Enimerosi 247: Ενδιαφέροντα

Αναγνώστες

Translate

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ


Σχόλια-Eπικοινωνία

Τις καταγγελίες, τα παράπονα, τις απόψεις σας και ότι
χιουμοριστικό έχετε να πείτε, μπορείτε να τα στείλετε στο email: enimerosi247@hotmail.com


ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

Δευτέρα 8 Φεβρουαρίου 2021

Έκαψες τη γλώσσα σου από τον καφέ; Έτσι θα γλιτώσεις τον πόνο!

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   5:00 μ.μ.  |  Δευτέρα 8 Φεβρουαρίου 2021


Είναι ένα καθημερινό πρόβλημα.

Τώρα που κάνει κρύο και πίνουμε ζεστά αυτό το πρόβλημα είναι σύνηθες. Επίσης τα φαγητά καμιά φορά δεν προλαβαίνουν να κρυώσουν διότι είμαστε λαίμαργοι και πεινάμε σαν λύκοι.

Σίγουρα θα το έχεις πάθει, ειδικά αν είσαι σούπερ λιχούδης. Μόλις σου σέρβιραν ένα μπολ με καυτή κοτόσουπα. Η μυρωδιά σου έχει σπάσει τη μύτη και περίμενες τόσες ημέρες να την γευτείς.

Αυτά είναι τα φαγητά που πρέπει να τρώμε το χειμώνα

Έλα όμως που ποτέ δεν προσέχεις και καις τη γλώσσα σου συνεχώς. Δεν θέλουμε κάτι τέτοιο οπότε καλό είναι να περιμένεις λίγο. Σε περίπτωση όμως που τελικά καείς, πρέπει να κάνεις μία συγκεκριμένη κίνηση που θα σε σώσει από τον πόνο.

Καταρχάς, αμέσως μετά το κάψιμο κάνε μπουκώματα με κρύο νερό ή, ακόμα καλύτερα, με κρύο ρόφημα χαμομηλιού. Πάρε ένα παγάκι και πέρασέ το μερικές φορές από το πονεμένο σημείο. Πασπάλισε το καμένο σημείο της γλώσσας σου με ζάχαρη και άφησέ την επάνω όσο περισσότερο μπορείς. Απόφυγε να πιεις ζεστό ρόφημα ή να φας ζεστό φαγητό.

Μην ανησυχήσεις πάντως αν για λίγες μέρες δεν έχεις γεύση στο συγκεκριμένο σημείο και ίσως το νιώθεις τραχύ και μουδιασμένο. Είναι φυσιολογικό. Κι αυτό γιατί με ένα καυτό ρόφημα ή φαγητό καταστρέφονται κάποιες γευστικές απολήξεις που βρίσκονται στις ρωγμές της γλώσσας μας. Ωστόσο, σε υγιείς οργανισμούς αυτές οι απολήξεις αναδημιουργούνται πλήρως μέσα σε δύο εβδομάδες και όλα επανέρχονται στη φυσιολογική τους κατάσταση.



Πηγή: ratpack.gr

Πώς καθαρίζει εύκολα ο φούρνος της κουζίνας από τους κολλημένους λεκέδες

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   2:00 μ.μ.  | 

Όταν χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο για εβδομάδες ή μήνες κάθε φορά χωρίς καθαρισμό, η διαρροή τροφίμων και η βρωμιά συσσωρεύονται και δημιουργούν ένα είδος κρούστας σε όλες τις εσωτερικές του επιφάνειες.

Έπιναν χυμό ντομάτας κάθε μέρα επί 2 μήνες - Το αποτέλεσμα είναι απίστευτο

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   12:11 μ.μ.  | 

Οι ντομάτες θεωρούνται “υπερτροφή”. Για να αναδείξουν με έναν ακόμα τρόπο το γιατί, ειδικοί από το Πανεπιστήμιο της Ταϊβάν αποφάσισαν να πραγματοποιήσουν ένα πείραμα. Συγκέντρωσαν γυναίκες διαφόρων ηλικιών, σωματικού βάρους και προέλευσης, και τους έδωσαν οδηγίες να πίνουν καθημερινά ένα ποτήρι χυμό ντομάτας (250 ml) για δύο μήνες.

Η πιο γρήγορη και ορατή αλλαγή ήταν η σημαντική απώλεια βάρους και οι ειδικοί εξήγησαν ότι αυτό δεν ήταν απλά απώλεια υγρών μέσω της αυξημένης ούρησης, αλλά ήταν απομάκρυνσης των εναποθέσεων λίπους από το σώμα.

Επίσης, αυτές οι γυναίκες έκαναν τεστ αίματος στην αρχή και στο τέλος του πειράματος. Το πείραμα έδειξε ότι ένα μόνο ποτήρι χυμό ντομάτας καθημερινά ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις, αλλά επίσης μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Επιπλέον, αυτό το δροσιστικό ποτό βοηθά στην δυσπεψία, εμποδίζει την κατακράτηση υγρών, βελτιώνει την συνολική υγεία και προλαμβάνει ασθένειες της ουροδόχου κύστης, του παγκρέατος, του ήπατος και του πνεύμονα.

Ο χυμός τομάτας κάνει πολύ καλό στο δέρμα σας και προσφέρει πιο λαμπερή επιδερμίδα. Επιπλέον, μειώνει σημαντικά τον βήχα, προλαμβάνει την αναιμία, ανακουφίζει από τα συμπτώματα των ρευματικών παθήσεων και βελτιώνει τις τιμές στην γενική εξέταση αίματος.

Αν ασκείστε πολύ έντονα, επιλέξτε να πιείτε λίγο χυμό ντομάτας και θα προσέξετε ότι θα έχετε λιγότερο πόνο στους μυς. Είναι μια πολύ καλή φυσική θεραπεία για τους μυϊκούς σπασμούς, επειδή οι ντομάτες είναι πλούσιες σε μαγνήσιο (11 mg ανά 100 γραμμάρια).

Επιπλέον, η ντομάτα περιέχει κάλιο, ασβέστιο, φυτικές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, καθώς και βιταμίνη C.

Υλικά:

3-4 ντομάτες

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

Λίγο μαύρο πιπέρι

½ φλιτζάνι κομμένο κρεμμυδάκι

½ αγγουράκι

2 φυλλαράκια δυόσμο ή μαϊντανό

Οδηγίες παρασκευής:

Χτύπησε στο μπλέντερ τις ντομάτες αφού τις έχεις πλύνει και τις έχεις κόψει, και το κρεμμυδάκι με το αγγούρι.

Στο τέλος πρόσθεσε παγάκια, αλάτι και πιπέρι (ανάλογα με το πόσο πικάντικο θέλεις το ρόφημα σου) και απόλαυσε!

Πηγή: athensmagazine.gr:

Κυριακή 7 Φεβρουαρίου 2021

Μεγάλη προσοχή: Τι σημαίνουν οι λευκές ραβδώσεις στο κοτόπουλο

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   8:02 μ.μ.  |  Κυριακή 7 Φεβρουαρίου 2021

Τι σημαίνουν οι λευκές ραβδώσεις στο κοτόπουλο; Το αγαπάμε για την υφή, την ποικιλία συνταγών και την γνώριμη γεύση του. Το κοτόπουλο είναι ένα από πιο δημοφιλή ήδη κρέατος σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα, πολλοί επιλέγουν να τρώνε μόνο κοτόπουλο και καθόλου κόκκινο κρέας, επειδή πιστεύουν, ότι είναι πιο υγιεινό.

