικού κεφαλαίου λόγω ζωονόσων, δημιουργούν πιέσεις που αναμένεται να επηρεάσουν τις τελικές τιμές.

Σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στο υπουργείο Ανάπτυξης, οι υπουργοί Τάκης Θεοδωρικάκος και Κώστας Τσιάρας υπογράμμισαν την προσήλωση της κυβέρνησης στη διασφάλιση προσιτών τιμών για το πασχαλινό τραπέζι. Οι δύο υπουργοί κατέστησαν σαφές ότι θα υπάρξει στενή παρακολούθηση των εξελίξεων και ότι στόχος είναι να αποφευχθούν αιφνιδιασμοί και φαινόμενα αισχροκέρδειας εις βάρος των καταναλωτών.

Στο πλαίσιο αυτό, εντός της επόμενης εβδομάδας αναμένεται η έκδοση της υπουργικής απόφασης για το «Καλάθι του Πάσχα», με προϊόντα που θα καλύπτουν βασικές καταναλωτικές ανάγκες ενόψει των εορτών, σε προσιτές τιμές.

Κατά τη διάρκεια της σύσκεψης, αποφασίστηκε επίσης η εφαρμογή στοχευμένων ελέγχων από τις αρμόδιες Αρχές τόσο στη χονδρεμπορική όσο και στη λιανική αγορά. Στόχος είναι η αποτροπή αδικαιολόγητων ανατιμήσεων, η τήρηση των προβλεπόμενων ποσοστών κέρδους και η εξασφάλιση της εύρυθμης λειτουργίας της αγοράς εν όψει της εορταστικής περιόδου.

Οι πρώτες τιμές δίνουν ήδη μια πρώτη εικόνα της κατάστασης.

Την Παρασκευή, στην Αγορά του Καταναλωτή στην Κεντρική Αγορά Αθηνών, η τιμή για το ολόκληρο εγχώριο αρνί διαμορφωνόταν στα 10,98 ευρώ το κιλό, ενώ για το τεμαχισμένο αρνί γάλακτος στα 13,98 ευρώ το κιλό.

Παράλληλα, λιανέμποροι εκτιμούν ότι η τιμή για τα εγχώρια αρνιά γάλακτος ενδέχεται να φτάσει τα 14 έως 14,5 ευρώ το κιλό, αν και ακόμη είναι νωρίς για ασφαλείς προβλέψεις.