Αλλά η αλήθεια με το κοτόπουλο είναι κάπως διαφορετική. Ως αποτέλεσμα των διαρκώς μεταβαλλόμενων πρακτικών στην πτηνοτροφία, αποδεικνύεται ότι το κοτόπουλο δεν είναι πλέον τόσο καλό για την υγεία μας, όσο ήταν κάποτε.

Ένα νέο βίντεο από την Compassion in World Farming έχει κυκλοφορήσει, με στόχο να εκπαιδεύσει το κοινό σχετικά με τις “άσπρες ραβδώσεις” στην σάρκα του φρέσκου κοτόπουλου. Παράλληλα δείτε και μια λαχταριστή συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Οι λευκές ραβδώσεις είναι λωρίδες λίπους

Έχει παρατηρηθεί, ότι ολοένα και περισσότερα στήθη κοτόπουλου έχουν τώρα τελευταία αυτές τις λευκές ραβδώσεις. Πρόκειται για λωρίδες λίπους που εμφανίζονται ως αποτέλεσμα των μεθόδων διατροφής στην σύγχρονη πτηνοτροφία μεγάλης κλίμακας. Αυτή έχει μοναδικό στόχο την μεγιστοποίηση της παραγωγής σε όγκο και την ταυτόχρονη ελαχιστοποίηση του χρόνου που απαιτείται για να φτάσει ένα κοτόπουλο σε “ηλικία σφαγής”.

Το πραγματικά άπαχο στήθος από κοτόπουλο δεν έχει καθόλου λευκές ραβδώσεις, αλλά αρκεί να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά την επόμενη φορά που θα πάτε στο σούπερ μάρκετ για να δείτε πόσο συνηθισμένο είναι πλέον να πωλούνται στα ράφια κομμάτια κοτόπουλου με αυτές τις άσπρες ραβδώσεις. Αυτό σημαίνει ότι το κοτόπουλο που τρώμε μπορεί να είναι πολύ πιο λιπαρό και λιγότερο θρεπτικό από το παρελθόν.

Μια μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας και Τέξας A&M κατέληξε στο συμπέρασμα ότι “η σοβαρότητα των λευκών ραβδώσεων έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια”, και αναφέρει ότι εντοπίστηκε στο 96% των 285 πουλερικών που εξέτασαν.

Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές

Επιπλέον, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι λευκές ραβδώσεις στο κοτόπουλο “επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του κρέατος” και έχουν ως αποτέλεσμα το κοτόπουλο να είναι τελικά λιγότερο τρυφερό και να απορροφά τις μαρινάδες στο μαγείρεμα λιγότερο εύκολα. Μια μελέτη του 2013 επίσης διαπίστωσε ότι το στήθος κοτόπουλου με λευκές ραβδώσεις μπορεί να περιέχει έως και 224% περισσότερο λίπος από το κανονικό.

Αλλά σύμφωνα με την ερευνήτρια Jaclyn London, διευθύντρια Διατροφής στο αμερικανικό ινστιτούτο Good Housekeeping, δεν υπάρχει λόγος μεγάλης ανησυχίας: “Το κοτόπουλο, εφόσον δεν το μαγειρεύουμε πανέ ή/και σε βαθύ τηγάνισμα, είναι μια πολύ καλή πηγή άπαχης πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμίνης Β12”.

Και ένας εκπρόσωπος του αμερικανικού Εθνικού Συμβουλίου Κοτόπουλο δήλωσε στο Buzzfeed, ότι οι λευκές ραβδώσεις στο κοτόπουλο επηρεάζουν μόνο ένα “μικρό ποσοστό κρέατος κοτόπουλου και δεν δημιουργεί ανησυχίες για την υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων για τους ανθρώπους και η κατάσταση του ίδιου του κοτόπουλου δεν επηρεάζεται αρνητικά”.

Πηγή: thensmagazine.gr:


Πέμπτη 4 Φεβρουαρίου 2021

Με Υπουpγική Aπόφαση- Έpχεται ΝΕΟ Eκτακτο Επίδομα! Τα Xρήματα Στoυς Λoγαpιασμoύς Τις Eπόμεvες Μέpες

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   11:43 μ.μ.  |  Πέμπτη 4 Φεβρουαρίου 2021

Ποιοι θα λάβουν αυτό το νέο επίδομα;

Γιατί η φετινή χρονιά θα είναι λίγο πιο μικρή σε διάρκεια;

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   7:33 π.μ.  | 

 

Ο χρόνος κυλάει πλέον -ανεπαίσθητα- πιο γρήγορα, καθώς η Γη περιστρέφεται με μεγαλύτερη ταχύτητα από ό,τι έκανε τα τελευταία 50 χρόνια.

Δευτέρα 28 Δεκεμβρίου 2020

LIDL: Ποιος είναι ο πάμπλουτος ιδιοκτήτης και γιατί κρύβεται; Όνομα μυστήριο!

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   10:19 π.μ.  |  Δευτέρα 28 Δεκεμβρίου 2020

Ποιος είναι ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας Supermarket LIDL; Ο πάμπλουτος ιδιοκτήτης της γερμανικής αλυσίδας παραμένει σχεδόν άγνωστος στο ευρύ κοινό.

Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2020

Προσοχή με το αλουμινόχαρτο: Πότε μπορεί να γίνει ιδιαίτερα τοξικό

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   11:00 μ.μ.  |  Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2020

Η χλωρίνη είναι ίσως το πιο γνωστό δυνητικώς επικίνδυνο αντικείμενο στο σπίτι, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα αντικείμενα που μπορεί να σχετίζονται με προβλήματα υγείας.
Κάποια πράγματα που χρησιμοποιούμε στην καθημερινή μας ζωή μπορεί να αποδειχθούν ανθυγιεινά για εμάς αν δεν τα χρησιμοποιούμε σωστά, όπως το αλουμινόχαρτο, τα αποσμητικά χώρου και οι εκτυπωτές λέιζερ.

Ακολουθεί μια λίστα με αντικείμενα οικιακής χρήσης που μπορεί να γίνουν τοξικά, ανθυγιεινά και επικίνδυνα, εάν χρησιμοποιηθούν λανθασμένα.
1. Αλουμινόχαρτο
Τα σωματίδια αλουμινίου μπορούν να μεταφερθούν στο φαγητό σας. Σύμφωνα με μια μελέτη, ειδικά όταν μαγειρεύετε το φαγητό σας τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, μπορεί να καταναλώνετε υψηλότερα επίπεδα τέτοιων σωματιδίων από ό,τι συνιστάται.
Οι επιπτώσεις στην υγεία από την υπερβολική κατανάλωση σωματιδίων αλουμινίου συνδέονται με ασθένειες και μπορεί να επιδεινώσουν κάποιες άλλες, όπως η νόσος του Crohn.
2. Αντικολλητικά τηγάνια
Επειδή είναι επικαλυμμένα με χημικά πολυφθοροαλκυλίου (PFC), μπορεί να απελευθερώσουν τοξικά αέρια και χημικά όταν θερμανθούν.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα PFC μπορούν να εισέλθουν στο φαγητό σας μέσω αντικολλητικών ταψιών καθώς και κάποιων συσκευασιών τροφίμων. Μάλιστα, περαιτέρω μελέτες δείχνουν ότι το 98% του πληθυσμού των ΗΠΑ έχει PFC στο αίμα του!
3. Καθαριστικά για σωλήνες και φούρνους
Επειδή αυτά τα καθαριστικά έχουν σχεδιαστεί για την απομάκρυνση βρωμιάς και υλικών που μπλοκάρουν τους σωλήνες, μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας. Τα καθαριστικά φούρνων περιέχουν διαβρωτικά αλκάλια, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα, αναπνευστικά προβλήματα και πολλά άλλα εάν εισπνευστούν ή χυθούν στο δέρμα.
Τα καθαριστικά για σωλήνες ενέχουν επίσης κίνδυνο για την υγεία σε περίπτωση εισπνοής, κατάποσης ή σε επαφή με τα μάτια σας και μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν τριοξείδιο του θείου και θειικό οξύ, συστατικά που μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα για την υγεία σας.
4. Πλαστικά τάπερ
Κάποια (όχι όλα) πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων εκλύουν χημικές ουσίες στο φαγητό σας εάν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων για να το θερμάνετε μέσα σε αυτά. Αυτές οι χημικές ουσίες ονομάζονται BPA (δισφαινόλες) και τις καταναλώνουμε από πλαστικά, όπως τάπερ και πλαστικά μπουκάλια.
Η θέρμανση πλαστικών κουτιών στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να σημαίνει ότι καταναλώνετε περισσότερο BPA, το οποίο φαίνεται να σχετίζεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία όπως ο καρκίνος, η υπογονιμότητα, ο διαβήτης και η παχυσαρκία.
5. Αποσμητικά χώρου
Αυτά τα σπρέι μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας, σύμφωνα με αρκετές μελέτες. Μία μελέτη δείχνει ότι μπορεί να επηρεάσουν την αναπαραγωγική ανάπτυξη και μια άλλη ότι μπορεί να προκαλέσουν ημικρανίες και αναπνευστικά προβλήματα.
6. Ναφθαλίνη
Η ναφθαλίνη εξατμίζεται και μπορεί βλάψει τα ερυθρά αιμοσφαίρια αν την εισπνέετε. Η εισπνοή ναφθαλίνης μπορεί να είναι επικίνδυνη και να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως καταρράκτη και επιπλοκές του ήπατος.
7. Εκτυπωτές λέιζερ
Μία μελέτη έδειξε ότι οι εκτυπωτές λέιζερ μπορεί να απελευθερώσουν σωματίδια στον αέρα, σε ποσότητες παρόμοιες με εκείνες από τον καπνό του τσιγάρου. Επειδή τα σωματίδια αυτά είναι πολύ μικρά, μπορούν να προκαλέσουν κάποια προβλήματα υγείας όταν εισπνέονται.
Μια μελέτη δείχνει ότι λόγω των πιθανών κινδύνων για την υγεία των εκτυπωτών λέιζερ, θα πρέπει να φύγετε από το δωμάτιο όταν κάνετε μια μεγάλη εργασία εκτύπωσης και να ανοίξετε τα παράθυρα.
8. Μπαταρίες
Οι μπαταρίες είναι κάτι που όλοι μας έχουμε και χρειαζόμαστε, αλλά μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνες για την υγεία μας, αν χρησιμοποιηθούν λάθος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλές μπαταρίες παρασκευάζονται με θειικό οξύ το οποίο είναι επιβλαβές για το δέρμα εάν διαρρεύσει.
Μία μελέτη δείχνει ότι οι μπαταρίες ιόντων λιθίου (αυτές που χρησιμοποιούμε στα τηλέφωνά μας) μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβείς σε περίπτωση βλάβης. Αυτό συμβαίνει επειδή μπορούν να απελευθερώσουν ένα τοξικό φθοριούχο αέριο, το οποίο είναι επικίνδυνο για την υγεία μας, ειδικά εάν η μπαταρία πάρει φωτιά.
9. Χλωρίνη
Οι κίνδυνοι από τη χλωρίνη είναι γνωστοί, καθώς μπορεί να προκαλέσει δερματικά εγκαύματα, τύφλωση και αναπνευστικά προβλήματα. Μια μελέτη λέει επίσης ότι μπορεί να σχετίζεται με συμπτώματα άσθματος.
Επίσης η χλωρίνη μπορεί να προκαλέσει χημική αντίδραση με επικίνδυνους καπνούς και αέρια, όταν αναμιχθεί με χλωριούχο αέριο.
Πηγή: iatropedia

Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2020

Το υγρό πιάτων έχει 5 απίθανες χρήσεις για τις οποίες δεν είχες ιδέα

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   7:48 μ.μ.  |  Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2020

Το υγρό απορρυπαντικό πιάτων μπορεί να κάθεται στο νεροχύτη της κουζίνας σας, έτοιμο να τα βάλει με τα βρώμικα πιάτα, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα πράγματα στο σπίτι σας στα οποία μπορείτε να επωφεληθείτε από τις “μαγικές” του δυνάμεις.


Το υγρό πιάτων μπορεί να κάνει μερικά καταπληκτικά πράγματα στο σπίτι σας:

1. Εξαλείψτε τους λεκέδες λίπους
Αφαιρέστε τους λεκέδες λίπους από ρούχα ή οποιοδήποτε ύφασμα, με αυτό το απλό κόλπο. Απλά βάλτε 1-2 σταγόνες από υγρό πιάτων στον λεκέ και τρίψτε με μια παλιά οδοντόβουρτσα. Στη συνέχεια, πλύνετε με χλιαρό νερό και ο λεκές λίπους θα φύγει. Ένα μείγμα από υγρό πιάτων και υπεροξειδίου του υδρογόνου (οξυζενέ) μπορεί επίσης να απομακρύνει από τα ρούχα λεκέδες από γρασίδι.

2. Σπιτική παγοκύστη για τραύματα και μυικούς πόνους
Φτιάξτε μια σπιτική παγοκύστη βάζοντας ένα φλιτζάνι από υγρό σαπούνι πιάτων σε μια σακούλα με αεροστεγές κλείσιμο, την οποία εν συνεχεία θα βάλετε στην κατάψυξη. Το υγρό πιάτων δεν παγώνει ποτέ πλήρως, καθιστώντας το εύκαμπτο και τέλειο ως ψυκτικό μέσο για τραύματα και μυικούς πόνους.

3. Ξεθαμπώστε τζάμια και καθρέφτες
Εάν θέλετε να αποφύγετε το θάμπωμα σε παράθυρα και καθρέφτες, απλώς ψεκάστε λίγο σαπούνι πιάτων πάνω σε ένα καθαρό, στεγνό πανί και κάντε ένα πέρασμα πάνω στη γυάλινη επιφάνεια μέχρι να εξαφανιστεί το σαπούνι.

4. Ξεβουλώστε την λεκάνη της τουαλέτας
Ρίξτε μια καλή ποσότητα υγρού σαπουνιού στην λεκάνη, περίπου μισό φλιτζάνι. Το σαπούνι είναι πυκνότερο και βαρύτερο από το νερό και θα φτάσει στο κάτω μέρος της λεκάνης. Αφήστε το υγρό πιάτων να καθίσει εκεί για 20-30 λεπτά. Με την πάροδο του χρόνου το σαπούνι θα διαρρεύσει μέσα στις σωληνώσεις και στο σημείο που υπάρχει το εμπόδιο. Μετά από 20 λεπτά γεμίστε ένα δοχείο με ζεστό νερό και ρίξτε το στην λεκάνη. Φροντίστε να μην ξεχειλίσει! Σιγά-σιγά το φράξιμο θα υποχωρήσει.

5. Αφαιρέστε τους λεκέδες από κόκκινο κρασί
Το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι ένας... εφιαλτικός λεκές, αλλά δεν είναι αδύνατο να αφαιρεθεί. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σαπούνι πιάτων με 1 φλιτζάνι υπεροξείδιο του υδρογόνου και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα καθαρό σφουγγάρι για να ρίξετε το μείγμα απευθείας στο λεκέ. Αφήστε το να ποτίσει για λίγο τον λεκέ και μετά ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Πηγή: https://tiphero.com

Συναγερμός από τα Lidl: Σας ενδιαφέρει όλους!

Κατηγορία lidl στις   1:39 μ.μ.  | 

Την ενίσχυση με προσωπικό οκτώ ειδικοτήτων -πτυχιούχων, αποφοίτων Λυκείου, Γυμνασίου- σε 28 περιοχές προωθεί με διαδικασίες εξπρές η Lidl Hellas.

Αναλυτικά:

Διευθυντές - Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Οικονομικών/Διοίκησης Επιχειρήσεων, προϋπηρεσία σε θέση ευθύνης στον χώρο του εμπορίου, άριστη γνώση Αγγλικών, γνώση χειρισμού Η/Υ, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, έμφαση στην ανάπτυξη και παρακίνηση της ομάδας
Περιοχές: Μεσσηνία, Καλύβια Αττικής

Υποδιευθυντές - Απόφοιτος ΑΕΙ/ΤΕΙ, εμπειρία σε θέση ευθύνης στο χώρο του εμπορίου, καλή γνώση Αγγλικών, γνώση χειρισμού Η/Υ, υπευθυνότητα
Περιοχή: Χίος

Γραμματείς Περιφέρειας - Πτυχίο ΑΤΕΙ/ΑΕΙ Διοίκησης Επιχειρήσεων ή Οικονομικών, άριστη γνώση Αγγλικών, γνώση MS Office, εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (επιθυμητό)
Περιοχή: Καλύβια


Area Manager - Πτυχίο ΑΤΕΙ/ΑΕΙ Οικονομικών ή Διοίκησης Επιχειρήσεων, εμπειρία στο χώρο του εμπορίου, άριστη γνώση Αγγλικών, δίπλωμα οδήγησης αυτοκινήτου, ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
Περιοχές: Κεντρική Μακεδονία, Ανατολική Μακεδονία, Θράκη, Βοιωτία, Εύβοια, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Μυτιλήνη, Χίος, Σάμος

Purchasing Trainee - Πτυχίο Οικονομικών ή Διοίκησης Επιχειρήσεων ή Μάρκετινγκ, άριστη γνώση Αγγλικών, καλή γνώση MS Office, δίπλωμα οδήγησης αυτοκινήτου, επικοινωνιακές δεξιότητες
Περιοχή: Σίνδο Θεσσαλονίκης

Συνεργάτες Γραφείου Διαχείρισης Αποθήκης - Πτυχίο ΑΤΕΙ/ΑΕΙ, εμπειρία σε θέση γραφείου αποθήκης (επιθυμητό), καλή γνώση Αγγλικών, γνώση MS Office
Περιοχή: Πάτρα

Υπάλληλοι Καταστημάτων - Απολυτήριο Λυκείου, σπουδές (επιθυμητό), γνώση Αγγλικών, εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (επιθυμητό), επαγγελματισμός
Περιοχές: Κοζάνη, Καλαμάτα, Αγρίνιο, Μέγαρα, Κιάτο, Γλυφάδα, Ηράκλειο Κρήτης, Άγιος Νικόλαος Κρήτης

Προσωπικό Καθαριότητας - Απολυτήριο Γυμνασίου/Λυκείου, εμπειρία στην αντίστοιχη θέση, υπευθυνότητα
Περιοχές: Πτολεμαΐδα, Θέρμη Θεσσαλονίκης, Περαία Θεσσαλονίκης, Λαμία, Αργοστόλι, Χερσόνησος


Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου 2020

Αυτό είναι το ολέθριο λάθος που κάνουμε όλοι μας όταν αγοράζουμε αυγά

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   9:13 μ.μ.  |  Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου 2020
Αυτό είναι το ολέθριο λάθος που κάνουμε όλοι μας όταν αγοράζουμε αυγά
Οι κινήσεις μας για την αποθήκευση τροφίμων στο σπίτι μας είναι μηχανικές και πλέον γίνονται σχεδόν αυτόματα. Το ίδιο ακριβώς ισχύει και για την αποθήκευση των αυγών. Κι όμως, το να αφαιρέσεις τα αυγά από την χάρτινη θήκη τους και να τα τοποθετήσεις στο ψυγείο είναι το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις. Απ' ότι φαίνεται όμως, λάθη στα αυγά δεν κάνουμε μόνο κατά την αποθήκευση αλλά και κατά το μαγείρεμα, δείτε εδώ ποιος είναι ο πιο επικίνδυνος τρόπος για να μαγειρέψετε τα αυγά σας.

Ο καλύτερος τρόπος να κρατήσετε φρέσκα τα αυγά είναι τα αφήσετε στη χάρτινη συσκευασία τους. Τα προστατεύουν από την υγρασία του ψυγείου και δεν επιτρέπουν τις διάφορες οσμές να εισχωρήσουν και να απορροφηθούν από τα αυγά.
Η διατήρηση στις ειδικές θήκες του ψυγείου δε συνιστάται καθώς είναι πιθανότερο να σπάσουν. Και δεν είναι μόνο αυτό. Οι θήκες βρίσκονται στην πόρτα του ψυγείου εκθέτοντάς τα συνεχώς σε εναλλαγές θερμοκρασίας, κάθε φορά που ανοιγοκλείνει. Οι εναλλαγές θερμοκρασίας κάνουν τα αυγά να χαλάνε πιο γρήγορα, ακόμα κι αν ημερομηνία λήξης που αναγράφεται είναι σωστή.

Να τι συμβολίζουν οι σφραγίδες με τους αριθμούς πάνω στα αυγά
Τα αυγά είναι ένα προϊόν που υπάρχει πάντα μέσα σε κάθε σπίτι, υπάρχουν και κάποιες μικρές λεπτομέρειες όμως που ή δεν έχουμε παρατηρήσει ή δεν τους έχουμε δώσει σημασία. Έχετε παρατηρήσει ποτέ πως πάνω στα αυγά σας υπάρχει μια σφραγίδα; Μια παρόμοια σφραγίδα υπάρχει και πάνω στη θήκη από τα αυγά, δείτε εδώ τι σημαίνει.

Το πρώτο νούμερο που θα δείτε θα είναι 0, 1, 2 ή 3 που σημαίνει:

0: βιολογικό αυγό
1: παραγωγής κότας ελευθέρας βοσκής
2: παραγωγής κότας που μεγάλωσε σε κοτέτσι
3: παραγωγής κότας που μεγάλωσε σε κλωβοστοιχία – κλωβούς, δηλαδή μια σειρά από κλουβιά, μέσα στα οποία ζουν «αιχμάλωτες» οι κότες. Δεν βγαίνουν ποτέ έξω.
Φυσικά όσο...μικρότερο το νούμερο που θα δείτε στο αυγό, τόσο καλύτερα.

Τον αριθμό, ακολουθούν δύο γράμματα τα οποία δηλώνουν τη χώρα προέλευσης. Εάν δηλαδή το αυγό είναι ελληνικό θα δείτε τα γράμματα EL.

Οι αριθμοί που ακολουθούν αφορούν τη μονάδα παραγωγής, τον θάλαμο παραγωγής, τον κωδικό παρτίδας και δεν έχουν μεγάλη αξία για τον καταναλωτή.

Ακριβώς κάτω από τη σειρά αυτή είναι πιθανό να υπάρχουν και άλλοι αριθμοί που δηλώνουν την ημερομηνία λήξης των αυγών.

Να θυμάστε πως εάν αγοράζετε αυγά πχ από το σούπερ μάρκετ, πάνω στη συσκευασία υπάρχει επίσης η ημερομηνία λήξης που δεν μπορεί να ξεπερνά τις 30 μέρες από την ημερομηνία συσκευασίας.

Εάν αγοράζετε από τη λαϊκή αγορά ή σας στέλνει κάποιος δικός σας υπολογίστε τρεις εβδομάδες για να είστε σίγουροι. Πάντως τα ωμά αυγά μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο από 3 έως 5 εβδομάδες.

αυγά σφραγίδα
Επίσης οι κανόνες τυποποίησης της ΕΕ επιβάλλουν την αναγραφή σε κάθε συσκευασία αυγών πρόσθετων στοιχείων:

Κατηγορία Α ή/και Φρέσκα Αυγά
Αριθμός Αυγών στην συσκευασία
Βάρος Αυγών
Ημερομηνία Ανάλωσης
Αριθμός Ωοσκοπικού κέντρου που ελέγχθηκαν τα αυγά
Ονομασία του κέντρου Συσκευασίας / διεύθυνση / τηλέφωνο
Τη συμβουλή για της διατήρηση στο ψυγείο μετά την αγορά
Τέλος, υπάρχουν τέσσερα μεγέθη αυγών:

S Μικρά αυγά έως 53 γρ.
M Μεσαία αυγά 53-63 γρ.
L Μεγάλα αυγά 63-73 γρ.
XL Πολύ μεγάλα αυγά άνω των 73 γρ.

Παρασκευή 28 Αυγούστου 2020

Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να ρίχνετε τις πατάτες στο νερό πριν βράσει

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   8:59 π.μ.  |  Παρασκευή 28 Αυγούστου 2020

Το βράσιμο της πατάτας δεν είναι δα και πυρηνική φυσική αλλά έχει τα μυστικά του, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα Tasting Table. Και ναι, ακόμη και σε ένα τόσο απλό πιάτο μπορεί να κάνουμε ένα τραγικό λάθος και σίγουρα δεν θα είναι το πρώτο, δείτε εδώ το μυστικό των σεφ για τις πιο νόστιμες πατάτες για να μην ξανακάνετε ποτέ λάθος.

Εάν θέλετε να βγαίνουν οι πατάτες σας ομοιόμορφα βρασμένες και να μην θρυμματίζονται ή να είναι μαλακές εξωτερικά και ωμές μέσα, δεν πρέπει να τις βάζετε σε νερό που βράζει, όπως δηλαδή κάνετε με τα περισσότερα λαχανικά σας. Αντίθετα, τοποθετήστε τις εξαρχής στην κατσαρόλα με το νερό πριν το βάλετε στο μάτι. Με αυτόν τον τρόπο θα βράσουν ομοιόμορφα.



Παρασκευή 21 Αυγούστου 2020

Προσοχή! Ο πάγος που σερβίρουν τα μπαρ μπορεί να βλάψει την υγεία μας

Κατηγορία Υγεία στις   2:00 μ.μ.  |  Παρασκευή 21 Αυγούστου 2020

Λατρεύεις το ουίσκι on the rocks και τις frozen margaritas; Εάν ήξερες πόσο βρώμικες είναι οι μηχανές πάγου των εστιατορίων και των μπαρ δεν θα τις παράγγελνες ποτέ ξανά.

Μπορεί 30 bartenders να ρωτήθηκαν από το Bussiness Insider για τα «άπλυτα» των επιχειρήσεων, ωστόσο ένας μόνο εξ αυτών κατάφερε να μάς σοκάρει πραγματικά. Ο λόγος; Αποκάλυψε πως κανένα σχεδόν εστιατόριο ή μπαρ δεν καθαρίζει τις μηχανές πάγου όσο συχνά θα έπρεπε, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος βρωμιάς, μούχλας και μικροβίων. Χωρίς να θέλουμε να σε αγχώσουμε, σκέψου ότι αυτό συμβαίνει στις ΗΠΑ, όπου υπάρχει νομοθετική πρόβλεψη και βαριές κυρώσεις για όσους δεν πειθαρχούν… Τα πρόστιμα κυμαίνονται από 100.000 δολάρια υπό κανονικές συνθήκες ή και 250.000 δολάρια για άτομα και 500.000 για επιχειρήσεις σε σοβαρές δηλητηριάσεις που μπορεί να επιφέρουν ακόμα και θάνατο.
Η τροφική δηλητηρίαση από τα βρώμικα αυτά μηχανήματα δεν είναι κάτι σπάνιο. Για παράδειγμα, πριν 9 χρόνια, μολυσμένος πάγος προκάλεσε την ασθένεια δύο νεόνυμφων και περίπου 70 καλεσμένων τους στο γαμήλιο πάρτι τους. Το 2011, σε μελέτη που έγινε στο Λας Βέγκας, διαπιστώθηκε ότι το 1/3 των μηχανών πάγου ήταν εστίες αναπαραγωγής βακτηρίων. Κι αν δεν έχεις “φρικάρει” ακόμα, ακου και αυτό: Το 2013 αποκαλύφθηκε ότι σε εστιατόρια αλυσίδας στην Κίνα, τα παγάκια είχαν 13 φορές περισσότερα βακτήρια από το νερό τουαλέτας.

Τρίτη 5 Μαΐου 2020

Η δίαιτα της λεμονάδας: Χάστε 20 πόντους μέσα σε 10 ημέρες

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   3:30 μ.μ.  |  Τρίτη 5 Μαΐου 2020
Η δίαιτα της λεμονάδας: Χάστε 20 πόντους μέσα σε 10 ημέρες
Αν δεν έχεις ακούσει για την δίαιτα της λεμονάδας, είσαι στο κατάλληλο άρθρο! Μείον 20 πόντοι σε 10 μέρες εύκολα και άμεσα. Τι πρέπει να προσέξεις ώστε να έχεις αποτέλεσμα;

Ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc, Συγγραφέας & Ιδρυτής του medNutrition.gr δίνει τα φώτα του σε εσένα που… βιάζεσαι για το καλοκαίρι!

Τα πάντα για την δίαιτα της λεμονάδας
Αποτελεί μια διατροφή γρήγορης απώλειας βάρους που αναφέρει απώλεια 20 πόντων σε 10 ημέρες και καθαρισμό του σώματος από τοξίνες. Περιλαμβάνει υγρά τρόφιμα, ενώ απαγορεύει την κατανάλωση στέρεων φαγητών. Πιο συγκεκριμένα αποτελείται από 4 φλιτζάνια νερού με αλάτι κάθε πρωί, ένα φλιτζάνι τσάι με βότανα το βράδυ και έξι έως δώδεκα ποτήρια κατά την διάρκεια της ημέρα λεμονάδα (παρασκεύασμα που φτιάχνεται από φρέσκο χυμό λεμονιού ή λάιμ, σιρόπι σφενδάμου, πιπέρι καγιέν και νερό). Τέλος, δεν επιτρέπει την πρόσληψη περισσότερων από 650 θερμίδων την ημέρα.

Πλεονεκτήματα

  • Εύκολη εφαρμογή
  • Χαμηλό οικονομικό κόστος
  • Γρήγορη απώλεια βάρους

Μειονεκτήματα

  • Πιθανή απώλεια μυϊκής μάζας και νερού αντί λίπους
  • Μείωση του βασικού μεταβολισμού
  • Αυξημένο αίσθημα πείνας
  • Αφυδάτωση από την κατανάλωση καθαρτικών
  • Επικίνδυνη για άτομα με διαβήτη
  • Αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης προβλήματων στους νεφρούς
  • Βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους
  • Δεν αποτελεί ισορροπημένη διατροφή

Συστατικά για το ποτό – κλειδί για την δίαιτα της λεμονάδας

  • 8 ποτήρια νερό
  • Χυμό 6 λεμόνιών
  • ½ φλιτζάνι μέλι
  • μερικά παγάκια
  • 10 φύλλα μέντας

Όταν κάνετε το ποτό, μην αφήνετε το νερό να βράσει. Θα πρέπει να είναι χλιαρό. Έτσι, όταν έχετε φέρει το νερό στην κατάλληλη θερμοκρασία, απλά προσθέστε όλα τα συστατικά σε αυτό και αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Τρίτη 4 Φεβρουαρίου 2020

Πότε ανοίγει το τριώδιο, πότε πέφτει Τσικνοπέμπτη, πότε είναι η Καθαρά Δευτέρα

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   11:00 μ.μ.  |  Τρίτη 4 Φεβρουαρίου 2020

Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για την αγαπημένη ημέρα των… καλοφαγάδων, την «Τσικνοπέμπτη».
Πιο συγκεκριμένα, η ημέρα, κατά τη διάρκεια της οποίας η τσίκνα από το ψητό κρέας «απλώνεται» στον ουρανό όλης της Ελλάδα, «πέφτει» στις 20 Φεβρουαρίου του 2020.
Πότε είναι η «Καθαρά Δευτέρα»

Από την πλευρά της, η «Καθαρά Δευτέρα» ακολουθεί σε περίπου έναν μήνα από σήμερα (3/2/2020), καθώς φέτος «πέφτει» στις 2 Μαρτίου του 2020.
Πρόκειται για την τελευταία ημέρα, προτού ξεκινήσει η πολυήμερη νηστεία εν όψει του Πάσχα, αλλά και μία πολύ καλή ευκαιρία για μια τριήμερη απόδραση από το αστικό περιβάλλον.
Μία ημέρα, νωρίτερα, πάντως - και δη την 1η Μαρτίου - «πέφτει» η αυλαία του φετινού καρναβαλιού, με το κάψιμο του «Καρνάβαλου».
Πότε ανοίγει το Τριώδιο
Το «Τριώδιο», τέλος, το οποίο θα διαρκέσει περίπου 10 εβδομάδες και θα κορυφωθεί το Μεγάλο Σάββατο, θα ανοίξει την Κυριακή, 9 Φεβρουαρίου 2020.
Το «Τριώδιο» χωρίζεται σε τέσσερις περιόδους:
1η εβδομάδα, κατά την οποία οι πιστοί καταναλώνουν ελεύθερα κάθε τροφή
2η εβδομάδα, κατά την οποία οι πιστοί καταναλώνουν ελεύθερα κάθε τροφή, εκτός της Τετάρτης και της Παρασκευής
3η εβδομάδα, κατά την οποία απαγορεύεται η κρεοφαγία
4η έως 10η εβδομάδα, η περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής και της Μεγάλης Εβδομάδας

Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2020

To μυστικό για να φτάσεις την ταχύτητα του ίντερνετ σου στα ύψη!

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   2:00 μ.μ.  |  Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2020
To μυστικό για να φτάσεις την ταχύτητα του ίντερνετ σου στα ύψη!
Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν πρόβλημα με την ταχύτητα του ίντερνετ και συγκεκριμένα του wifi. Άλλοι γιατί ζουν σε πυκνοκατοικημένες περιοχές κι άλλοι σε απομακρυσμένες. Όπως και να έχει δεν φταίνε οι τηλεφωνικές εταιρίες που σας παρέχουν πρόσβαση στο διαδίκτυο. To Athensmagazine.gr πριν λίγο καιρό σας έδειξε τα 5 λάθη που κάνετε και χάνετε το σήμα του wifi, αν τα διορθώσατε μα το πρόβλημα επιμένει, σήμερα θα σας δείξουμε το απόλυτο μυστικό για να απογειώσετε την ταχύτητα του σήματός σας!

Τα φύλλα αλουμινίου έχουν συνδεθεί με πολλά κόλπα οφθαλμαπάτης και έτσι η θεωρία πως μπορεί να συμβάλουν στο να αποκτήσετε ταχύτερη σύνδεση στο διαδίκτυο, ακουγόταν σαν προϊόν φαντασίας μέχρι το 2017, μέχρι που μια ομάδα επιστημόνων αποφάσισε να το τεστάρει!

Οι ερευνητές μάλιστα όχι μόνο απέδειξαν ότι λειτουργεί, αλλά βρήκαν έναν τρόπο να το προσαρμόσουν σε οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο.

Ανάμεσα στα πολλά περίεργα που είχαμε συναντήσει στο διαδίκτυο ήταν οι συμβουλές όσων είχαν αυξήσει την ταχύτητα του WiFi βάζοντας έναν μεταλλικό δίσκο ή ακόμη και ένα αλουμινένιο κουτάκι αναψυκτικού πίσω από το ρούτερ. Πολλοί το δοκίμασαν, άλλοι είδαν διαφορά και άλλοι όχι.

Η ιδέα δεν είναι τόσο… γελοία όσο ακούγεται! Το σήμα Wi-Fi είναι ένας ιδιαίτερος τύπος ραδιοκυμάτων, που κωδικοποιούν τα όσα διαβάζει ο υπολογιστής σας στο διαδίκτυο. Το σήμα μεταδίδεται από το ρούτερ προς όλες τις κατευθύνσεις, αλλά έχει τα όρια του. Δεν μπορεί να υπερβεί σε ακτίνα τα 45 μέτρα και εμποδίζεται ή απορροφάται από οικοδομικά υλικά, όπως μέταλλο και σκυρόδεμα.

Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Ντάρμουθ πειραματίστηκε με τα φύλλα αλουμινίου. Χρησιμοποιώντας έναν αλγόριθμο τροφοδότησαν δεδομένα σχετικά με τη διάταξη των κτιρίων και ποιους χώρους το σήμα θα έπρεπε να διαπερνά ή όχι τα εμπόδια. Αυτό βοήθησε στο να δημιουργήσουν σε έναν τρισδιάστατο εκτυπωτή έναν ανακλαστήρα που αποτελείται μόνο από πλαστικό και ένα λεπτό φύλλο αλουμινίου, το οποίο ενίσχυσε το Wi-Fi εκεί όπου ήθελαν ή το θωράκιζαν εκεί που χρειαζόταν.


Αυτό το δημιούργημα τους κόστισε μόλις 35 δολάρια, δηλαδή τίποτα σε σχέση με τις πανάκριβες εξειδικευμένες κεραίες Wi-Fi.

Η ομάδα δεν έχει ακόμη κάνει το λογισμικό διαθέσιμο στο κοινό, οπότε θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να βγει το προϊόν που θα είναι απόλυτα προσαρμοσμένο στο χώρο σας.

Αλλά αν το Wi-Fi σας πέφτει συνεχώς σε τοίχο, ίσως αξίζει να δοκιμάσετε κάποιες λύσεις στο σπίτι, όπως στο βίντεο παρακάτω.

Η φωτογραφία που συγκλόνισε όλο τον πλανήτη – Πριν από 27 χρόνια…

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   11:00 π.μ.  | 

Η δική του καρδιά μπορεί να μη χτυπά πια, όμως η καρδιά του…
ανθρώπου που έσωσε δεν χάνει ούτε χτύπο. Το δέσιμο ανάμεσα στον Πολωνό καρδιοχειρουργό Ζμπινιέβ Ρελίγκα και τον ασθενή Ταντέους Ζίτκεβιτς ήρθε στο φως χάρη σε μια αναπάντεχη φωτογραφία, η οποία έκανε τον γύρο του κόσμου μέσω του «National Geographic».

Το άγρυπνο βλέμμα του γιατρού δίπλα στο κρεβάτι του μόλις χειρουργημένου ασθενούς του και μάλιστα ύστερα από επέμβαση 23 ωρών, προκάλεσε ρίγη συγκίνησης σε όσους την είδαν αλλά και σε όσους αποφάσισαν δικαιολογημένα να εντάξουν τη φωτογραφία στη λίστα με τις 100 καλύτερες φωτογραφίες που έχει δημοσιεύσει στην ιστορία του το περιοδικό.

Το απόφθεγμα



Σήμερα ο γιατρός δεν είναι πια στη ζωή, όμως ο ασθενής του φροντίζει να υπενθυμίζει με κάθε ευκαιρία την ευεργεσία του ακολουθώντας πιστά το απόφθεγμα που λέει «αν σ” ευεργετήσουν, ποτέ μην το ξεχνάς. Αν ευεργετήσεις, ποτέ μην το θυμάσαι».

Δεν ήταν απλώς μία δύσκολη επέμβαση. Ηταν μια αδύνατη επέμβαση. Κι όμως, ο Πολωνός καρδιοχειρουργός Ζμπινιέβ Ρελίγκα αποφάσισε να την αναλάβει. Ο επιστήμονας που το 1985 πραγματοποίησε την πρώτη επέμβαση μεταμόσχευσης καρδιάς στην Πολωνία, ως επικεφαλής της Καρδιοχειρουργικής Κλινικής στο Ζάμπρζε, θέλησε να αναλάβει προσωπικά τη σωτηρία του 61χρονου τότε Ταντέους Ζίτκεβιτς, τον οποίο κανένας γιατρός δεν δεχόταν να εγχειρήσει, λόγω της προχωρημένης ηλικίας του.



Ηταν τον Αύγουστο του 1987 όταν το κατάλληλο μόσχευμα βρέθηκε. Χωρίς να χάσει χρόνο, ο Ρελίγκα ειδοποίησε τον ασθενή του προγραμματίστηκε αμέσως η επέμβαση. Στο τέλος εκείνης της μέρας ήταν που τον εντόπισε ο Αμερικανός φωτογράφος Τζέιμς Λι Στάνφιλντ. Ο απεσταλμένος του περιοδικού «National Geographic» αναζητούσε μια φωτογραφία που θα απεικόνιζε την παρακμή του ιατρικού τομέα της χώρας μετά το τέλος των σοβιετικών επεμβάσεων.

Υστερα από 23 ώρες μέσα στο χειρουργείο, ελλείψει προσωπικού και εξελιγμένων μηχανημάτων, ο Ρελίγκα στεκόταν ακοίμητος φρουρός δίπλα στον ασθενή του,παρακολουθώντας με αγωνία την πορεία της υγείας του στα μόνιτορ με τα οποία ήταν συνδεμένος.





Ο βοηθός

Ο φακός του Στάνφιλντ δεν εστίασε μονάχα στο ανήσυχο βλέμμα του αφοσιωμένου γιατρού, αλλά και στον ασθενή του, ο οποίος έδινε μάχη να κρατηθεί στη ζωή με τη βοήθεια μηχανημάτων ξεπερασμένης τεχνολογίας. Φρόντισε όμως να συμπεριλάβει στο κάδρο του και έναν εξαντλημένο βοηθό του χειρουργού, ο οποίος δεν άντεξε και αποκοιμήθηκε σε μια γωνία του χειρουργείου.

«Σε αυτήν την εποχή χρειάζεσαι κάτι περισσότερο από μια ωραία εικόνα. Χρειάζεσαι πληροφορίες» έχει σχολιάσει χαρακτηριστικά ο Στάνφιλντ για τη συγκεκριμένη λήψη του τονίζοντας ότι «κάθε στοιχείο προσδίδει διάσταση και δράμα στη φωτογραφία, ενώ συμβάλλει στη διήγηση μιας ιστορίας». Και η ιστορία εν προκειμένω είχε ευτυχή κατάληξη, αφού την επόμενη μέρα ο ασθενής συνήλθε και αισθανόταν πιο υγιής από ποτέ. Ο Ρελίγκα ανάσανε πλέον με ανακούφιση, αφού και η δεύτερη μεταμόσχευση καρδιάς είχε ολοκληρωθεί με επιτυχία.



Κανείς δεν φανταζόταν τότε ότι η καρδιά του Ρελίγκα θα ήταν αυτή που θα τον πρόδιδε πρώτη. Ο Πολωνός καρδιοχειρουργός διέπρεψε στον τομέα των μεταμοσχεύσεων τη δεκαετία του ’90, ενώ το 2004 βραβεύτηκε για την ανάπτυξη μιας εμφυτεύσιμης αντλίας για την υποστήριξη της καρδιακής λειτουργίας.

Ο μανιακός καπνιστής που διατέλεσε υπουργός Υγείας

Παράλληλα με την επιστημονική δράση του κυνήγησε και καριέρα στην πολιτική. Εφτασε μάλιστα το 2005 να θέσει υποψηφιότητα στις προεδρικές εκλογές. Αν και έχασε, παρέμεινε στην πρώτη γραμμή διατελώντας υπουργός Υγείας της Πολωνίας από το 2005 μέχρι το 2007. Δεν είχε ωστόσο την ευκαιρία να θέσει ξανά υποψηφιότητα σε εκλογές, αφού το 2009 η εκδήλωση καρκίνου στους πνεύμονες έγινε αιτία να κοπεί πρόωρα το νήμα της ζωής του. Αν και ο ίδιος γνώριζε ως γιατρός τους κινδύνους του τσιγάρου, ήταν ένας μανιακός καπνιστής που δήλωνε ανίκανος να το κόψει. Οταν ανιχνεύτηκε η νόσος, ήταν ήδη σε πολύ προχωρημένο στάδιο.



Η κηδεία του, η οποία πραγματοποιήθηκε σε κοιμητήριο για μη Καθολικούς, καθώς ο Ρελίγκα δήλωνε άθεος, μεταδόθηκε ζωντανά από την τηλεόραση. Παρόντες στην τελετή ήταν τόσο ο φωτογράφος Στάνφιλντ όσο και ο 88χρονος πλέον Ταντέους Ζίτκεβιτς, ο οποίος κρατάει σαν φυλαχτό τη φωτογραφία μέσα από το χειρουργείο με τον γιατρό-ήρωά του στο πλευρό του.

ΠΗΓΗ: tro-ma-ktiko.blogspot.gr

«Βόμβα» σε χιλιάδες χρήστες κινητών!

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   7:30 π.μ.  | 
«Βόμβα» σε χιλιάδες χρήστες κινητών!

Χιλιάδες χρήστες κινητών της εφαρμογής WhatsApp, δεν θα μπορούν να έχουν πρόσβαση, από την 1η Φεβρουαρίου. To Athensmagazine.gr πριν λίγο καιρό σας έδειξε τα 5 λάθη που κάνετε και χάνετε το σήμα του wifi, αν τα διορθώσατε μα το πρόβλημα επιμένει, σήμερα θα σας δείξουμε το απόλυτο μυστικό για να απογειώσετε την ταχύτητα του σήματός σας!

Κι αυτό γιατί η WhatsApp ανακοίνωσε πως θα σταματήσει να υποστηρίζεται από συγκεκριμένες εκδόσεις Android, iOS και Windows.

Αυτό σημαίνει πως το WhatsApp σε πολλούς χρήστες δεν θα κάνει αναβαθμίσεις και άρα μετά από κάποιο καιρό δεν θα είναι προσβάσιμο.

Όλα αυτά θα γίνουν σε λίγες ημέρες, αφού η εφαρμογή σταματά να υποστηρίζεται για Android και iOS από την 1η Φεβρουαρίου.

Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2020

Το σημείωμα σε αμάξι που έγινε viral

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   8:30 μ.μ.  |  Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2020
Θεσσαλονίκη: Το σημείωμα σε αμάξι που έγινε viral - «Ανεγκέφαλε, εδώ είναι...»

Ο συγκεκριμένος οδηγός παράτησε το αυτοκίνητό του πάνω σε υπό κατασκευή πεζοδρόμιο, προκαλώντας την αγανάκτηση των περαστικών.

Για την συμπεριφορά των Ελλήνων οδηγών, είτε την ώρα που έχουν το τιμόνι στα χέρια τους, είτε για τις επιλογές τους στο παρκάρισμα, έχουν γραφτεί χιλιάδες περιστατικά.

Πάντα όμως προκύπτει και κάτι καινούργιο, καθώς δεν λέμε να βάλουμε μυαλό με τίποτα.  Δείτε για παράδειγμα το περιστατικό που έγινε στην Θεσσαλονίκη, όπου ένας τύπος θεώρησε σωστό να παρκάρει το αυτοκίνητό του, πάνω σε ένα υπό κατασκευή πεζοδρόμιο.

Η ομάδα του Facebook, Active Thessaloniki που έτυχε να περάσει από εκεί, του άφησε ένα καταπληκτικό σημείωμα που μεταξύ άλλων ανέφερε...  «Ανεγκέφαλε Οδηγέ. Εδώ είναι πεζοδρόμιο.

Αναγκάζεις όλους τους πεζούς, τους ανάπηρους και τους γονείς με καροτσάκια να προχωρούν στον δρόμο.  Αν σε γράψουν όμως θα κλαίγεσαι και θα φταίνε οι άλλοι. Δεν είναι κακό να σκεφτείς και λίγο τους συμπολίτες σου».


Δείτε Γιατί Ωφελεί Να Τρώτε Κάθε Μέρα Μπανάνα

Κατηγορία Ενδιαφέροντα στις   6:00 μ.μ.  | 
Αποτέλεσμα εικόνας για Δείτε Γιατί Ωφελεί Να Τρώτε Κάθε Μέρα Μπανάνα
Όλοι ξέρουμε πως «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Να, όμως, που ακόμη ένα φρούτο μπορεί να αποδειχθεί το ίδιο ωφέλιμο για την υγεία. Και δεν είναι άλλο από τη μπανάνα, την αγαπημένη μικρών και μεγάλων.

Η μπανάνα, λοιπόν, αποδεικνύεται ιδιαίτερα ωφέλιμη και η καθημερινή κατανάλωσή της (χωρίς υπερβολές στην ποσότητα, με τους ειδικούς να συστήνουν μία έως τρεις) βοηθά τον οργανισμό. Δείτε παρακάτω πού βοηθά:

Ανακουφίζει από τις καούρες, μιας ενεργεί ως αντιόξινο.

Ενισχύει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και χαρίζει πνευματική διαύγεια.

Καταπολεμά το άγχος. Η μπανάνα περιέχει τρυπτοφάνη, ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, που μέσα στον οργανισμό μετατρέπεται σε σεροτονίνη, η οποία με την σειρά της, έχει την ικανότητα να μας ηρεμεί, να μας χαλαρώνει και να μας φτιάχνει την διάθεση.

Ενισχύει την ενέργεια στον οργανισμό. Η έρευνα δείξει ότι δύο μπανάνες παρέχουν αρκετή ενέργεια για μια επίπονη 90λεπτη προπόνηση. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως οι αθλητές τρώνε μπανάνα πριν από κάθε αγώνα ή προπόνηση.

Συνιστάται σε όσους έχουν αναιμία, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου, ενώ μπορεί να τονώσει την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

Μειώνει τον κίνδυνο της αρτηριακής πίεσης. Σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, επειδή έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, βοηθά στη μείωση του κινδύνου.

google-site-verification: googledd843cc8cd9e15a6.html